Đang bấp bênh ở điểm bùng phát truy xuất nguồn gốc

Được xuất bản lại bởi Plato

Người theo dõi: 0

Các công ty thực phẩm và nông nghiệp đang ngày càng quan tâm đến cách họ tham gia vào chuỗi cung ứng của mình để đảm bảo hoạt động kinh doanh trong tương lai và bảo vệ thiên nhiên. Sự xem xét kỹ lưỡng này đang buộc các công ty phải giải quyết các tác động tiêu cực của họ và chuyển đổi thành các mô hình tái tạo và công bằng

Để hiểu rõ hơn bối cảnh thay đổi này đang thúc đẩy việc truy xuất nguồn gốc chuỗi cung ứng tại các công ty nông nghiệp và thực phẩm như thế nào, tôi đã nói chuyện với Montana Stevenson, một nhà tư vấn tìm nguồn cung ứng có trách nhiệm với kinh nghiệm trước đây tại Danone, cũng như Kelyn Thacker và Ashley Wallace từ nhà cung cấp giải pháp chuỗi cung ứng bền vững Banqu.

Cây gậy và củ cà rốt của cơ quan quản lý

Liên minh Châu Âu và Hoa Kỳ đã thực hiện các biện pháp khác nhau để khuyến khích các công ty nghiêm túc trong việc truy xuất nguồn gốc. EU dựa nhiều hơn vào quy định chính sách (cây gậy) trong khi Mỹ tập trung vào thanh toán và trợ cấp (củ cà rốt). Dưới đây là những điểm quan trọng trong mỗi lần tăng thêm tính cấp bách cho nỗ lực của các công ty nhằm theo dõi chuỗi cung ứng:

Chỉ thị Báo cáo Phát triển Bền vững Doanh nghiệp của EU (CSRD): Giới thiệu 3,000-plus Các công ty Mỹ hoạt động ở Châu Âu phải chuẩn bị gửi báo cáo CSRD cho EU trong khoảng thời gian từ 2025 đến 2029 (tùy thuộc vào quy mô của họ). Trong Tiêu chuẩn về Đa dạng sinh học và Dịch vụ Hệ sinh thái, ESRS E4, một yêu cầu tiết lộ rõ ràng yêu cầu truy xuất nguồn gốc đối với nguyên liệu thô của công ty do tác động địa phương của doanh nghiệp và sự phụ thuộc vào tự nhiên.

Quy định miễn phí phá rừng của EU (EUDR): Sản phẩm EUDR thể hiện sự mở rộng các luật tập trung vào các sản phẩm gỗ từ nạn phá rừng do khai thác gỗ trái phép. Nó sẽ yêu cầu bất kỳ công ty nào nhập hoặc xuất khẩu bảy mặt hàng cụ thể (ca cao, cà phê, đậu nành, dầu cọ, gỗ, cao su và gia súc) và các sản phẩm phái sinh của chúng đến và đi từ khối để có thể chứng minh rằng những sản phẩm này không đến từ đất bị phá rừng sau đó. 2020.

Quan hệ đối tác của USDA về Hàng hóa Thông minh về Khí hậu: Chương trình liên bang này từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ là bước tăng cường đáng kể đầu tiên về tài trợ cho nông nghiệp bền vững ở Hoa Kỳ. Chương trình này cung cấp 3.1 tỷ USD đầu tư công và các ưu đãi để phát triển chuỗi cung ứng hàng hóa có thể xác minh rằng cây trồng được sản xuất bằng cách sử dụng một loạt các biện pháp thực hành nông nghiệp thông minh với khí hậu.

