Βιοποικιλότητα και το μέλλον των τροφίμων που σερβίρονται από το σύννεφο

Βιοποικιλότητα και το μέλλον των τροφίμων που σερβίρονται από το σύννεφο

Χρονική σήμανση: 30 Μαρτίου 2023 3:15 π.μ.
Κόμβος πηγής: 2558886

Αυτό το άρθρο υποστηρίζεται από AWS. 

Υγιής πλανήτης, υγιείς άνθρωποι

Η βιοποικιλότητα, η ποικιλία της ζωής σε ένα οικοσύστημα, αποτελεί τη βάση για τα συστήματα τροφίμων του κόσμου. Η βιοποικιλότητα υποστηρίζει την παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια, καθώς και την ικανότητα των γεωργικών μας συστημάτων να αμύνονται από παράσιτα και παθογόνους οργανισμούς. Ως ένα μόνο παράδειγμα, περισσότερο από το 75 τοις εκατό των τύπων καλλιεργειών τροφίμων σε όλο τον κόσμο εξαρτώνται από την επικονίαση των ζώων — σε αυτά περιλαμβάνονται τα φρούτα, τα λαχανικά και ο καφές, σύμφωνα με τη Διακυβερνητική Πλατφόρμα Επιστημονικής Πολιτικής για τις Υπηρεσίες Βιοποικιλότητας και Οικοσυστήματος (IPBES). Έρευνα από την Alliance of Bioversity International και το Διεθνές Κέντρο Τροπικής Γεωργίας (CIAT) σκιαγραφεί πώς διασφαλίζεται επίσης η βιοποικιλότητα στις δίαιτες υποστηρίζει την ανθρώπινη υγεία.

Καθώς η κλιματική αλλαγή και τα επίπεδα πληθυσμού συνεχίζουν να αυξάνονται, υπάρχει ακόμη μεγαλύτερη ανάγκη προστασίας της βιοποικιλότητας και παραγωγής τροφίμων με βιώσιμο τρόπο. Και με σχεδόν 800 εκατομμύρια ανθρώπους να υποσιτίζονται σήμερα και η ζήτηση τροφίμων προβλέπεται να είναι 70% υψηλότερα μέχρι το 2050, σύμφωνα με το Παγκόσμιο Οικονομικό Φόρουμ, η διασφάλιση ότι η γεωργική τεχνολογία βασίζεται στην επιστήμη είναι κρίσιμης σημασίας.

Η παγκόσμια κοινότητα συγκεντρώθηκε στη Διάσκεψη των Ηνωμένων Εθνών για τη Βιοποικιλότητα (COP 15) στο Μόντρεαλ τον Δεκέμβριο για να σχεδιάσει τη στρατηγική πώς να επιδιώξει αυτές τις προσπάθειες με ενιαίο τρόπο. Με την υπογραφή 200 χωρών, η προκύπτουσα συμφωνία που παρουσιάστηκε από το Περιβαλλοντικό Πρόγραμμα του ΟΗΕ στοχεύει στην προστασία Το 30 τοις εκατό του πλανήτη για τη φύση μέχρι το 2030.

Κάνοντας το αόρατο ορατό

Η βιοποικιλότητα είναι αναπόσπαστο μέρος ενός σταθερού φυσικού οικοσυστήματος και όχι ένα σιλό από μόνο του. Τα περιβαλλοντικά οικοσυστήματα του κόσμου είναι πολύπλοκα και αλληλένδετα. η έντονη εστίαση σε μια περιοχή μπορεί να επηρεάσει μια άλλη. Για παράδειγμα, καθώς η παραγωγή τροφίμων επεκτείνεται, η ποιότητα του αέρα και του νερού μπορεί να επηρεαστεί. Η προσαρμογή των γεωργικών μας πρακτικών βοηθά στη διατήρηση των δασών, των υπόγειων υδάτων και των ενδιαιτημάτων των ζώων σε μια πιο υγιή κατάσταση.

Η σημερινή τεχνολογία καθιστά δυνατό να δούμε πώς και πού συμβαίνουν οι προκλήσεις. Συγκεκριμένα, μας επιτρέπει να δούμε τις πολύ περίπλοκες, αλληλένδετες, τεράστιες ποσότητες δεδομένων που χρησιμοποιούνται για την έρευνα. Το να δούμε αυτά τα δεδομένα - η κατανόηση του τι εργαζόμαστε - είναι ένα κρίσιμο πρώτο βήμα για να μάθετε πώς να επιλύσετε αυτές τις προκλήσεις.

