Những khám phá lớn nhất về sinh học năm 2023 | Tạp chí Quanta

Các cuộc cách mạng trong khoa học sinh học có thể diễn ra dưới nhiều hình thức. Đôi khi chúng bùng phát từ việc sử dụng một công cụ mới lạ hoặc việc phát minh ra một lý thuyết cấp tiến đột nhiên mở ra rất nhiều con đường nghiên cứu mới, đến mức bạn có thể cảm thấy chóng mặt. Đôi khi chúng hình thành một cách chậm rãi, thông qua quá trình tích lũy dần dần các nghiên cứu, mỗi nghiên cứu đại diện cho nhiều năm làm việc chăm chỉ, cùng nhau loại bỏ những kiến ​​thức phổ biến và bộc lộ một khuôn khổ trí tuệ mạnh mẽ hơn, tốt hơn. Cả hai loại cuộc cách mạng đều giải phóng những ý tưởng và hiểu biết mới giúp nâng cao hiểu biết của chúng ta về cách thức hoạt động của cuộc sống.

Năm vừa qua không thiếu những thứ này. Ví dụ, các nhà nghiên cứu nuôi thành công “mô hình phôi” - phôi nhân tạo được nuôi trong phòng thí nghiệm trưởng thành như phôi thật - đã đạt đến giai đoạn phát triển tiên tiến hơn bao giờ hết. Thành tựu đó cuối cùng có thể mang lại những hiểu biết mới có giá trị về cách bào thai con người phát triển, mặc dù dường như cũng có khả năng xảy ra tranh luận về tình trạng đạo đức của những mô hình đó. Trong khi đó, trong thế giới khoa học thần kinh, các nhà nghiên cứu về bệnh trầm cảm vẫn tiếp tục tránh xa lý thuyết nhìn chung đã hướng dẫn phần lớn việc nghiên cứu và điều trị bằng dược phẩm cho căn bệnh đó trong nhiều thập kỷ.

Nhưng những cuộc cách mạng sinh học đó liên quan đến sự khéo léo của con người, với các nhà nghiên cứu về khoa học đời sống đang đạt được những nhận thức mới. Các cuộc cách mạng cũng xảy ra trong chính sinh học - khi quá trình tiến hóa cho phép các sinh vật làm được điều gì đó chưa từng có. Các nhà sinh vật học gần đây đã phát hiện thêm nhiều trường hợp đột phá như thế này.

Ví dụ, theo dõi thời gian là một chức năng cần thiết đối với mọi sinh vật sống, từ vi sinh vật chờ đợi thời gian cho đến lần phân chia tế bào tiếp theo đến phôi đang phát triển các chi và cơ quan, cho đến những sinh vật phức tạp hơn theo dõi ngày và đêm. Các nhóm nghiên cứu đang làm việc trong các phòng thí nghiệm trên khắp thế giới gần đây đã phát hiện ra rằng một số tính năng chính của máy chấm công là gắn liền với quá trình trao đổi chất của tế bào - có nghĩa là cơ quan được gọi là ty thể vừa là máy phát điện vừa là đồng hồ. Các khía cạnh khác của việc chấm công được đo bằng sự tiến bộ của vở ballet phân tử trong đó các protein chuyên biệt sẽ xoắn lại với nhau trước khi tách ra lần nữa.

Các nhà nghiên cứu cũng hy vọng sẽ sớm thực hiện được những khám phá quan trọng rằng họ có thể nuôi cấy một số tế bào nguyên thủy, đã mất từ ​​​​lâu được gọi là vi khuẩn cổ Asgard. Một tỷ năm trước, vi khuẩn cổ Asgard (hoặc các tế bào giống như chúng) đã thực hiện một bước đi táo bạo là hình thành mối quan hệ hợp tác lâu dài với tổ tiên của ty thể, từ đó sinh ra những tế bào phức tạp đầu tiên. Những bí mật về cách thức và lý do tại sao bước đột phá sinh học đó lại xảy ra có thể đang ẩn giấu trong những nền văn hóa tế bào kỳ lạ đó. Trong khi đó, các nhà nghiên cứu khác đang xem xét kỹ lưỡng vi khuẩn “vỏ sạn” sống ở sa mạc Atacama cực kỳ khô cằn của Chile để tìm manh mối về cách các tế bào sống trên cạn đầu tiên tồn tại.

