Trajnostno gojenje konoplje je eno najbolj zapletenih, nabitih vprašanj, s katerimi se sooča današnja industrija. Ker trg še naprej dozoreva, morajo podjetja upoštevati pomemben vpliv na okolje in ogromen ogljični odtis energetsko intenzivnih dejavnosti.
Ker več držav legalizira obrat, podjetja gradijo proizvodni obrati v zaprtih prostorih ki bo vsako leto dodal na milijone kvadratnih čevljev nadstreškov, raztegnil in obremenil električna omrežja od obale do obale. Medtem pridelovalci v rastlinjakih uporabljajo več mešane svetlobe za pridelavo pridelkov, ki so po kakovosti podobni njihovim sorodnikom v zaprtih prostorih, in pridelovalci na prostem se borijo za preživetje saj potrošniki še naprej dajejo prednost zmrznjenim, močnim popkom pred organskimi cvetovi v celotni sezoni.
V tem kontekstu je pojem "trajnostnega kmetovanja" težko oblikovati ali izračunati. Kljub temu regulatorji, znanstveniki in kmetje razvijajo nove tehnologije in spodbude, da bi pridelovalcem pomagali postati energetsko učinkovitejši.
Vse večji ogljični odtis
Nekateri največji obrati za gojenje v zaprtih prostorih v Združenih državah se nahajajo v regijah, kjer temperature poleti dosežejo do 120ºF: Las Vegas, Phoenix in kalifornijska dolina Coachella. Nasprotno pa države, kot so Michigan, Colorado, Massachusetts in Illinois, v zimskih mesecih redno padejo pod 0ºF. Ne glede na to, kje so prostori za gojenje v zaprtih prostorih, imajo eno skupno stvar: optimalne temperature - 65ºF do 75ºF - in natančne ravni vlažnosti so potrebne, da bodo rastline v svojem življenjskem ciklu srečne in zdrave.
Raziskovalci so šele pred kratkim začeli natančno meriti emisije in računati ogljični odtis gojenja konoplje v notranjih in zunanjih okoljih, vendar nova študija znanstvenikov Colorado State University ponuja nekaj prvih poglobljenih podatkov o tem vprašanju. Študija, objavljena v Trajnost narave leta 2021 uporabil oceno življenjskega cikla dejavnosti konoplje v zaprtih prostorih po ZDA, pri čemer je analiziral energijo in materiale, potrebne za pridelavo izdelka, ter zbral ustrezne emisije toplogrednih plinov.
Študija je pokazala, da gojenje konoplje v zaprtih prostorih v ZDA povzroči emisije toplogrednih plinov med 2,283 kilogrami in 5,184 kilogrami ogljikovega dioksida na kilogram posušenega cvetja. Za primerjavo, pridelava v rastlinjakih brez dodatne osvetlitve proizvede 327 kilogramov ogljikovega dioksida, gojenje na prostem pa 23 kilogramov.
Odkar je Kalifornija leta 64 sprejela predlog 2016, so se v južnih regijah zvezne države razvili ogromni obrati za gojenje, zaradi česar je dolina Coachella postala eno največjih notranjih območij gojenja v ZDA. Charlie Kieley, glavni operativni direktor podjetja Coachella-Valley Kings Garden Inc., vodi ogromen obrat, ki obsega približno 200,000 kvadratnih čevljev proizvodnje. Operacija uporablja več kot 3,000 luči visoke intenzivnosti.
V mnenju je napisal Kieley za Sacramento Bee to poletje je trdil, da morajo sobne kultivatorje nemudoma preiti na luči LED in razkril, da namerava njegovo podjetje dati zgled. "Nihče nima vseh odgovorov, vendar smo v naših poskusih gojenja LED na dobri poti, da definiramo metode in formule za gojenje visokokakovostnih izdelkov ob zmanjšanju električne obremenitve," je zapisal. Kings Garden načrtuje prehod na izključno LED razsvetljavo pred koncem leta 2022.
Kalifornijska komisija za energijo je predlagala, da bi zmanjšali obremenitev električnega omrežja vsi operaterji konoplje v zaprtih prostorih preidejo na LED luči do leta 2023, vendar je treba še videti, koliko pridelovalcev bo upoštevalo priporočilo agencije.