Chuỗi cung ứng minh bạch tăng cường khả năng kinh doanh bền vững

Các công ty đạt được khả năng truy xuất nguồn gốc ở cấp độ sản phẩm có thể nâng tầm nhờ các cam kết nông nghiệp tái tạo hàng đầu hiện nay. Họ sẽ được định vị để tận dụng các cơ hội kinh doanh mà tính bền vững hứa hẹn. Tính đến hôm nay, PepsiCo cam kết mở rộng quy mô nông nghiệp tái tạo trên 7 triệu mẫu Anh - gần bằng toàn bộ diện tích nông nghiệp của nó - vào năm 2030 là một ví dụ điển hình.

Tuy nhiên, 7 triệu mẫu đất mà công ty sẽ hỗ trợ để triển khai nông nghiệp tái tạo không phải là chính xác 7 triệu mẫu đất trang trại mà PepsiCo lấy nguồn. Đúng hơn, họ đến từ khắp các khu vực tìm nguồn cung ứng chính của công ty. Điều này làm giảm những nỗ lực tiềm ẩn của công ty vì công ty không thể tối ưu hóa giữa các bộ phận dựa trên dữ liệu được chia sẻ cũng như không thể tiếp thị một cách xác thực các sản phẩm của mình để có thể tái tạo cho khách hàng.

Các công ty sẽ không sẵn sàng để thực hiện các cam kết công khai của mình và trả lời các câu hỏi phức tạp của nhà đầu tư nếu họ không có khả năng truy xuất nguồn gốc ở cấp độ hàng hóa từ trang trại đến kệ hàng.

Khi thiên nhiên và đa dạng sinh học tiếp tục được đề cao trong chương trình nghị sự chủ đạo và các doanh nghiệp hiểu rõ hơn về tác động và sự phụ thuộc của địa phương - so với tác động toàn cầu của việc phát thải và loại bỏ khí nhà kính - thì nhu cầu truy xuất nguồn gốc ngày càng tăng.

Làm thế nào để tăng tốc các sáng kiến truy xuất nguồn gốc của bạn

Tôi tin rằng các công ty có tầm nhìn tương lai sẽ ưu tiên đầu tư vào khả năng truy xuất nguồn gốc để tiến lên phía trước. Như diễu hành, Máy theo dõi hành tinh chỉ có thể xác định được 9 công ty trong ngành thực phẩm có người đứng đầu truy xuất nguồn gốc. Chức năng công việc này rất quan trọng để thúc đẩy việc triển khai truy xuất nguồn gốc một cách toàn diện.

Truy xuất nguồn gốc là công việc khó khăn. Việc theo dõi chuỗi cung ứng của sản phẩm trên toàn cầu dường như là không thể khi được tiếp cận như một hoạt động đơn lẻ. Cả Stevenson và Thacker đều nhấn mạnh rằng việc chia sáng kiến truy xuất nguồn gốc thành một loạt các bước nhỏ hơn sẽ tạo ra động lực và học hỏi để đạt được mục tiêu cuối cùng.

Nhiều công ty đã bỏ qua bước truy tìm chuỗi cung ứng của mình để thiết lập các đường cơ sở theo địa điểm vì việc triển khai các giải pháp kho bãi cung ứng vừa dễ dàng hơn vừa hấp dẫn hơn. Những sáng kiến này đã giúp các công ty xây dựng danh tiếng về tính bền vững, khiến chúng trở nên đáng đầu tư. Tuy nhiên, chúng tôi biết rằng bạn không thể quản lý những gì bạn không đo lường được. Truy xuất nguồn gốc cần phải là bước đầu tiên để các công ty có thể thiết lập các đường cơ sở chính xác nhằm củng cố các chiến lược chuyển đổi.

Tôi thấy nó tiết lộ rằng Stevenson, Thacker và Wallace đều tham khảo cùng một bộ bốn cách tiếp cận khi thảo luận về cách các công ty có thể tự thiết lập cho sự thành công trong tương lai:

Thu hút nhân viên giữa các phòng ban. Thực hành bền vững, mua sắm, tiếp thị, pháp lý và tài chính với dữ liệu để thấy giá trị mà sự minh bạch có thể mang lại. Việc có dữ liệu sẽ không dẫn đến cơ hội kinh doanh nếu không có sự tham gia của toàn công ty.