Από ερευνητική σκοπιά, διεπιστημονικά προγράμματα — όπως η εργασία που κάνει η Amazon Web Services, Inc. (AWS) με το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας στο Ηνωμένο Βασίλειο. — μπορεί επίσης να αποφέρει αποτελέσματα, υπογραμμίζοντας γιατί οι πολυτομεακές συνεργασίες είναι τόσο σημαντικές. Μαζί, το AWS και το μουσείο επιδιώκουν να προωθήσουν την προστασία και την αναγέννηση της φύσης με γνώμονα την επιστήμη δημιουργώντας ένα ψηφιακό δίδυμο. Χτίζοντας αυτήν την ψηφιακή έκδοση της φυσικής βιοποικιλότητας του Ηνωμένου Βασιλείου, οι επιστήμονες μπορούν να αξιοποιήσουν το ψηφιακό δίδυμο για να αναλύσουν και να συγκρίνουν σύνολα δεδομένων αναζητώντας περιβαλλοντικές λύσεις.

Μια άλλη συνεργασία, με την εταιρεία μηχανικών Arup, εξετάζει τρόπους για τη διευκόλυνση του βιώσιμου σχεδιασμού της πόλης, με γνώμονα τη διαχείριση της βιοποικιλότητας. Χρησιμοποιώντας το Amazon SageMaker και με σχέδια για την ενσωμάτωση πρόσθετων τεχνολογιών AWS όπως το AWS SimSpace Weaver, η Arup εργάζεται για να μετριάσει τον αντίκτυπο των αστικών θερμικών νησιών.

Εκτός από την αναζήτηση τρόπων αλλαγής της χρήσης της γης και της θάλασσας, είναι σημαντικό να αντιμετωπιστούν τα απόβλητα. Έτσι, μια άλλη τακτική είναι να περάσουμε από μια γραμμική οικονομία - εξόρυξη υλικών, παραγωγή προϊόντων και δημιουργία απορριμμάτων - σε μια κυκλική οικονομία που επαναχρησιμοποιεί υλικά και αποτρέπει την παραγωγή απορριμμάτων. Τα παραδείγματα αφθονούν, όπως πάνελ σε ένα ηλιακό έργο που χρησιμοποιούνται για την προστασία των καλλιεργειών και οι καλλιέργειες με τη σειρά τους βοηθούν στη μέτρια θερμοκρασία του πάνελ — ή χρήση υπεράκτιων ανεμογεννητριών ως κατοικιών για νέες ζώνες βιοποικιλότητας για κοράλλια.

Η βιοποικιλότητα ως πρόκληση δεδομένων

Επί του παρόντος, Το ήμισυ της κατοικήσιμης γης αξιοποιείται για παραγωγή τροφίμων. Το μεγαλύτερο μέρος αυτής της γης χρησιμοποιείται για τη διατροφή και τη στέγαση των ζώων για την παραγωγή κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων, αφήνοντας μόνο το 23 τοις εκατό της γης να αποδίδει περίπου το 82 τοις εκατό όλων των ανθρώπινων θερμίδων.

Η παραγωγή τροφίμων ευθύνεται για το 26 τοις εκατό όλων των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, και η Η EPA έχει εκτιμήσει ότι τα τρόφιμα αποτελούν τη μεγαλύτερη κατηγορία καθημερινών απορριμμάτων στις χωματερές μόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες, τα οποία τελικά μετατρέπονται σε μεθάνιο. Όλα αυτά σημαίνει ότι η κλιματική αλλαγή, η βιοποικιλότητα και η επισιτιστική ασφάλεια είναι άρρηκτα συνδεδεμένα.

Τα δεδομένα μπορούν να υποδεικνύουν την καλύτερη πορεία δράσης. Υπάρχουν ατελείωτες ροές δεδομένων για λήψη, ενσωμάτωση και ανάλυση — από δορυφορικές τροφοδοσίες έως συσκευές χειρός. Και το σύννεφο προσφέρει μια απάντηση που θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε όλα αυτά τα δεδομένα με αποτελεσματικό, επεκτάσιμο τρόπο. Η μετακίνηση δεδομένων στο cloud και η εφαρμογή εργαλείων όπως η τεχνητή νοημοσύνη (AI) μας επιτρέπει να κατανοούμε τι μας λένε τα δεδομένα και να ενεργούμε πιο γρήγορα.

