Làm thế nào để làm cho thói quen uống cà phê của bạn bền vững hơn

Âm thanh của việc bắt đầu buổi sáng mà không có tách cà phê có khiến bạn lo lắng không? Chà, hãy tin rằng bạn không đơn độc. Đối với nhiều người, cà phê là một thành phần không thể thiếu trong cuộc sống thành công và hạnh phúc. Thật không may, khi nhu cầu cà phê của thế giới phương Tây tiếp tục tăng lên, một số hoạt động xung quanh loại hạt rang được yêu thích này đã trở nên khá có hại cho môi trường. Nếu bạn quan tâm đến việc đưa ra những lựa chọn hợp lý về mặt sinh thái nhưng vẫn cam kết với tách cà phê hàng ngày của mình—đừng sợ, có rất nhiều điều bạn có thể làm để biến thói quen uống cà phê của mình trở nên tốt hơn cho môi trường. Dưới đây là một vài gợi ý.

Trở thành một mọt sách cà phê
Bằng cách tìm hiểu một chút về ngành công nghiệp cà phê và một số thông lệ phổ biến của nó, bạn sẽ ở một vị trí tốt hơn nhiều để đưa ra những lựa chọn tiêu dùng thông minh. Bạn có biết rằng bây giờ có phần mềm rang cà phê? Về cơ bản, đây là phần mềm giúp các nhà rang cà phê ghi lại, phân tích và kiểm soát hồ sơ rang, hoạt động để đưa ra các quyết định phù hợp. sản xuất cà phê tốt hơn và sử dụng các nguồn lực cần thiết để làm như vậy hiệu quả hơn. Vấn đề là—ngành cà phê đa dạng hơn rất nhiều so với trước đây và giờ đây bạn có rất nhiều lựa chọn để lựa chọn. Hãy chú ý đến những thứ như thương mại công bằng và chứng nhận đạo đức khác cho bạn biết điều gì đó về loại cà phê bạn đang mua và phương pháp được sử dụng để sản xuất loại cà phê đó.

Nhận một cốc có thể tái sử dụng
Đây có vẻ là một mẹo hiển nhiên, nhưng bạn sẽ ngạc nhiên bởi số lượng đáng kinh ngạc những cốc cà phê dùng một lần bị vứt vào thùng rác mỗi năm. Trên thực tế, một số ước tính cho rằng khoảng 20 phần trăm chất thải chôn lấp bao gồm các tách cà phê thải bỏ. Đừng đóng góp cho vấn đề! Tập thói quen mang theo chiếc cốc có thể tái sử dụng của riêng bạn ở mọi nơi bạn đến. Bạn nên đóng gói cùng bữa trưa và sẽ đảm bảo rằng bạn luôn sẵn sàng nếu cơn thèm cà phê bất ngờ ập đến.

Đặt những bã cà phê trở lại trong lòng đất

Nếu bạn chưa biết rằng bã cà phê có thể tạo ra phân bón tuyệt vời, thì hãy lắng nghe! Rửa bã cà phê xuống bồn rửa là một sự lãng phí hoàn toàn của một cái gì đó có thể được cung cấp chất dinh dưỡng có giá trị cho đất chúng tôi sử dụng để trồng cây và làm vườn. Tự hào với tất cả các loại khoáng chất mà thực vật cần để phát triển, bao gồm nitơ, kali và phốt pho, việc ủ bã cà phê có nghĩa là bạn đang trả lại cho thế giới tự nhiên xung quanh mình mỗi khi thưởng thức một tách cà phê.

Hãy rất chọn lọc khi nói đến vỏ cà phê
Vỏ cà phê đã gây ra nhiều tranh cãi trong những năm gần đây—và có lý do chính đáng. Mặc dù thực tế là những viên nang nhỏ tiện dụng này có thể mang đến một ly cà phê espresso có hương vị tuyệt vời ngay lập tức, nhưng chúng cũng gây ra rất nhiều lãng phí. Rất may, một số nhà sản xuất đang cải tiến và tạo ra những chiếc vỏ bền vững hơn và có thể tái sử dụng. Thực hiện nghiên cứu của bạn và quyết định xem việc sử dụng vỏ cà phê có phải là thứ bạn có thể kết hợp vào phương pháp tiếp cận cà phê mới và bền vững hơn của mình hay không.

Nguồn: https://www.theenvironmentalblog.org/2020/03/how-make-coffee-habit-sustainable/