Đủ những đổi mới sinh học kỳ diệu đã được phát hiện vào năm 2023 để tạo thành một cuộc diễu hành thực sự: sinh vật phù du tăng cường khả năng quang hợp của chúng bằng cách tái sử dụng một trong các màng của chúng và các vi khuẩn dưới lòng đất đã học cách tạo ra oxy trong bóng tối hoàn toàn. An thủ thuật miễn dịch bảo vệ em bé trong bụng mẹ và thủ thuật thần kinh cho phép não vạch ra các mối quan hệ xã hội như cảnh quan vật lý. Một đột biến đơn giản đã biến kiến ​​thành ký sinh trùng xã hội phức tạp hầu như qua đêm, và một phá hủy chiến lược DNA mà sâu sử dụng để bảo vệ bộ gen của chúng.

Quanta đã ghi lại tất cả những điều đó và hơn thế nữa trong năm nay, và khi những đột phá mới trong sinh học cơ bản được đưa ra ánh sáng trong những năm tới, chúng tôi cũng sẽ có mặt vì chúng.

Cũng giống như cách các nhà khoa học vật lý xây dựng các hệ thống mô hình đơn giản làm nền tảng để hiểu các hiện tượng phức tạp hơn, một số nhà sinh học thích tìm hiểu cách thức hoạt động của sự sống bằng cách tạo ra các phiên bản đơn giản hơn. Năm nay, họ đã đạt được tiến bộ trên hai mặt trận: trên quy mô lớn, trong việc tạo ra “mô hình phôi thai” và trên quy mô nhỏ, trong việc nghiên cứu tế bào tối thiểu nhất có thể.

Các mô hình phôi, hay phôi tổng hợp, là các sản phẩm tế bào gốc trong phòng thí nghiệm có thể được tạo ra để phát triển trung thực qua các giai đoạn phát triển ban đầu, mặc dù chúng tự chấm dứt trước khi tái hiện toàn bộ quá trình phát triển phôi. Chúng được nghĩ ra như những công cụ tiềm năng cho nghiên cứu thực nghiệm mang tính đạo đức về sự phát triển của con người. Năm nay, các nhóm nghiên cứu ở Israel và Anh cho thấy họ có thể nuôi dưỡng mô hình phôi cho đến hết (và có thể xa hơn nữa) giai đoạn mà việc nghiên cứu về phôi người sống được pháp luật cho phép. Các nhà nghiên cứu ở Trung Quốc thậm chí còn bắt đầu mang thai trong thời gian ngắn ở khỉ bằng mô hình phôi thai. Những thành công đó được coi là bước đột phá lớn đối với một kỹ thuật có thể giúp các nhà khoa học trả lời các câu hỏi quan trọng về sự phát triển trước khi sinh và cuối cùng có thể mang lại kết quả trong việc ngăn ngừa sẩy thai và dị tật bẩm sinh. Đồng thời, các thí nghiệm đã đánh thức lại các lập luận đạo đức về dòng nghiên cứu này, vì khi các mô hình phôi thai trở nên tiến bộ hơn về mặt phát triển, chúng cũng có thể bắt đầu có vẻ xứng đáng được bảo vệ hơn về bản chất.

Cuộc sống tổng hợp không phải lúc nào cũng gây tranh cãi về mặt đạo đức. Năm nay, các nhà nghiên cứu đã kiểm tra giới hạn của các ô “tối thiểu”, những sinh vật đơn giản có nguồn gốc từ vi khuẩn đã được tách ra khỏi bộ gen của chúng. Những tế bào tối thiểu này có công cụ để sinh sản, nhưng bất kỳ gen nào không cần thiết đều bị loại bỏ. Trong một xác nhận quan trọng về mức độ sống động tự nhiên của các tế bào tối thiểu, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng bộ gen tối thiểu này có thể tiến hóa và thích nghi. Sau 300 ngày tăng trưởng và chọn lọc tự nhiên trong phòng thí nghiệm, các tế bào tối thiểu có thể cạnh tranh thành công với vi khuẩn tổ tiên mà chúng được sinh ra. Những phát hiện này đã chứng minh tính vững chắc của các quy luật sống - rằng ngay cả sau khi bị cướp đi gần như mọi nguồn gen, các tế bào tối thiểu vẫn có thể sử dụng các công cụ chọn lọc tự nhiên để phục hồi thành các dạng sống thành công hơn.

