Người đứng đầu Conagra Brands Inc. cho biết việc tập trung vào thực phẩm đông lạnh và đồ ăn nhẹ cách đây nhiều năm đã giúp công ty vượt trội trong thế giới ngày nay, nơi ngày càng có nhiều người dùng bữa tại nhà.
Bloomberg đã nói chuyện với giám đốc điều hành Sean Connolly vào ngày 10 tháng 2015 về xu hướng thực phẩm đóng gói đã thay đổi như thế nào kể từ khi ông nắm quyền điều hành vào tháng XNUMX năm XNUMX. Cuộc trò chuyện đã được cô đọng và chỉnh sửa cho rõ ràng.
Mọi người bắt đầu ăn ở nhà nhiều hơn do COVID. Bạn có nghĩ rằng xu hướng đó sẽ gắn bó?
Nếu bạn nhìn vào mọi thế hệ, khi con người lớn lên, họ tốt nghiệp đại học, họ có người yêu, họ có được nơi đầu tiên để sống tự lập. Điều đó có nghĩa là họ có căn bếp đầu tiên, họ bắt đầu mua đồ, họ bắt đầu loay hoay với đồ ăn, phát triển một số kỹ năng cơ bản. Có lẽ bọn trẻ sẽ đến. Mức tiêu thụ thực phẩm ở nhà ngày càng tăng. Trong đại dịch, theo ước tính của chúng tôi, khoảng 5 năm tiến hóa tự nhiên đã xảy ra cùng một lúc.
Vì vậy, ví dụ, nếu bạn 20 tuổi và bạn chưa bao giờ làm món trứng tráng và bạn cố gắng làm món trứng tráng trong chảo chống dính mà không có lon Pam, chúc may mắn. Hãy vui vẻ làm sạch cái chảo đó. Vì vậy, về cơ bản chúng tôi đã có những đứa trẻ tìm ra điều đó.
Conagra đã được hưởng lợi như thế nào khi có nhiều người làm việc tại nhà hơn? Mọi người đang ăn gì cho bữa trưa những ngày đó?
Sự tập trung cao độ của chúng tôi vào đồ đông lạnh và đồ ăn nhẹ không thể nào tiên tri hơn cách đây bảy năm. Chất lượng thực phẩm được cung cấp cách đây 99 năm ở khu vực đông lạnh là dưới mức trung bình. Thành thật mà nói, giá quá thấp dẫn đến chất lượng món ăn không như mong đợi của người tiêu dùng. Giá ở nhiều khu vực đông lạnh bị giữ ở mức XNUMX cent hoặc thấp hơn trong nhiều năm, thậm chí là hơn một thập kỷ. Vấn đề ở đây là chất lượng thực phẩm sẽ không thể thắng ở mức giá đó. Chúng tôi đã nói đông lạnh là trạng thái nhiệt độ tối ưu cho người tiêu dùng ngày nay và đông lạnh chỉ là trạng thái nhiệt độ. Nếu bạn có thể mơ về nó một cách tinh tế, chúng tôi có thể đóng băng nó.
Có một đường cong giáo dục lớn để thu hút mọi người lên tàu với nhiều thực phẩm đông lạnh hơn không?
Chúng tôi biết mọi người sẽ đến khu vực đông lạnh vì ở đó có những thứ họ phải mua, cho dù đó là một túi rau, một chiếc bánh pizza đông lạnh hay một gallon kem. Nhưng cách đây nhiều năm, chúng tôi đã biết rằng tính khiêu khích trong thiết kế bao bì của bạn là một yếu tố cực kỳ quan trọng trong việc khiến người tiêu dùng dừng lại, nhìn vào sản phẩm của bạn và nói, ồ, thật hấp dẫn. Phần lớn trọng tâm trong việc thực hiện những đổi mới này không chỉ là thiết kế thực phẩm mà còn là thiết kế bao bì.
Chuyển sang bánh răng, doanh số bán hàng của bạn cho Walmart hiện chiếm 27% doanh thu, nhiều hơn so với những năm trước. Đây có phải là một phần trong chiến lược phát triển của bạn không?
Đối với các công ty thực phẩm có danh mục đầu tư gần giống như của chúng tôi, đó là nơi bạn sẽ thấy nó. Khi chúng tôi mua Pinnacle Foods [năm 2018], con số đó đã tăng lên một chút. Đó là một điều tốt vì nó phản ánh rằng Birds Eye và một số thương hiệu lớn nhất ở Pinnacle có những hoạt động kinh doanh rất lớn với những người mua sắm ở Walmart.
Danh mục dựa trên thực vật đang sụt giảm, nhưng Gardein đang phát triển. Tại sao thương hiệu của bạn khác biệt?