Sử dụng các công nghệ mới nổi cho cơ sở hạ tầng kỹ thuật số. Khả năng tương tác rất quan trọng do có nhiều loại dữ liệu và nguồn mà công ty cần thu thập dọc theo chuỗi cung ứng của mình. Các sản phẩm như sản phẩm do BanQu cung cấp có thể tích hợp dữ liệu từ nhiều nguồn khác nhau - chẳng hạn như tin nhắn SMS từ nông dân sản xuất nhỏ và dữ liệu không gian địa lý viễn thám đến đầu vào của nhà nông học đồng thời tôn trọng các mối lo ngại về quyền riêng tư - sẽ mang lại nhiều giá trị hơn theo thời gian.

Đơn giản hóa chuỗi cung ứng của bạn nếu có thể. Càng ít nút trong chuỗi cung ứng của bạn thì càng dễ theo dõi. Ví dụ, tháng ba đã giảm số lượng nhà máy dầu cọ mà nó hợp tác từ hơn 100 xuống dưới 1,500 trong khoảng thời gian từ 2019 đến 2021. Hãy đảm bảo tiếp cận sự đơn giản hóa thông qua lăng kính chuyển tiếp công bằng để tránh những tác động tiêu cực đến cộng đồng.

Bắt đầu nhỏ và sớm. Trước tiên, hãy nâng cao khả năng của bạn bằng cách làm việc trên một hoặc một vài mặt hàng thiết yếu. Hãy bắt đầu sớm vì các cơ quan quản lý và người tiêu dùng sẽ giúp các thương hiệu bớt chậm trễ hơn theo thời gian. Cánh cửa tiến về phía trước đang đóng lại.

Chuyển khả năng truy xuất nguồn gốc thành giá trị

Việc truy tìm chuỗi cung ứng để tuân thủ các quy định có thể không đủ khuyến khích đối với một số công ty. Vì vậy, các công ty nông nghiệp và thực phẩm có thể đạt được giá trị bổ sung nào?

Thứ nhất, các nhà đầu tư nông sản thực phẩm đang nhận thức được những rủi ro mang tính hệ thống trong hệ thống thực phẩm. Thị trường tài chính Lộ trình Dự án Chuyển đổi Hệ thống Thực phẩm Toàn cầu của Planet Tracker phác thảo sáu hành động ưu tiên dành cho các tổ chức tài chính, bắt đầu bằng việc yêu cầu chuỗi cung ứng có thể truy nguyên đầy đủ. Chỉ thị này được đưa ra trước các biện pháp như giảm một nửa thất thoát và lãng phí lương thực, chấm dứt nạn phá rừng và tái tạo hệ thống sản xuất vốn đã chi phối các cam kết công khai của các công ty thực phẩm.

Các công ty sẽ không sẵn sàng thực hiện các cam kết công khai của mình và trả lời các câu hỏi phức tạp của nhà đầu tư nếu họ không có khả năng truy xuất nguồn gốc ở cấp độ hàng hóa từ trang trại đến kệ hàng.

Thứ hai, người tiêu dùng - đặc biệt là thế hệ trẻ với tỷ trọng sức mua ngày càng tăng - đang nhận thức được tác động của việc lựa chọn thực phẩm đối với sức khỏe của họ và sức khỏe của hành tinh. Các công ty có tác động ở cấp độ sản phẩm và chi tiết thực hành - chỉ có thể được chứng minh bằng chuỗi hành trình sản phẩm từ trang trại đến kệ hàng - sẽ có lợi thế tiếp thị chiến lược.

Cho dù công ty của bạn sợ gậy hay thích cà rốt, đã đến lúc ngừng hành động như một con đà điểu và ngẩng đầu ra khỏi cát.