V drugih pravnih državah zakonodajalci preučujejo porabo energije na notranjih območjih gojenja in razvijajo predpise za omejevanje vpliva na električna omrežja in planet. Po poročilu Denverjevega oddelka za javno zdravje in okolje je poraba električne energije iz gojenja konoplje in drugih proizvodov med letoma 1 in 4 narasla z 2013 odstotka na 2018 odstotke skupne porabe električne energije v Denverju. V Illinoisu in Massachusettsu zakonodajalci postavljajo omejitve glede opremo za razsvetljavo, ki jo lahko uporabljajo pridelovalci, številni ponudniki komunalnih storitev pa so razvili rabate za energetsko učinkovitost in spodbudne programe za pridelovalce, ki namestijo energetsko učinkovit sistem HVAC in posodobijo razsvetljavo. Medtem ko turbine na zemeljski plin veljajo za »čistejše« vire energije kot elektrarne na premog in so lahko cenejše za obratovanje, se velika večina industrije v ZDA in Kanadi za energijo zanaša na električna omrežja.
Regenerativno kmetovanje
Medtem ko v ZDA večino konoplje pridelujejo v zaprtih prostorih in v rastlinjakih, še ni bilo dolgo nazaj, ko so kmetije na prostem, polne sezone, oskrbovale večino trave za medicinske trge na Zahodni obali. V tem kontekstu je tako ironično kot žalostno, da se ti isti kmetje zdaj trudijo tekmovati z velikimi rastlinjaki in dejavnostmi v zaprtih prostorih.
Gojenje na prostem zdaj predstavlja le majhen odstotek celotne proizvodnje konoplje v ZDA, v nekaterih zveznih državah pa sploh ni dovoljeno kot zakonito sredstvo pridelave. S stališča trajnosti pa obstaja močan argument, da je gojenje na prostem najbolj ekološko ozaveščen pristop, pridelovalci v severni Kaliforniji pa so desetletja izpopolnjevali umetnost ekološkega kmetovanja.
Nahaja se v gorah okrožja Southern Humboldt v Kaliforniji, Kmetije Alpenglow leži na 1,800 čevljih na sončnem grebenu visoko nad dolinsko meglo. Soustanovitelja Craig in Melanie Johnson sta zadnji dve desetletji posvetila urejanju domačije in se učila gojiti konopljo na okoljsko najbolj trajnostne načine. Njihova predanost »regenerativnemu kmetovanju« je kmetiji prinesla certifikat DEM (Dragonfly Earth Medicine) Pure, ki je eden od standardov, ki jih je najtežje doseči in vzdrževati v gibanju za trajnostno kmetovanje v severni Kaliforniji.
Alpenglow ima približno 10,000 kvadratnih čevljev proizvodnega prostora, od tega je 7,500 kvadratnih čevljev namenjenih celoletnim rastlinam, vzgojenim na soncu, ukoreninjenim neposredno v zemlji iz semen. »Ena od stvari, ki nas resnično ločuje od drugih, je, da bi na običajni kmetiji najverjetneje [zemljišče] z buldožerji podrli, postavili rastlinjake ali pokrili talno oblogo in nato zalivali le pri vznožju rastlin, ne glede na to, ali gre za pametni lonec ali posoda ali nekakšen način zadrževanja zemlje v lončkih,« je dejal Craig Johnson. »To povzroča veliko težav in veliko več dela, saj je voda življenje. Vse, ne glede na to, ali je koristno, gliva ali patogen, vse želi priti na dno te rastline, da bi našlo vodo. Resnično smo poskušali zabrisati meje naših vrtov in našo celotno kmetijo obravnavamo kot živ biom.«
450,000-galonski deževni ribnik kmetije se napolni pozimi in spomladi ter zagotavlja dovolj vode za rastline v sušnem poletnem rastnem obdobju. Domačija je napajana s sončno energijo, v zimskem času pa z majhno hidroelektrarno, ki jo napaja voda v bližnjih potokih.
Eden najučinkovitejših in najučinkovitejših načinov, kako lahko kmetje ustvarijo trajnostne kmetije, so kmetijske prakse "zaprte zanke", ki nenehno reciklirajo hranila in organske snovi nazaj v tla. Vklopljeno Instagram stran Alpenglow, je Melanie objavila videoposnetek, ki prikazuje, kako uporabljajo pokrovne posevke za zapiranje več zank na kmetiji. Uporaba dvignjenih gredic za gojenje stročnic zajame dušik iz ozračja, ga pretvori in shrani v gomoljih v tleh. Tla, bogata z dušikom, se nato uporabijo za pridelke konoplje; Poleg tega so stročnice pripravljen vir hrane za piščance na kmetiji.
Operacije, kot je Alpenglow, so lahko v Kaliforniji umirajoča vrsta, saj industrijski objekti v rastlinjakih in zaprtih prostorih znižujejo svoje proizvodne stroške in ustvarjajo več blagovnega trga za rože in enakomerno oskrbo s surovinami za podjetja v ekstrakcijskih prostorih. Kljub temu je velika večina kmetij v Smaragdnem trikotniku majhnih obrtnih kmetij, ki uporabljajo neko obliko ekološkega in/ali regenerativnega kmetovanja. Njihov izziv je najti nove in prepričljive načine za trženje cvetja na prostem potrošnikom, ki so očitno hipnotizirani nad privlačnostjo vrečke in ravnmi THC v sobnih popkih.