Οι συνεργάτες της AWS κάνουν τεράστια δουλειά σε αυτόν τον τομέα. Για παράδειγμα, Συμβουλευτικές Υπηρεσίες Tata (TCS) συνεργάστηκε με τον πελάτη Rallis για να εφαρμόσει την ψηφιακή πλατφόρμα της TCS για τη γεωργία επόμενης γενιάς (DNA) σε γεωργικές εκτάσεις στην Ινδία.

Όταν αναπτύχθηκε για πρώτη φορά, το DNA ήταν σε θέση να καλύψει περίπου 14 εκατομμύρια στρέμματα. Αργότερα, η μετακίνηση DNA στο σύννεφο αύξησε σημαντικά την ποσότητα της γης που παρακολουθείται και την ταχύτητα με την οποία θα μπορούσαν να αξιοποιηθούν δεδομένα σε πραγματικό χρόνο - παρέχοντας στους αγρότες μοναδικές γνώσεις για τη γη τους και βοηθώντας τους να παρακολουθούν καλύτερα τα αγροτεμάχια σπόρων, την κάλυψη και την απόδοση των καλλιεργειών.

Κανένας οργανισμός δεν μπορεί να αντιμετωπίσει την πρόκληση μόνος του

Τώρα, ας εξετάσουμε το πλεονέκτημα συνεργασίας. Η κλίμακα και η πολυπλοκότητα των περιβαλλοντικών προκλήσεων απαιτούν συνεργασία για να πετύχει. Με προσπάθειες όπως το COP 15 και άλλες εργασίες από οργανισμούς σε όλο τον κόσμο, σημειώνουμε πρόοδο μαζί. Παίρνει οργανισμούς όλων των μεγεθών.

Στην AWS, η βιώσιμη διαχείριση είναι πρωταρχική εστίαση. Η AWS εργάζεται για περιβαλλοντικούς, κοινωνικούς και διακυβέρνησης στόχους (ESG) σχεδιάζοντας κέντρα δεδομένων που προσφέρουν τα οφέλη του cloud, ελαχιστοποιώντας το αποτύπωμα άνθρακα. Η νεότερη Αρχή Ηγεσίας της Amazon, η επιτυχία και η κλίμακα φέρνουν ευρεία ευθύνη, αναγνωρίζει ότι παρόλο που όλοι έχουν ρόλο στην προστασία του πλανήτη, οι μεγάλοι οργανισμοί έχουν μεγαλύτερη υποχρέωση και μπορούν να έχουν τον μεγαλύτερο αντίκτυπο, μαζί. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι συνεργασίες μεταξύ εταιρειών, πελατών και κοινοτήτων είναι τόσο κρίσιμες.

Ο ιδιωτικός και ο δημόσιος τομέας μπορούν να εμπλακούν για την επίλυση της κρίσης βιοποικιλότητας. Για παράδειγμα, στον χρηματοοικονομικό χώρο, τα δεδομένα μπορούν να βοηθήσουν στη στήριξη των χρηματοοικονομικών επενδύσεων και να σκιαγραφήσουν καλύτερα βιώσιμες ευκαιρίες, όπως βελτιστοποιημένες αμειψισπορές. Συνεργάτης AWS Η GeoPard είναι μια άλλη εταιρεία εργάζεται για την παροχή κλιμακούμενων αναλύσεων στο cloud για την υποστήριξη της βιώσιμης παραγωγής τροφίμων.

Μετατροπή της φιλοδοξίας σε πράξη

Υπάρχουν πολλά παγκόσμια στοιχεία που πρέπει να ευθυγραμμιστούν για να έχουν αντίκτυπο, συμπεριλαμβανομένων εταιρειών, κυβερνήσεων και κοινοτήτων. Κατά τον καθορισμό μετρήσεων και μετρήσεων, είναι επιτακτική ανάγκη να ορίσετε πώς φαίνεται η ουσιαστική πρόοδος.

Αλλά δεν μπορούμε να περιμένουμε. Και πρέπει να δράσουμε μαζί.

Η πρόοδος που κάνουμε μαζί μπορεί να βοηθήσει στη διασφάλιση του μέλλοντος των συστημάτων διατροφής της ανθρωπότητας και στη διατήρηση της φύσης για έναν πιο χαρούμενο και υγιή πλανήτη.

Για να μάθετε περισσότερα και να εμπλακείτε, ρίξτε μια πιο βαθιά ματιά στο τι κάνει η AWS και οι συνεργάτες της και σκεφτείτε πού μπορεί να είστε ένα κρίσιμο μέρος της λύσης.

Μάθε περισσότερα

Σφραγίδα ώρας:

Περισσότερα από Greenbiz