Znanje je moč: vloga potrošnika pri zmanjševanju emisij ogljika v podjetjih

Znanje je moč: vloga potrošnika pri zmanjševanju emisij ogljika v podjetjih

Izvorno vozlišče: 1782502

Zmanjšanje korporativnih emisij ogljika

Konec junija je vrhovno sodišče ZDA razsodilo, da EPA omeji pooblastila za uravnavanje emisij ogljika, vključno z obveznim zmanjšanjem emisij. To je le zadnji dokaz, da se v boju proti podnebni krizi ne moremo zanesti na vladna pooblastila. Tudi v politično manj obremenjenih časih kot danes mandati v Združenih državah nikoli ne bodo delovali. Izkoriščanje moči tržnih sil je edini način, da bomo lahko obrnili podnebne spremembe – in to se začne pri potrošniku.

V svobodnem tržnem gospodarstvu ima potrošnik moč. Ko bodo potrošniki spoznali ogljični odtis izdelkov, bodo tržne sile močnejše pri sprožanju sprememb kot kateri koli mandat, tudi regulativnih agencij.

Samo poglejte živilsko industrijo. Ko so morali proizvajalci hrane navesti informacije o hranilni vrednosti na embalaži, zlasti v zadnjih letih, ko so bile zahteve za etikete posodobljene, da bi bile informacije jasnejše in natančnejše, se je spremenil način prehranjevanja ljudi. Glede na poročilo v American Journal of Preventive Medicine, so potrošniki »zmanjšali vnos kalorij za 6.6 odstotka, skupno maščobo za 10.6 odstotka in druge na splošno nezdrave izbire za 13 odstotkov. Povečali so tudi vnos zelenjave za 13.5 odstotka.« V odgovor so živilska podjetja v povprečju zmanjšala količino natrija v svojih izdelkih za 8 odstotkov in količino škodljivih trans maščob za 64 odstotkov.[1]

Oznake hranilne vrednosti na živilih so učinkovite, ker imajo potrošniki na splošno osnovno znanje o tem, kaj je zdravo in kaj nezdravo. Vedo, da je preveč kalorij ali preveč maščob ali natrija nezdravo. Vedo, da so vitamini in beljakovine zdravi. Potrošnik za bolj zdravo izbiro ne potrebuje diplome iz prehrane ali živilstva. Samo pogledati morajo to lahko berljivo in razumljivo oznako hranilne vrednosti. Poleg tega, ko se potrošniki odločijo za bolj zdravo izbiro, živilska podjetja vodijo k proizvodnji bolj zdravih izdelkov – vladno pooblastilo ni potrebno.

Dejstvo je, da večina potrošnikov želi narediti okolju prijazno izbiro. Vendar običajno nimajo dovolj informacij, da bi to storili hitro in enostavno. Z Oznaka indeksa ogljičnega faktorja, bodo imeli potrošniki to informacijo na trenutek. Tako kot lahko potrošnik pogleda živilo in takoj vidi, kako zdrav je, lahko potrošnik pogleda izdelek in takoj ve, kako zelen je. Ogljični odtis zlahka obravnavajo kot atribut poleg atributov, kot sta cena in kakovost. To po drugi strani olajša izbiro okolja.

Znanje je moč. Tako kot so potrošniki naredili bolj zdravo izbiro, ko so imeli dostop do teh informacij, bodo potrošniki nagnjeni k izbiri izdelka, ki ga Know je boljši za okolje.

Tako kot je imela bolj zdrava hrana konkurenčno prednost, ko so bile te informacije takoj na voljo, bodo imeli izdelki z manjšim ogljičnim odtisom očitno konkurenčno prednost.

In tako kot je ta potrošniška moč gnala živilska podjetja k ustvarjanju bolj zdravih izdelkov, bo potrošniška moč gnala proizvajalce in podjetja, da bodo svoje poslovanje in izdelke približali ogljično nevtralnemu. Tako ohranjajo svojo konkurenčno prednost. Ker proizvajalci in podjetja ustvarjajo več izdelkov z nizkimi emisijami in ogljično nevtralnih izdelkov, se bodo emisije toplogrednih plinov zmanjšale hitreje in v večjih količinah, kot bi lahko katera koli vladna uredba ali mandat.

Ko se potrošnik odloči na podlagi ugodnega ogljično nevtralnega položaja, sodeluje v procesu zmanjševanja emisij ogljika podjetja. S tem se zmanjšajo emisije toplogrednih plinov po vsem svetu.

[1] Dariush Mozaffarian in Siyi Shangguan, »Ali oznake hranilne vrednosti živil in jedilnikov vplivajo na vedenje potrošnikov ali industrije?« STAT (blog), 19. februar 2019, https://www.statnews.com/2019/02/19/food-menu-nutrition-labels-influence-behavior/.

Časovni žig:

Več od Frank Dalene