Ý thức là cảm giác hiện hữu - nhận thức về việc có một cái tôi độc nhất, một bức tranh về thực tế và một vị trí trên thế giới. Nó từ lâu đã là lĩnh vực của các nhà triết học, nhưng gần đây các nhà khoa học đã đạt được nhiều tiến bộ trong việc tìm hiểu cơ sở sinh học thần kinh của nó.

Trong một cuộc phỏng vấn trên Niềm vui tại sao podcast phát hành vào tháng XNUMX, nhà nghiên cứu khoa học thần kinh Anil Seth của Đại học Sussex đã mô tả ý thức là một loại “ảo giác có kiểm soát,”trong đó trải nghiệm của chúng ta về thực tế xuất hiện từ bên trong chúng ta. Không ai trong chúng ta có thể trực tiếp biết thế giới như thế nào; thực sự, mọi sinh vật (và cá nhân) trải nghiệm thế giới một cách khác nhau. Cảm giác của chúng ta về thực tế được định hình bởi thông tin giác quan mà chúng ta tiếp nhận và cách não bộ tổ chức và xây dựng nó trong ý thức của chúng ta. Theo nghĩa đó, toàn bộ trải nghiệm của chúng ta là ảo giác - nhưng nó là ảo giác có kiểm soát, mô tả phỏng đoán chính xác nhất của não về môi trường trước mắt và thế giới rộng lớn hơn dựa trên ký ức và thông tin được mã hóa khác của nó.

Tâm trí của chúng ta liên tục tiếp nhận những thông tin mới từ bên ngoài và cũng tạo ra những hình ảnh và câu chuyện bên trong của riêng mình. Làm thế nào chúng ta có thể phân biệt thực tế với tưởng tượng? Năm nay, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng bộ não có “ngưỡng thực tế” dựa vào đó nó liên tục đánh giá các tín hiệu đã được xử lý. Hầu hết các hình ảnh trong đầu của chúng ta đều có tín hiệu khá yếu và do đó, ngưỡng thực tế của chúng ta dễ dàng xếp chúng vào nhóm “giả”. Nhưng đôi khi nhận thức và trí tưởng tượng của chúng ta có thể trộn lẫn với nhau và nếu những hình ảnh đó đủ mạnh, chúng ta có thể bị nhầm lẫn - có khả năng nhầm lẫn ảo giác của chúng ta với đời thực.

Ý thức xuất hiện trong tâm trí như thế nào? Nó thiên về suy nghĩ hay là sản phẩm của những trải nghiệm giác quan? Năm nay, kết quả của một sự hợp tác đối nghịch cấp cao đã công bố hai lý thuyết chính về ý thức chống lại nhau. Trong suốt 26 năm, hai nhóm nhà nghiên cứu - một nhóm đại diện cho lý thuyết không gian làm việc nơ-ron toàn cầu, tập trung vào nhận thức và nhóm còn lại đại diện cho lý thuyết thông tin tích hợp, tập trung vào nhận thức - đã đồng sáng tạo và sau đó dẫn dắt các thí nghiệm nhằm kiểm tra dự đoán của lý thuyết nào đã chính xác hơn. Kết quả có thể là một sự thất vọng đối với bất cứ ai đang hy vọng có được câu trả lời dứt khoát. Trên sân khấu ở thành phố New York, tại cuộc họp lần thứ 25 của Hiệp hội Nghiên cứu Khoa học về Ý thức, các nhà nghiên cứu đã thừa nhận những cách mà các thí nghiệm đã thách thức cả hai lý thuyết và nêu bật sự khác biệt giữa chúng, nhưng họ từ chối tuyên bố lý thuyết nào là người chiến thắng. Tuy nhiên, buổi tối đó không hẳn là không thỏa mãn: Nhà thần kinh học Christof Koch thuộc Viện Khoa học Não bộ Allen đã thừa nhận một vụ cá cược kéo dài XNUMX năm với nhà triết học David Chalmers của Đại học New York rằng các mối tương quan thần kinh của ý thức đến nay đã được xác định. .

