Trồng cần sa bền vững là một trong những vấn đề phức tạp nhất mà ngành công nghiệp ngày nay phải đối mặt. Khi thị trường tiếp tục trưởng thành, các công ty cần xem xét tác động môi trường đáng kể và lượng khí thải carbon khổng lồ của các hoạt động sử dụng nhiều năng lượng.
Khi nhiều tiểu bang hợp pháp hóa nhà máy, công ty đang xây dựng cơ sở sản xuất trong nhà điều đó sẽ làm tăng thêm hàng triệu feet vuông tán cây mỗi năm, kéo dài và làm căng lưới điện từ bờ biển này sang bờ biển khác. Trong khi đó, những người trồng trọt trong nhà kính đang sử dụng phương pháp canh tác nhiều ánh sáng hỗn hợp hơn để tạo ra các loại cây trồng có chất lượng tương tự như các loại cây trồng trong nhà của họ và những người trồng trọt ngoài trời đang phải vật lộn để tồn tại khi người tiêu dùng tiếp tục ưa chuộng những nụ có giá, mạnh mẽ hơn là hoa hữu cơ, đủ mùa.
Trong bối cảnh này, khái niệm “nông nghiệp bền vững” rất khó định hình hoặc tính toán. Tuy nhiên, các cơ quan quản lý, nhà khoa học và nông dân đang phát triển các công nghệ và khuyến khích mới để giúp người trồng trọt sử dụng năng lượng hiệu quả hơn.
Dấu chân carbon ngày càng tăng
Một số cơ sở trồng trọt trong nhà lớn nhất ở Hoa Kỳ nằm ở những vùng có nhiệt độ lên tới 120ºF vào mùa hè: Las Vegas, Phoenix và Thung lũng Coachella của California. Ngược lại, các bang như Michigan, Colorado, Massachusetts và Illinois thường xuyên xuống dưới 0ºF trong những tháng mùa đông. Bất kể phòng trồng trọt trong nhà được đặt ở đâu, chúng đều có một điểm chung: Nhiệt độ tối ưu — 65ºF đến 75ºF — và cần có độ ẩm chính xác để giữ cho cây luôn vui vẻ và khỏe mạnh trong suốt vòng đời của chúng.
Các nhà nghiên cứu chỉ mới bắt đầu đo lường chính xác lượng khí thải và tính toán dấu chân carbon của việc trồng cần sa trong cả môi trường trong nhà và ngoài trời, nhưng một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Đại học bang Colorado cung cấp một số dữ liệu chuyên sâu đầu tiên về vấn đề này. Nghiên cứu được công bố trên Tính bền vững của thiên nhiên vào năm 2021, đã sử dụng đánh giá vòng đời của các hoạt động cần sa trong nhà trên khắp Hoa Kỳ, phân tích năng lượng và vật liệu cần thiết để trồng sản phẩm và tổng hợp lượng khí thải nhà kính tương ứng.
Nghiên cứu cho thấy việc trồng cần sa trong nhà của Hoa Kỳ dẫn đến phát thải khí nhà kính trong vòng đời từ 2,283 kg đến 5,184 kg carbon dioxide trên mỗi kg hoa khô. Bằng cách so sánh, sản xuất nhà kính không có ánh sáng bổ sung sẽ tạo ra 327 kg carbon dioxide, và canh tác ngoài trời tạo ra 23 kg.
Kể từ khi California thông qua Dự luật 64 vào năm 2016, các cơ sở trồng trọt quy mô lớn đã phát triển ở các khu vực phía nam của bang, đưa Thung lũng Coachella trở thành một trong những khu vực trồng trọt trong nhà lớn nhất ở Hoa Kỳ. Công ty TNHH Kings Garden, điều hành một cơ sở lớn bao gồm khoảng 200,000 feet vuông sản xuất. Hoạt động này sử dụng hơn 3,000 đèn cường độ cao.
Trong một ý kiến Kieley đã viết cho Con ong Sacramento vào mùa hè này, anh ấy lập luận rằng những người trồng trọt trong nhà cần phải chuyển đổi sang đèn LED ngay lập tức và tiết lộ rằng công ty của anh ấy có kế hoạch làm gương. “Không ai có tất cả các câu trả lời, nhưng trong các thử nghiệm phát triển đèn LED của chúng tôi, chúng tôi đang trên đường xác định các phương pháp và công thức để phát triển các sản phẩm chất lượng cao đồng thời giảm tải điện,” ông viết. Kings Garden có kế hoạch chuyển sang sử dụng đèn LED hoàn toàn trước cuối năm 2022.
