A zsírral és sajttal végzett tanulmány, amely bebizonyította a pizzadoboz újrahasznosíthatóságát

Forrás csomópont: 1569250

Ezt a cikket szponzorálja westrock

Az Egyesült Államokban becslések szerint 3 milliárd pizzát fogyasztanak el, amelyeket hullámkarton pizzás dobozokban szállítanak ki minden évben. Egy szabványos doboz átlagos súlyát és méretét figyelembe véve évente körülbelül 600,000 XNUMX tonna hullámkarton kerül forgalomba, amit ideális esetben szeretnénk visszaszerezni.

És bár ezeknek a dobozoknak újrahasznosíthatónak kell lenniük, az Egyesült Államokban az újrahasznosítási programoknak csak körülbelül 21 százaléka rendelkezik egyértelmű és egyértelmű elfogadási irányelvekkel. Ezenkívül a legtöbb fogyasztó úgy gondolja, hogy a hullámos pizzás dobozok nem újrahasznosíthatók. Kérdezze meg átlagos pizzaevőjét, és valószínűleg azt fogják mondani, hogy a dobozokat ki kell dobni a zsírból és sajtból visszamaradt maradék miatt. Az eredmény túl sok pizzadoboz a szemétlerakókban, és kevés az újrahasznosító létesítményekben.

A pizzázódobozok készítéséhez használt minőségi hullámkarton szálai azonban legalább öt-hét alkalommal újrahasznosíthatók. Ha meg tudjuk változtatni az e dobozok újrahasznosíthatóságáról alkotott elképzeléseket, jelentős hatással lehetünk a körforgásos gazdaság kiépítésére azáltal, hogy értékes anyagokat helyezünk vissza a szálak visszanyerésének folyamatába. Ehhez két párhuzamos erőfeszítésre lesz szükség: növelni kell azoknak az önkormányzatoknak a számát, amelyek egyértelmű elfogadási irányelvekkel rendelkeznek a hullámkarton pizzás dobozokra vonatkozóan, valamint a fogyasztók oktatására.

A valóság a zsírról és a sajtról

2019-ben kihívás elé állítottuk magunkat, hogy fontoljuk meg, hogyan vehetjük át a világ pizza iránti szeretetét, és hogyan alakítsuk azt a körforgásos gazdaság előmozdításának és a hulladék csökkentésének lehetőségévé.

Végeztünk a zsír és sajt tanulmány annak meghatározására, hogy ez a két elem milyen mértékben befolyásolta a papír szálainak minőségét. Azt találtuk, hogy a zsír és a sajt minimális hatással volt a rostokra, ezért nem akadályozza annak újrahasznosítását.

Ez a probléma a zsírral: Hidrofób (azaz nem keveredik jól a vízzel), így ha a hullámos pizzadobozok tömegének körülbelül 20 százalékát teszi ki, a papír jelentős szilárdságveszteséget tapasztal. Ennek ellenére a 10 százalék alatti mennyiség minimális hatással van a szálak szilárdságára, ami azt jelenti, hogy új hullámkarton-csomagolás létrehozásához vissza lehet őket pépesíteni.

Vizsgálatunk szerint az újrahasznosító áramban lévő hullámos pizzadobozok átlagos zsírtartalma 1-2 tömegszázalék. A rostszerkezeteket alig érinti a pizza által hagyott maradék.

"A tanulmány eredményei alátámasztják azt a következtetést, hogy nincs jelentős ok a fogyasztás utáni pizzázódobozok kitiltására az újrahasznosítási folyamatból." megkötött az American Forest & Paper Association (AF&PA), a papír- és fatermékipar nemzeti kereskedelmi szövetsége, amely szakértői értékelést végzett és jóváhagyta a tanulmányt, és végül az ipari fenntarthatósági díjat ítélte oda a szálvisszanyerésért.

Annak érdekében, hogy hírt adjunk ezekről az eredményekről, a Domino's-szal együttműködve elindítottuk a www.recycling.dominos.com weboldalon, ahol megoszthatja a pizzadobozok újrahasznosításával kapcsolatos tényeket. Célunk, hogy az üres, hullámos pizzázódobozok újrahasznosíthatók legyenek, és elősegítsük elfogadásukat a lakossági újrahasznosítási programokban. Csomagolóanyag-szolgáltatóként minden lépésben a körforgásos gazdaság irányába innoválunk, de szükségünk van mind az önkormányzatok, mind a fogyasztók partnerségére, hogy segítsük ezt a célt.

Az önkormányzatok bevonása

Ez a program már változást vált ki. Mindössze két hónappal az indulás után a hír eljutott Suzanna Caldwellhez, az alaszkai Anchorage-i Anchorage-i önkormányzat szilárdhulladék-szolgáltatási osztályának újrahasznosítási koordinátorához. Ihletett, Caldwell dolgozott a helyi újrahasznosító feldolgozójával a hulladékszállító pedig 2020 augusztusától átveszi a pizzadobozokat újrahasznosításra.