Người ta thường cho rằng trầm cảm là do sự mất cân bằng hóa học trong não: cụ thể là sự thiếu hụt mãn tính serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh mang thông điệp giữa các tế bào thần kinh. Tuy nhiên, mặc dù hàng triệu người bị trầm cảm trên khắp thế giới đã thuyên giảm nhờ dùng Prozac và các loại thuốc khác được gọi là thuốc ức chế tái hấp thu serotonin có chọn lọc, hay SSRI, dựa trên lý thuyết đó, nghiên cứu tâm thần kinh kéo dài hàng thập kỷ đã không xác thực được các giả định của mô hình đó. Tiếng ồn ào của bất đồng khoa học ngày càng lớn: Một nhóm các nhà khoa học quốc tế đã sàng lọc hơn 350 bài báo và không tìm thấy bằng chứng thuyết phục rằng mức độ serotonin thấp hơn có liên quan đến trầm cảm.

Việc nhận ra rằng sự thiếu hụt serotonin có thể không phải là nguyên nhân buộc các nhà nghiên cứu phải suy nghĩ lại về cơ bản trầm cảm là gì. Có thể SSRI làm giảm bớt một số triệu chứng trầm cảm bằng cách thay đổi các hóa chất hoặc quá trình khác trong não là nguyên nhân trực tiếp hơn gây ra trầm cảm. Cũng có thể cái mà chúng ta gọi là “trầm cảm” bao gồm nhiều loại rối loạn biểu hiện với một loạt triệu chứng tương tự, bao gồm mệt mỏi, thờ ơ, thay đổi khẩu vị, ý nghĩ tự tử và các vấn đề về giấc ngủ. Nếu đúng như vậy, sẽ cần có nghiên cứu bổ sung đáng kể để giải mã sự phức tạp này - để phân biệt các loại và nguyên nhân gây trầm cảm cũng như phát triển các phương pháp điều trị tốt hơn.

Trầm cảm có thể là một trải nghiệm cô lập. Nhưng nó khác với sự cô đơn, một tình trạng cảm xúc mà các nhà khoa học thần kinh đã xác định rõ hơn trong những năm gần đây. Cô đơn không giống như sự cô lập với xã hội, nó là thước đo khách quan về số lượng mối quan hệ của một người: Một người có thể trải qua nhiều mối quan hệ mà vẫn cô đơn. Đó cũng không phải là lo âu xã hội, tức là nỗi sợ hãi về các mối quan hệ hoặc những trải nghiệm quan hệ nào đó.

Thay vào đó, ngày càng có nhiều nghiên cứu về sinh học thần kinh cho thấy rằng sự cô đơn là một thành kiến ​​trong tâm trí hướng tới việc giải thích thông tin xã hội theo cách tiêu cực, tự trừng phạt. Nó giống như thể một tín hiệu sinh tồn phát triển để thôi thúc chúng ta kết nối lại với những người mà chúng ta tin cậy đã bị ngắt mạch, tạo ra một vòng lặp cảm giác cô lập tự kéo dài. Các nhà khoa học vẫn chưa tìm ra phương pháp điều trị y tế cho sự cô đơn, nhưng có lẽ chỉ cần hiểu rằng vòng lặp tiêu cực có thể giúp những người cô đơn kinh niên thoát khỏi vòng luẩn quẩn và tìm thấy sự thoải mái trong những mối quan hệ hiện có hoặc những mối quan hệ mới.

Chúng ta đến từ đâu và làm thế nào chúng ta đến được đây? Những câu hỏi vượt thời gian đó có thể được trả lời bằng nhiều cách, và chúng đã khiến nhiều nhà sinh vật học phải tìm kiếm nguồn gốc của sinh vật nhân chuẩn - dòng sự sống 2 tỷ năm tuổi bao gồm tất cả các loài động vật, thực vật, nấm và nhiều loài đơn bào. sinh vật phức tạp hơn vi khuẩn.