Để giảm căng thẳng cho lưới điện, Ủy ban Năng lượng California đã đề xuất tất cả các nhà khai thác cần sa trong nhà chuyển đổi sang đèn LED đến năm 2023, nhưng vẫn còn phải xem có bao nhiêu người trồng trọt sẽ tuân theo khuyến nghị của cơ quan.
Ở các quốc gia hợp pháp khác, các nhà lập pháp đang kiểm tra việc sử dụng năng lượng tại các địa điểm canh tác trong nhà và xây dựng các quy định để hạn chế tác động đối với lưới điện và hành tinh. Theo một báo cáo từ Sở Y tế Công cộng và Môi trường Denver, việc sử dụng điện từ việc trồng cần sa và các sản phẩm khác đã tăng từ 1% lên 4% tổng mức tiêu thụ điện của Denver từ năm 2013 đến năm 2018. Tại Illinois và Massachusetts, các cơ quan lập pháp đang đưa ra các hạn chế đối với việc những người trồng thiết bị chiếu sáng có thể sử dụng, và nhiều nhà cung cấp dịch vụ tiện ích đã phát triển các chương trình giảm giá và khuyến khích sử dụng năng lượng hiệu quả cho những người trồng trọt lắp đặt HVAC tiết kiệm năng lượng và nâng cấp hệ thống chiếu sáng. Trong khi các tua-bin khí tự nhiên được coi là nguồn năng lượng “sạch hơn” so với các nhà máy chạy bằng than và có thể ít tốn kém hơn khi vận hành, thì phần lớn ngành công nghiệp ở Hoa Kỳ và Canada đều dựa vào lưới điện để cung cấp năng lượng.
canh tác tái sinh
Mặc dù các hoạt động trong nhà và nhà kính chiếm phần lớn diện tích trồng cần sa ở Hoa Kỳ, nhưng cách đây không lâu, các trang trại ngoài trời, đủ mùa đã cung cấp phần lớn cần sa cho các thị trường y tế ở Bờ Tây. Trong bối cảnh đó, thật trớ trêu và đáng tiếc là chính những người nông dân này hiện đang phải vật lộn để cạnh tranh với các nhà kính quy mô lớn và các hoạt động trong nhà.
Trồng trọt ngoài trời hiện chỉ chiếm một tỷ lệ nhỏ trong tổng sản lượng cần sa trên khắp Hoa Kỳ và ở một số bang, nó thậm chí không được phép làm phương tiện sản xuất hợp pháp. Tuy nhiên, từ quan điểm bền vững, có một trường hợp mạnh mẽ được đưa ra rằng canh tác ngoài trời là phương pháp có ý thức sinh thái nhất và những người trồng trọt ở Bắc California đã dành nhiều thập kỷ để hoàn thiện nghệ thuật canh tác hữu cơ.
Ẩn mình trong những ngọn núi của Nam Humboldt County, California, Trang trại Alpenglow ngồi ở độ cao 1,800 feet trên một sườn núi đầy nắng phía trên sương mù thung lũng. Những người đồng sáng lập Craig và Melanie Johnson đã dành hai thập kỷ qua để xây dựng một trang trại và học cách trồng cần sa theo những cách bền vững với môi trường nhất có thể. Cam kết của họ đối với “nông nghiệp tái tạo” đã mang lại cho trang trại chứng nhận Tinh khiết DEM (Thuốc đất Dragonfly), đây là tiêu chuẩn khó đáp ứng và duy trì nhất trong phong trào canh tác bền vững của Bắc California.
Alpenglow có khoảng 10,000 bộ vuông không gian sản xuất, trong đó 7,500 bộ vuông dành riêng cho các loại cây trồng dưới ánh nắng mặt trời cả mùa, cắm rễ trực tiếp vào lòng đất từ hạt giống. “Một trong những điều thực sự khiến chúng tôi khác biệt là trong một trang trại thông thường, rất có thể họ sẽ ủi [đất] bằng phẳng, dựng nhà kính hoặc trải lớp phủ xuống đất, sau đó chỉ tưới nước vào gốc cây, cho dù đó là nước. Craig Johnson cho biết chậu thông minh hoặc thùng chứa hoặc một số phương pháp chứa đất trồng trong chậu. “Điều đó gây ra rất nhiều rắc rối và nhiều công việc hơn, bởi vì nước là sự sống. Tất cả mọi thứ, dù là vật có ích hay là nấm hay mầm bệnh, tất cả đều muốn đến gốc cây đó để tìm nguồn nước. Chúng tôi thực sự đã cố gắng làm mờ ranh giới của các khu vườn của mình và chúng tôi coi toàn bộ trang trại của mình như một quần xã sinh vật sống.”
