Стійке вирощування коноплі є одним із найскладніших, складних питань, з якими стикається сучасна промисловість. Оскільки ринок продовжує розвиватися, компаніям необхідно враховувати значний вплив на навколишнє середовище та величезний вуглецевий слід енергоємних операцій.
Чим більше штатів легалізують завод, компанії будують закриті виробничі приміщення що щорічно додаватиме мільйони квадратних футів навісу, розтягуючи та напружуючи електричні мережі від узбережжя до узбережжя. Тим часом виробники теплиць використовують більше змішаного освітлення для вирощування культур, подібних за якістю до своїх аналогів у закритому грунті, і виробники, які вирощують у відкритому грунті, борються за виживання оскільки споживачі продовжують віддавати перевагу морозним, потужним бутонам, а не органічним, сезонним квітам.
У цьому контексті поняття «сталого сільського господарства» важко сформулювати або розрахувати. Тим не менш, регулятори, науковці та фермери розробляють нові технології та стимули, щоб допомогти виробникам стати більш енергоефективними.
Зростаючий вуглецевий слід
Деякі з найбільших закритих культиваційних потужностей у Сполучених Штатах розташовані в регіонах, де влітку температура сягає до 120ºF: Лас-Вегас, Фінікс і Каліфорнійська долина Коачелла. І навпаки, у таких штатах, як Мічиган, Колорадо, Массачусетс та Іллінойс, протягом зимових місяців температура регулярно опускається нижче 0ºF. Незалежно від того, де розташовані приміщення для вирощування, у них є одна спільна риса: оптимальні температури — від 65ºF до 75ºF — і точні рівні вологості необхідні, щоб рослини були щасливими та здоровими протягом усього життєвого циклу.
Дослідники лише нещодавно почали точно вимірювати викиди та розраховувати вуглецевий слід від вирощування коноплі як у приміщенні, так і на відкритому повітрі, але нове дослідження вчених Університету штату Колорадо надає деякі з перших глибоких даних про цю проблему. Дослідження, опубліковане в Природостійкість у 2021 році використав оцінку життєвого циклу виробництва канабісу в приміщеннях у США, проаналізувавши енергію та матеріали, необхідні для вирощування продукту, і зібрав відповідні викиди парникових газів.
Дослідження показало, що культивування канабісу в домашніх умовах у США призводить до викидів парникових газів протягом життєвого циклу від 2,283 кілограмів до 5,184 кілограмів вуглекислого газу на кілограм висушених квітів. Для порівняння, тепличне виробництво без додаткового освітлення виділяється 327 кілограмів вуглекислого газу, а вирощування на відкритому повітрі виробляє 23 кілограми.
Відтоді, як Каліфорнія прийняла Пропозицію 64 у 2016 році, у південних регіонах штату розвинулися величезні потужності для вирощування, що призвело до того, що долина Коачелла стала однією з найбільших закритих територій у США. Чарлі Кілі, головний операційний директор компанії Coachella-Valley Kings Garden Inc., керує величезним підприємством площею близько 200,000 3,000 квадратних футів виробництва. В роботі використовується понад XNUMX ламп високої інтенсивності.
У своїй статті Кілі написав та цінності Бджола Сакраменто цього літа він стверджував, що кімнатні культиватори потрібно негайно перевести на світлодіодні ліхтарі, і розповів, що його компанія планує подавати приклад. «Ніхто не має відповідей на всі питання, але в наших випробуваннях з вирощування світлодіодів ми вже на шляху до визначення методів і формул для вирощування високоякісної продукції при зниженні електричного навантаження», — написав він. Kings Garden планує перейти лише на світлодіодне освітлення до кінця 2022 року.
Енергетична комісія Каліфорнії запропонувала зменшити навантаження на електричну мережу усі оператори конопель у приміщеннях переходять на світлодіодні ліхтарі до 2023 року, але ще належить побачити, скільки виробників дотримуватимуться рекомендацій агентства.
В інших правових штатах законодавці вивчають використання енергії на закритих культиваційних майданчиках і розробляють правила для обмеження впливу на електричні мережі та планету. Відповідно до звіту Департаменту охорони здоров’я та навколишнього середовища Денвера, споживання електроенергії від вирощування конопель та інших продуктів зросло з 1 відсотка до 4 відсотків від загального споживання електроенергії в Денвері між 2013 і 2018 роками. В Іллінойсі та Массачусетсі законодавчі органи обмежують, які освітлювальне обладнання, яке можуть використовувати виробники, і багато постачальників комунальних послуг розробили знижки за енергоефективність і програми заохочення для виробників, які встановлюють енергозберігаючі системи опалення, вентиляції, кондиціонування та модернізацію освітлення. У той час як турбіни на природному газі вважаються «чистішими» джерелами енергії, ніж електростанції, що працюють на вугіллі, і можуть бути дешевшими в експлуатації, переважна більшість промисловості в США та Канаді покладається на електричні мережі.