Việc tìm kiếm sinh vật nhân chuẩn đầu tiên khiến các nhà nghiên cứu phải tốn công sức tìm kiếm các vi khuẩn quý hiếm từ bùn đáy biển. Gần đây, sau sáu năm hoạt động, một phòng thí nghiệm ở Châu Âu đã trở thành phòng thí nghiệm thứ hai thành công nuôi dưỡng một trong những vi khuẩn cổ Asgard- một nhóm các sinh vật đơn bào nguyên thủy có bộ gen giống với bộ gen của sinh vật nhân chuẩn và được cho là tổ tiên của chúng. Các nhà khoa học hy vọng rằng việc nghiên cứu trực tiếp các tế bào trong phòng thí nghiệm sẽ tiết lộ thông tin mới về cách thức sinh vật nhân chuẩn tiến hóa và đưa chúng ta đến gần hơn để hiểu được nguồn gốc của chúng ta.

Hành trình tiến hóa của sinh vật nhân chuẩn đầu tiên đó vẫn còn là điều bí ẩn. Năm nay, các nhà khoa học đã tìm ra cách lấp đầy khoảng trống 800 triệu năm trong hồ sơ hóa thạch phân tử giữa sự xuất hiện của sinh vật nhân chuẩn sớm nhất và sự xuất hiện của tổ tiên gần đây nhất của tất cả các sinh vật nhân chuẩn còn sống ngày nay. Trước đây, khi tìm kiếm thông tin về sinh vật nhân chuẩn sống trong khoảng trống từ khoảng 800 triệu đến 1.6 tỷ năm trước, các nhà khoa học không thể tìm thấy hóa thạch phân tử mà họ mong đợi. Nhưng khi một nhóm người Úc điều chỉnh bộ lọc tìm kiếm của họ để tìm kiếm các phiên bản hóa thạch của các phân tử nguyên thủy hơn, họ đã tìm thấy chúng rất nhiều. Các phát hiện này tiết lộ cái mà các tác giả gọi là “một thế giới đã mất” của sinh vật nhân chuẩn giúp kể lại câu chuyện về lịch sử tiến hóa ban đầu của tổ tiên xa xưa của chúng ta.

Nghiên cứu trong thập kỷ qua đã mô tả rõ hơn về hệ vi sinh vật - tập hợp các vi sinh vật sống trong ruột và các nơi khác trong cơ thể chúng ta - cũng như những cách thức tinh vi mà nó ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Năm nay, các nhà khoa học đã tiết lộ chi tiết nhất các vi sinh vật của chúng ta đến từ đâu và chúng phát triển như thế nào trong suốt cuộc đời của chúng ta.

Không có gì đáng ngạc nhiên, những hạt giống đầu tiên của hệ vi sinh vật của chúng ta thường đến từ mẹ - được truyền trong khi sinh và cả qua việc cho con bú. Nghiên cứu được công bố năm nay cho thấy sự đóng góp của người mẹ không chỉ là toàn bộ vi sinh vật mà còn đoạn DNA nhỏ gọi là yếu tố di truyền di động. Trong năm đầu tiên của cuộc đời, những yếu tố di truyền di động này truyền từ vi khuẩn của mẹ sang con thông qua một quá trình gọi là chuyển gen ngang. Phát hiện này khiến các nhà nghiên cứu ngạc nhiên, họ không ngờ rằng mức độ đồng tiến hóa cao giữa hệ vi sinh vật của mẹ và của em bé lại tiếp tục lâu như vậy sau khi sinh.

Đó chưa phải là kết thúc của câu chuyện: Hệ vi sinh vật tiến hóa trong suốt cuộc đời của chúng ta. Phân tích lớn nhất về sự lây truyền vi sinh vật ở người, cũng được công bố trong năm nay, đã tiết lộ cách thức hệ vi sinh vật xáo trộn và tập hợp lại trong nhiều thập kỷ. Nó cung cấp bằng chứng rõ ràng rằng các vi sinh vật lây lan giữa con người với nhau, đặc biệt là những người mà chúng ta dành nhiều thời gian nhất, chẳng hạn như các thành viên trong gia đình, bạn đời và bạn cùng phòng. Và nghiên cứu này đã đưa ra một khả năng hấp dẫn là một số bệnh được coi là không lây nhiễm thực sự có thể lây truyền, đôi khi theo những cách tinh tế, thông qua hệ vi khuẩn đường ruột.

Hàng thiên niên kỷ trước khi phát minh ra đồng hồ mặt trời, đồng hồ đeo tay và đồng hồ nguyên tử, các sinh vật đã phát triển các công cụ sinh học để đo thời gian. Chúng cần đồng hồ sinh học bên trong có thể giữ cho quá trình trao đổi chất của chúng đồng bộ với chu kỳ ngày và đêm, đồng thời cũng có những đồng hồ giống như lịch để giữ cho quá trình phát triển của chúng đi đúng hướng. Năm nay, các nhà nghiên cứu đã đạt được những tiến bộ quan trọng trong việc tìm hiểu cả hai.