Ao hứng nước mưa 450,000 gallon của trang trại sẽ đầy trong mùa đông và mùa xuân và cung cấp đủ nước cho cây trồng trong mùa sinh trưởng khô hạn vào mùa hè. Trang trại chạy bằng năng lượng mặt trời và vào mùa đông sử dụng một hệ thống thủy điện nhỏ chạy bằng dòng nước ở những con lạch gần đó.
Một trong những cách hiệu quả và có tác động lớn nhất mà nông dân có thể tạo ra các trang trại bền vững là thông qua các biện pháp thực hành nông nghiệp “vòng khép kín”, liên tục tái chế chất dinh dưỡng và chất hữu cơ trở lại đất. TRÊN Trang Instagram của Alpenglow, Melanie đã đăng một video minh họa cách họ sử dụng cây che phủ để khép kín nhiều vòng lặp trong trang trại. Sử dụng luống cao để trồng cây họ đậu sẽ thu nitơ từ khí quyển, chuyển hóa và lưu trữ trong các nốt sần trong đất. Đất giàu nitơ sau đó được sử dụng để trồng cần sa; hơn nữa, cây họ đậu cung cấp nguồn thức ăn sẵn cho đàn gà trong trang trại.
Các hoạt động như Alpenglow có thể là một giống chết ở California, vì các cơ sở trong nhà và nhà kính quy mô công nghiệp giảm chi phí sản xuất và tạo ra nhiều thị trường hàng hóa hơn cho hoa và nguồn cung cấp nguyên liệu thô ổn định cho các công ty trong lĩnh vực khai thác. Tuy nhiên, phần lớn các trang trại trong Tam giác Ngọc lục bảo là các trang trại thủ công nhỏ sử dụng một số hình thức canh tác hữu cơ và/hoặc tái tạo. Thách thức của họ là tìm ra những cách mới và thuyết phục để tiếp thị hoa ngoài trời cho người tiêu dùng, những người dường như bị thôi miên bởi sức hấp dẫn của chiếc túi và mức THC của nụ hoa trong nhà.
Cần sa khát như thế nào?
Những người trồng cần sa đã bị chỉ trích vì chuyển hướng nước từ sông suối, khiến tình trạng hạn hán tồi tệ trở nên tồi tệ hơn ở Bờ Tây. Trên thực tế, cần sa chỉ cần một lượng nước khiêm tốn để phát triển, đặc biệt khi so sánh với các loại cây nông nghiệp truyền thống hơn.
Trong các cơ sở trong nhà, một số công nghệ giúp người trồng thu giữ, xử lý và tái sử dụng nước chảy tràn. Kieley cho biết: “Một cơ sở tiêu chuẩn đối với chúng tôi là khoảng 1,000 bóng đèn và 40,000 feet vuông hoạt động, và chúng tôi có thể nắm bắt, làm sạch và xử lý khoảng 60% đến 70% tổng nhu cầu nước của chúng tôi. “Chúng tôi đã bù đắp đáng kể số tiền chúng tôi cần dựa vào một trong những nguồn tài nguyên quý giá nhất của chúng tôi ở sa mạc.”
Vào tháng 10 2020, Tạp chí quản lý môi trường đã xuất bản “Các phương pháp trữ nước và tưới tiêu cho cần sa thúc đẩy các mô hình khai thác và sử dụng nước theo mùa ở Bắc California.” Đối với báo cáo, các nhà nghiên cứu đã phân tích dữ liệu từ những nông dân đăng ký tham gia Chương trình Cần sa của Ủy ban Cấp nước Khu vực Bờ biển phía Bắc và nhận thấy việc sản xuất cần sa ngoài trời hợp pháp sử dụng cùng một lượng nước trên mỗi mẫu Anh như các loại cây trồng như cà chua.
Theodore Grantham, một nhà khoa học tại Khoa Khoa học, Chính sách và Quản lý Môi trường ở California, cho biết: “Cần sa chiếm một lượng rất nhỏ và chỉ chiếm một phần nhỏ lượng nước được sử dụng bởi nền nông nghiệp California nói chung. Các tác giả của báo cáo nghiên cứu đã kết luận rằng họ không “nhận thấy cần sa đặc biệt khát so với các loại cây trồng khác… Cộng tất cả lại và chúng tôi ước tính rằng một trang trại hạnh nhân lớn duy nhất ở Thung lũng Trung tâm sử dụng lượng nước nhiều hơn ba mươi ba lần so với tất cả cho phép kết hợp các trang trại cần sa của Humboldt [County].”