Відновлювальне землеробство
Незважаючи на те, що в США більшість вирощують коноплі в закритих приміщеннях і в теплицях, не так давно ферми, які вирощувалися на відкритому повітрі, постачали більшість бур’янів для медичних ринків на Західному узбережжі. У цьому контексті це водночас іронічно та сумно, що ці самі фермери зараз намагаються конкурувати з великомасштабними теплицями та закритими приміщеннями.
Зараз вирощування конопель у відкритому грунті становить лише невеликий відсоток від загального виробництва коноплі в США, а в деяких штатах воно навіть не дозволено як легальний спосіб виробництва. Однак з точки зору сталого розвитку є вагомі аргументи, що вирощування на відкритому повітрі є найбільш екологічно свідомим підходом, і виробники Північної Каліфорнії витратили десятиліття на вдосконалення мистецтва органічного землеробства.
Розташоване в горах південного округу Гумбольдт, Каліфорнія, Ферми Альпенглоу сидить на висоті 1,800 футів на сонячному хребті високо над долинним туманом. Співзасновники Крейг і Мелані Джонсон протягом останніх двох десятиліть облаштовували садибу та навчалися вирощувати канабіс у найбільш екологічно безпечний спосіб. Їхня прихильність до «регенеративного землеробства» принесла фермі сертифікат DEM (Dragonfly Earth Medicine) Pure, який є одним із найскладніших стандартів, які необхідно відповідати та підтримувати в русі сталого сільського господарства Північної Каліфорнії.
Alpenglow має близько 10,000 7,500 квадратних футів виробничих площ, з яких XNUMX XNUMX квадратних футів призначено для повноцінних рослин, вирощених на сонці, які вкорінюються безпосередньо в землі з насіння. «Одна з речей, яка справді відрізняє нас від інших, полягає в тому, що на звичайній фермі вони, швидше за все, зрівняють [землю] бульдозером, зведуть теплиці або накриють ґрунтовим покривом, а потім поливатимуть лише біля основи рослин, незалежно від того, чи це «розумний горщик», або контейнер, або якийсь метод утримання ґрунту для горщиків», – сказав Крейг Джонсон. «Це викликає багато проблем і набагато більше роботи, тому що вода – це життя. Все, чи то корисне, чи то грибок, чи збудник хвороби, усе хоче прийти до основи цієї рослини, щоб знайти воду. Ми дійсно намагалися стерти межі наших садів, і ставимося до всієї нашої ферми як до живого біому».
Дощоприймальний ставок на фермі об’ємом 450,000 XNUMX галонів наповнюється взимку та навесні та забезпечує достатньо води для рослин під час сухого літнього сезону вегетації. Садиба працює на сонячних батареях, а взимку використовує невелику гідроелектростанцію, що працює від потоку води в сусідніх струмках.
Одним із найефективніших і найефективніших способів, за допомогою яких фермери можуть створити стійкі ферми, є сільськогосподарська практика «замкнутого циклу», яка постійно переробляє поживні речовини та органічну речовину назад у ґрунт. Увімкнено Сторінка Alpenglow в Instagram, Мелані опублікувала відео, яке демонструє, як вони використовують покривні культури, щоб закрити кілька циклів на фермі. Використання піднятих грядок для вирощування бобових захоплює азот з атмосфери, перетворює його та зберігає у бульбочках у ґрунті. Багатий азотом грунт потім використовується для посівів конопель; крім того, бобові є готовим джерелом їжі для курей на фермі.
Такі операції, як Alpenglow, можуть бути вимираючими породами в Каліфорнії, оскільки промислові теплиці та закриті приміщення знижують собівартість виробництва та створюють більший товарний ринок для квітів і постійне постачання сировини для компаній, що займаються видобутком. Тим не менш, переважна більшість ферм у Смарагдовому трикутнику є невеликими ремісничими фермами, які використовують певну форму органічного та/або регенеративного землеробства. Їхнє завдання полягає в тому, щоб знайти нові та переконливі способи продавати квіти на відкритому повітрі споживачам, які, здавалося б, загіпнотизовані привабливістю сумки та рівнем ТГК у кімнатних бутонах.
Наскільки канабіс викликає спрагу?
Вирощувачів канабісу критикували за те, що вони відводять воду від струмків і річок, що погіршує ситуацію з посухою на Західному узбережжі. Насправді каннабісу потрібна лише невелика кількість води, щоб процвітати, особливо в порівнянні з більш традиційними сільськогосподарськими культурами.