Quy mô dự kiến của thị trường trong các nhà hàng đã giảm so với kỳ vọng cao. Đó không bao giờ là một ưu tiên cho chúng tôi. Các sản phẩm khác được đưa vào thực đơn của các nhà hàng thức ăn nhanh là rất không điển hình. Chúng tôi đã nghi ngờ về độ dính của hành vi đó. Chúng tôi tập trung toàn lực vào bán lẻ, đặc biệt là trong khu vực bị đóng băng và xây dựng vị trí dẫn đầu của chúng tôi ở đó. Nó đã hoạt động cực kỳ hiệu quả và Gardein tiếp tục tăng trưởng vượt bậc, so với ba năm trước, khoảng hơn 30%.
- Phân phối nội dung và PR được hỗ trợ bởi SEO. Được khuếch đại ngay hôm nay.
- Platoblockchain. Web3 Metaverse Intelligence. Khuếch đại kiến thức. Truy cập Tại đây.
- nguồn: https://www.supplychainbrain.com/articles/36430-conagra-ceo-says-focus-on-frozen-foods-years-ago-was-prophetic
- 10
- 2018
- a
- Giới thiệu
- Tài khoản
- Tất cả
- và
- Tháng Tư
- xung quanh
- bao
- cơ bản
- Về cơ bản
- bởi vì
- được
- phía dưới
- lớn
- lớn nhất
- Chim
- Một chút
- bảng
- mua
- thương hiệu
- thương hiệu
- thương hiệu
- xây dựng
- các doanh nghiệp
- mua
- Mua
- Phân loại
- giám đốc điều hành
- chánh
- giám đốc điều hành
- rõ ràng
- Làm sạch
- Trường đại học
- Đến
- Các công ty
- công ty
- người tiêu dùng
- Người tiêu dùng
- tiêu thụ
- liên tiếp
- Conversation
- có thể
- Covidien
- Kem
- đường cong
- Ngày
- thập kỷ
- Thiết kế
- thiết kế
- phát triển
- khác nhau
- xuống
- giấc mơ
- Đào tạo
- cao
- sự tiến hóa
- ví dụ
- Excel
- điều hành
- Đốc điều hành
- mong đợi
- cực kỳ
- mắt
- Tên
- Tập trung
- tập trung
- thực phẩm
- thực phẩm
- Đóng băng
- từ
- đông lạnh
- vui vẻ
- thế hệ
- được
- nhận được
- Đi
- đi
- tốt
- Phát triển
- Phát triển
- Tăng trưởng
- đã xảy ra
- cái đầu
- đã giúp
- Trang Chủ
- Độ đáng tin của
- HTTPS
- lớn
- cực kỳ
- ICE
- kem
- quan trọng
- in
- Inc.
- vô cùng
- đổi mới
- IT
- Tháng một
- trẻ em
- học
- Led
- ít
- sống
- khóa
- cao
- Xem
- NHÌN
- Rất nhiều
- Thấp
- may mắn
- bữa ăn trưa
- thực hiện
- làm cho
- Làm
- nhiều
- thị trường
- có nghĩa
- Menu
- chi tiết
- Tự nhiên
- con số
- cung cấp
- cung cấp
- Nhân viên văn phòng
- tối ưu
- Nền tảng khác
- riêng
- gói
- PAN
- đại dịch
- một phần
- người
- phần trăm
- Bánh Pizza
- Nơi
- plato
- Thông tin dữ liệu Plato
- PlatoDữ liệu
- danh mục đầu tư
- Giá
- Trước khi
- ưu tiên
- Vấn đề
- Sản phẩm
- dự
- chất lượng
- RE
- phản ánh
- Nhà hàng
- bán lẻ
- doanh thu
- khoảng
- Nói
- bán hàng
- Sean
- Phần
- phần
- XNUMX
- Người mua hàng
- có ý nghĩa
- kể từ khi
- Kích thước máy
- kỹ năng
- đồ ăn nhẹ
- So
- một số
- đặc biệt
- Bắt đầu
- bắt đầu
- Tiểu bang
- ở lại
- Stick
- Chiến lược
- đáng ngờ
- Sản phẩm
- cung cấp their dịch
- Đó
- điều
- số ba
- đến
- bây giờ
- hôm nay
- quá
- khuynh hướng
- Xu hướng
- us
- Ve
- Rau
- Versus
- Walmart
- Điều gì
- liệu
- sẽ
- giành chiến thắng
- ở trong
- không có
- Công việc
- làm việc
- đang làm việc
- làm việc từ nhà
- thế giới
- WoW
- năm
- trên màn hình
- zephyrnet