„Miután megjelent ez a jelentés”, egy portlandi székhelyű újrahasznosító cég mondott A zsírral és sajttal kapcsolatos tanulmányból „megerősítettük, hogy amíg nincs tényleges élelmiszer a dobozokban, befogadhatjuk azokat üzemünkbe, hogy újrahasznosítsák a malomban.”

Ennek ellenére a zsírok és a sajtok hatásával kapcsolatos tévhitek mélyen behatoltak az újrahasznosító közösségbe, és az önkormányzatok érthető módon óvatosak azzal kapcsolatban, hogy milyen anyagokat fogadnak el anyag-visszanyerő létesítményeik (MRF) működőképességének védelme érdekében. Csak 21 százalék Az Egyesült Államok földrajzi területeinek többségét olyan programok szolgálják ki, amelyek kifejezetten kimondják a hullámkarton pizzás dobozok elfogadását. Ennek ellenére a földrajzi területek 49 százaléka rendelkezik implicit módon olyan irányelvekkel elfogadja a hullámkarton pizzás dobozokat, ami azt jelenti, hogy az irányelvek nem egyértelműek a fogyasztók számára. A tanulmány eredményeivel reméljük, hogy több önkormányzatot tudunk kifejezetten erre ösztönözni elfogadják a pizzadobozokat az irányelveikben.

Az önkormányzati irányelvek frissítésének ösztönzése érdekében az Újrahasznosítási Partnerség létrehozta a Pizza Box Recycling Toolkit a Pratt Industries-szel együttműködve. Az eszköztár üzeneteket és eszközöket tartalmaz az önkormányzatok és a helyi közösségek oktatására az újrahasznosított pizzadoboz anyagok rostágazatának elfogadásáról és keresletéről. Az önkormányzatokat, az MRF-eket, a fuvarozókat és az újrahasznosító közösség más érdekeltjeit arra ösztönzik, hogy használják az eszköztárat a változás elősegítésére.

A fogyasztói magatartás megváltoztatása

A kifejezett elfogadástól eltekintve a fogyasztók oktatása továbbra is akadálya a pizzadobozok újrahasznosításának.

A fogyasztók a pizzadobozok tényleges újrahasznosítói vagy szemetesei a megoldás kritikus részét képezik. Az önkormányzati elfogadási irányelvek megváltoztatása fontos első lépés, de ezt követni kell a fogyasztók oktatásával.

Partnerségünk a Domino's-szal csak egy példa arra, hogy a pizzásdobozok újrahasznosíthatóságában érdekelt több érdekelt fél hogyan tud összefogni a fogyasztói tudatosság növelése érdekében. A Domino's elsőrangú példa arra, hogy egy népszerű, közkedvelt márka hogyan segíthet az érdemi változásban. Több partnerünket arra biztatnánk, hogy fontolják meg a fogyasztói oktatási kampányok támogatását vagy a politikai reform előmozdítását azáltal, hogy kapcsolatba lépnek a helyi önkormányzattal.

A csomagolóanyagok a fogyasztók felvilágosítására is használhatók – például a dobozokra nyomtatott újrahasznosítási tábla, amely a helyi irányelvek áttekintését javasolja. A Performance Food Group például a WestRock Scan.Learn.Recycle-ját használja. QR kód a csomagoláson hogy a fogyasztók könnyebben megtalálják helyi újrahasznosítási programjukat, és többet megtudjanak róla.

Fogyasztóként néhány dolgot megtehet annak érdekében, hogy a rostalapú anyagok ne kerüljenek a szemétlerakóba. Az első természetesen: Recycle. Ismertesse barátaival és szomszédaival a pizzásdobozok újrahasznosíthatóságát, hogy a következő pizzaparti egy kicsit zöldebb legyen. Itt megtudhatja ha a helyi újrahasznosítási program elfogadja a pizzás dobozokat. Ha nem, vegye fel velük a kapcsolatot, és kérje, hogy változtassák meg irányelveiket úgy, hogy kifejezetten elfogadják a pizzadobozokat.

Partnerség kell hozzá

A fogyasztók számára az újrahasznosítási irányelvek és törvények ijesztőnek tűnhetnek. A vállalatok, önkormányzatok és a helyi újrahasznosító létesítmények megkönnyíthetik a dolgukat.

Fenntartható rostalapú csomagolási megoldások szolgáltatójaként mindig azon gondolkozunk, hogyan zárjuk be a hulladékkört. Az Egyesült Államokban évente keletkező nagy mennyiségű pizzásdoboz azt jelenti, hogy ha sikerül tisztázni az újrahasznosíthatóságukkal kapcsolatos tévhiteket, akkor az erőforrások rendszerben tartásával óriási hatást gyakorolhatunk a körforgásos gazdaságra.

Forrás: https://www.greenbiz.com/article/grease-and-cheese-study-proved-pizza-box-recyclability

Időbélyeg:

Még több Greenbiz