[Спочатку DouxMatok у Food Ingredients] Співпраця DouxMatok і Blommer дає перевагу шоколаду зі зниженим вмістом цукру

Мітка часу: 20 січня 2022 р., 8:32 ранку
Вихідний вузол: 1884992

DouxMatok співпрацює з італійською компанією Hi-Food, щоб створити набір рішень для зменшення вмісту цукру в продуктах. DouxMatok найбільш відомий своїм цукром Incredo Sugar, підсолоджувачем із цукру, якому потрібно лише близько 40% цукру, щоб мати той самий смак. Hi-Food виробляє Meltec, напівтвердий і несмачний інгредієнт для збільшення обсягу. Incredo Sugar потребує чогось, щоб збільшити його обсяг, щоб використовувати його замість звичайного цукру, і це партнерство об’єднує ці потреби.

Читати далі тут.

Джерело: https://blog.ourcrowd.com/douxmatok-and-blommer-partnership-chips-in-on-reduced-sugar-chocolate/

Часова мітка:

Більше від Блог OurCrowd