У закритих приміщеннях низка технологій допомагає виробникам уловлювати, обробляти та повторно використовувати воду, що стікає. «Один стандартний об’єкт для нас — це приблизно 1,000 світильників і 40,000 60 квадратних футів операцій, і ми можемо захопити, очистити та обробити приблизно від 70 до XNUMX відсотків нашої загальної потреби у воді», — сказав Кілі. «Ми суттєво компенсували суму, яка нам потрібна, щоб покладатися на один із наших найцінніших ресурсів у пустелі».
У жовтні 2020 Журнал екологічного менеджменту опублікував «Практики зберігання та зрошення води для сезонних моделей видобутку та використання води в Північній Каліфорнії, що стимулюють вирощування каннабісу». Для звіту дослідники проаналізували дані фермерів, які брали участь у програмі каннабісу Регіонального водного комітету Північного узбережжя, і виявили, що при легальному вирощуванні марихуани на відкритому повітрі витрачається приблизно така ж кількість води на акр, як і для таких культур, як помідори.
«Канабіс займає дуже невеликий слід, і на нього припадає лише невелика частка води, яка використовується в сільському господарстві Каліфорнії в цілому», — сказав Теодор Грантам, науковий співробітник Департаменту екологічних наук, політики та менеджменту в Каліфорнії. Автори дослідницького звіту прийшли до висновку, що вони не «виявили, що коноплі викликають особливу спрагу порівняно з іншими культурами… Додайте все це, і ми підрахували, що одна велика мигдальна ферма в Центральній долині використовує в тридцять три рази більше води, ніж усі дозволені ферми коноплі Гумбольдта [округу] разом».
У міру того, як у 30 році обсяг продажів легальної індустрії досягне 2022 мільярдів доларів США, компанії з виробництва конопель будуть будувати більше теплиць і закритих приміщень, щоб задовольнити попит. Сподіваємось, вони віддадуть пріоритет стійкості та енергоефективним технологіям так само, як частка ринку та прибутки.
«Такі штати, як Каліфорнія, роблять правильні речі, підштовхуючи [індустрію] активізуватись і робити нашу частину, і робити правильні речі», — сказав Кілі. «Я вважаю, що виробники в галузі повинні привітно ставитися до цих змін і відкрито говорити про них, а не просто боятися, як адаптуватися».
- 000
- 2016
- 2020
- 2021
- 7
- рахунки
- сільське господарство
- ВСІ
- оскарження
- Art
- authors
- найбільший
- Мільярд
- рада
- будувати
- Створюємо
- Каліфорнія
- Канада
- конопля
- Балдахін
- вуглець
- вуглекислий газ
- вуглецевий слід
- сертифікація
- виклик
- стягується
- головний
- Головний операційний директор
- співзасновники
- Колорадо
- комісія
- товар
- загальний
- Компанії
- компанія
- Споживачі
- споживання
- Контейнер
- продовжувати
- триває
- графство
- культур
- вирощування
- дані
- Попит
- Денвер
- електрика
- споживання електроенергії
- викиди
- енергія
- використання енергії
- Навколишнє середовище
- навколишній
- обладнання
- видобуток
- Об'єкт
- облицювання
- ферма
- фермерів
- сільське господарство
- ферми
- ноги
- Перший
- потік
- квітка
- стежити
- харчування
- форма
- ГАЗ
- парниковий газ
- Викиди парникових газів
- сітка
- Рости
- виробників
- Зростання
- здоров'я
- Високий
- Як
- How To
- HTTPS
- hvac
- Іллінойс
- Impact
- промисловість
- питання
- IT
- Джонсон
- великий
- Лас-Вегас
- вести
- провідний
- вивчення
- Led
- легальний
- загрузка
- Довго
- Більшість
- Робить
- управління
- ринок
- ринки
- Массачусетс
- Матеріали
- вимір
- медичний
- медицина
- Мічиган
- місяців
- Природний газ
- На північ
- поняття
- Офіцер
- зсув
- операційний
- операції
- Думка
- порядок
- Інше
- Outdoor
- фенікс
- планета
- рослин
- політика
- горщик
- влада
- Product
- Production
- Продукти
- програма
- програми
- громадськість
- охорона здоров'я
- якість
- Сировина
- Реальність
- зменшити
- правила
- Регулятори
- звітом
- дослідження
- ресурси
- результати
- кімнати
- продажів
- наука
- Вчені
- насіння
- Поділитись
- сайти
- невеликий
- розумний
- сонячне живлення
- Південний
- Простір
- весна
- площа
- стандартів
- стан
- Штати
- зберігання
- магазинів
- Вивчення
- літо
- поставка
- Sustainability
- сталого
- система
- Технології
- лікувати
- нас
- United
- Сполучені Штати
- університет
- us
- утиліта
- Відео
- вода
- бур'ян
- West
- ВООЗ
- Work
- рік