Một loạt các nghiên cứu trong nhiều năm qua, được thực hiện nhờ các công nghệ tế bào gốc mới, đã đưa ra những lời giải thích mới cho cái được gọi là nhịp độ phát triển. Tất cả các động vật có xương sống đều bắt đầu cuộc sống như một phôi thai đơn giản - nhưng tốc độ phôi phát triển và thời gian các mô của nó trưởng thành khác nhau đáng kể giữa các loài và quyết định hình dạng cuối cùng của chúng. Điều gì kiểm soát nhịp tích tắc của đồng hồ phát triển? Năm nay, một loạt các thí nghiệm cẩn thận trong các phòng thí nghiệm trên khắp thế giới, tập trung vào các loài và hệ thống khác nhau, đã chỉ ra một lời giải thích chung: rằng các quá trình trao đổi chất cơ bản, bao gồm các phản ứng sinh hóa và biểu hiện gen làm nền tảng cho chúng, tất cả đều quyết định tốc độ. Các quá trình trao đổi chất đó dường như được tổ chức một cách cơ bản bởi ty thể, ty thể có thể đóng vai trò kép là máy tính giờ và nguồn năng lượng của tế bào phức tạp.

Trong khi những nhà nghiên cứu này sống rải rác khắp thế giới, công trình mới lạ về đồng hồ sinh học đã được thực hiện trong phòng thí nghiệm của một nhà khoa học duy nhất: nhà hóa sinh Carrie Partch tại Đại học California, Santa Cruz. Partch bị thúc đẩy bởi nỗi ám ảnh độc đáo không chỉ với các bước cơ bản của đồng hồ mà còn với điệu nhảy phức tạp rằng các protein đồng hồ hoạt động khi chúng được tạo ra cũng như khi chúng tương tác và suy thoái. Giống như bất kỳ người thợ đồng hồ nào, cô ấy không hài lòng với việc biết bánh răng và bánh răng là gì - cô ấy cũng cần hiểu chúng khớp với nhau như thế nào. Khi dành sự quan tâm sâu sắc đến một hệ thống duy nhất trong suốt sự nghiệp của mình, cô đã có những khám phá về vũ điệu của các protein đồng hồ đại diện cho những sự thật rộng lớn hơn, ví dụ như các protein không có cấu trúc hoặc thậm chí bị rối loạn là nền tảng cho các quá trình sinh học.

Một dấu hiệu của sự tiến bộ trong khoa học thần kinh là nó ngày càng chính xác hơn. Bằng cách sử dụng các công cụ mới có nền tảng khoa học vững chắc hơn, các nhà khoa học giờ đây có thể tập trung sự chú ý vào việc xác định những đặc điểm kỳ quặc của từng tế bào não. Năm nay họ định vị bản đồ xã hội của loài dơi, hóa ra được xếp chồng lên bản đồ môi trường vật lý của loài dơi - các tế bào não chính xác giống nhau ở vùng hải mã mã hóa nhiều loại thông tin về môi trường. Các nhà nghiên cứu khác dường như đã giải quyết được cuộc tranh luận kéo dài 30 năm về việc liệu một số tế bào thần kinh đệm của não - về mặt lịch sử được coi là hầu như không hơn gì lớp đệm cho các tế bào thần kinh uy tín hơn - có thể kích thích tín hiệu điện. Một nhóm các nhà thần kinh học và nhà nghiên cứu lâm sàng, được giúp đỡ bởi các bệnh nhân động kinh được cấy điện cực để cải thiện việc chăm sóc y tế, đã phát hiện ra rằng não có các hệ thống khác nhau để biểu diễn số lớn và số nhỏ. Và lần đầu tiên, các nhà nghiên cứu đã hình dung được ba chiều cách cơ quan thụ cảm khứu giác bám vào một phân tử mùi — một bước quan trọng trong việc tìm hiểu làm thế nào mũi và não có thể chặn các hóa chất trong không khí và thu được thông tin giác quan quan trọng về môi trường.