Khi ngành công nghiệp hợp pháp đạt doanh thu dự kiến 30 tỷ đô la vào năm 2022, các công ty cần sa sẽ xây dựng thêm nhà kính và các cơ sở trong nhà để đáp ứng nhu cầu. Hy vọng rằng họ sẽ ưu tiên các công nghệ bền vững và tiết kiệm năng lượng cũng như thị phần và lợi nhuận.
Kieley cho biết: “Các bang như California đang làm điều đúng đắn bằng cách thúc đẩy [ngành công nghiệp] đẩy mạnh và thực hiện phần việc của mình và làm điều đúng đắn. “Tôi tin rằng những người trồng trọt trong ngành nên chào đón và trò chuyện cởi mở về những thay đổi này thay vì chỉ sợ hãi và sợ hãi về cách thích nghi.”
- 000
- 2016
- 2020
- 2021
- 7
- Tài khoản
- nông nghiệp
- Tất cả
- kháng cáo
- Nghệ thuật
- tác giả
- lớn nhất
- Tỷ
- bảng
- xây dựng
- Xây dựng
- california
- Canada
- cần sa
- Canopy
- carbon
- cạc-bon đi-ô-xít
- dấu chân carbon
- Chứng nhận
- thách thức
- tính phí
- chánh
- Giám Đốc Điều Hành
- đồng sáng lập
- Colorado
- hoa hồng
- hàng hóa
- Chung
- Các công ty
- công ty
- Người tiêu dùng
- tiêu thụ
- Container
- tiếp tục
- liên tiếp
- hạt
- cây trồng
- canh tác
- dữ liệu
- Nhu cầu
- Denver
- điện
- Tiêu thụ điện
- Phát thải
- năng lượng
- sử dụng nang lượng
- Môi trường
- môi trường
- Trang thiết bị
- khai thác
- Cơ sở
- phải đối mặt với
- trang trại
- nông dân
- nông nghiệp
- Trang trại
- Đôi chân
- Tên
- dòng chảy
- hoa
- theo
- thực phẩm
- hình thức
- GAS
- khí gây hiệu ứng nhà kính
- Khí thải nhà kính
- lưới
- Phát triển
- người trồng
- Phát triển
- cho sức khoẻ
- Cao
- Độ đáng tin của
- Hướng dẫn
- HTTPS
- hvac
- Illinois
- Va chạm
- ngành công nghiệp
- các vấn đề
- IT
- Johnson
- lớn
- Las Vegas
- dẫn
- hàng đầu
- học tập
- Led
- Hợp pháp
- tải
- dài
- Đa số
- Làm
- quản lý
- thị trường
- thị trường
- massachusetts
- nguyên vật liệu
- đo
- y khoa
- y học
- Michigan
- tháng
- Natural Gas
- Bắc
- Khái niệm
- Nhân viên văn phòng
- bù đắp
- hoạt động
- Hoạt động
- Ý kiến
- gọi món
- Nền tảng khác
- Ngoài trời
- phượng hoàng
- hành tinh
- nhà máy
- điều luật
- nồi
- quyền lực
- Sản phẩm
- Sản lượng
- Sản phẩm
- chương trình
- Khóa Học
- công khai
- y tế công cộng
- chất lượng
- Nguyên
- Thực tế
- giảm
- quy định
- Điều phối
- báo cáo
- nghiên cứu
- Thông tin
- Kết quả
- phòng
- bán hàng
- Khoa học
- các nhà khoa học
- hạt giống
- Chia sẻ
- Các trang web
- nhỏ
- thông minh
- năng lượng mặt trời
- Miền Nam
- Không gian
- mùa xuân
- vuông
- tiêu chuẩn
- Tiểu bang
- Bang
- là gắn
- cửa hàng
- Học tập
- mùa hè
- cung cấp
- Tính bền vững
- bền vững
- hệ thống
- Công nghệ
- điều trị
- chúng tôi
- Kỳ
- Hoa Kỳ
- trường đại học
- us
- tiện ích
- Video
- Nước
- cỏ dại
- hướng Tây
- CHÚNG TÔI LÀ
- Công việc
- năm