Kako žejna je konoplja?
Pridelovalce konoplje so kritizirali, ker preusmerjajo vodo iz potokov in rek, zaradi česar je suša na Zahodni obali še hujša. V resnici potrebuje konoplja le skromno količino vode, da uspeva, zlasti v primerjavi z bolj tradicionalnimi kmetijskimi pridelki.
V notranjih prostorih številne tehnologije pomagajo pridelovalcem pri zajemanju, obdelavi in ponovni uporabi odtočne vode. »En standardni objekt za nas obsega približno 1,000 luči in 40,000 kvadratnih čevljev obratov, sposobni pa smo zajeti, očistiti in obdelati približno 60 do 70 odstotkov našega celotnega povpraševanja po vodi,« je dejal Kieley. "Drastično smo nadomestili znesek, ki ga potrebujemo, da se zanesemo na enega naših najdragocenejših virov v puščavi."
Oktobra 2020, the Časopis za upravljanje z okoljem objavil "Water Storage and Irrigation Practices for Cannabis Drive Seasonal Patterns of Water Extraction and Use in Northern California." Za poročilo so raziskovalci analizirali podatke kmetov, vključenih v program Cannabis Regional Water Board North Coast, in ugotovili, da zakonita pridelava konoplje na prostem porabi približno enako količino vode na hektar kot pridelki, kot je paradižnik.
"Konoplja ima zelo majhen odtis in predstavlja le delček vode, ki jo porabi celotno kalifornijsko kmetijstvo," je dejal Theodore Grantham, znanstvenik na Oddelku za okoljske znanosti, politiko in upravljanje v Kaliforniji. Avtorji raziskovalnega poročila so zaključili, da niso »ugotovili, da bi bila konoplja posebej žejna v primerjavi z drugimi pridelki ... Seštejemo vse in ocenili smo, da ena sama velika kmetija mandljev v Central Valley porabi triintridesetkrat več vode kot vse dovoljene kmetije konoplje Humboldt [okrožje] skupaj.«
Medtem ko bo legalna industrija leta 30 dosegla predvidenih 2022 milijard dolarjev prodaje, bodo podjetja za konopljo zgradila več rastlinjakov in notranjih prostorov, da bodo zadovoljila povpraševanje. Upajmo, da bodo dali prednost trajnostnim in energetsko učinkovitim tehnologijam tako kot tržnemu deležu in dobičku.
"Države, kot je Kalifornija, delajo pravo stvar, ko spodbujajo [industrijo], da pospeši in opravi naš del in naredi pravo stvar," je dejal Kieley. "Prepričan sem, da bi morali pridelovalci v panogi sprejemati in se odprto pogovarjati o teh spremembah, namesto da bi jih bilo strah in strah, kako se prilagoditi."
- 000
- 2016
- 2020
- 2021
- 7
- Račun
- Kmetijstvo
- vsi
- pritožbe
- Umetnost
- Avtorji
- največji
- Billion
- svet
- izgradnjo
- Building
- california
- Kanada
- konoplje
- Nadstrešnica
- ogljika
- ogljikov dioksid
- ogljični odtis
- certificiranje
- izziv
- zaračuna
- šef
- Glavni operativni direktor
- soustanovitelji
- Colorado
- Komisija
- blago
- Skupno
- Podjetja
- podjetje
- Potrošniki
- poraba
- Posoda
- naprej
- se nadaljuje
- občine
- rastline
- gojenje
- datum
- Povpraševanje
- Denver
- elektrika
- Poraba električne energije
- Emisije
- energija
- poraba energije
- okolje
- okolja
- oprema
- pridobivanje
- Sklad
- s katerimi se sooča
- kmetija
- kmetje
- kmetovanje
- Kmetije
- Feet
- prva
- Pretok
- cvet
- sledi
- hrana
- obrazec
- GAS
- toplogrednih plinov
- Emisije toplogrednih plinov
- Mreža
- Grow
- pridelovalci
- Pridelovanje
- Zdravje
- visoka
- Kako
- Kako
- HTTPS
- hvac
- Illinois
- vpliv
- Industrija
- Vprašanja
- IT
- Johnson
- velika
- Las Vegas
- vodi
- vodi
- učenje
- Led
- Pravne informacije
- obremenitev
- Long
- Večina
- Izdelava
- upravljanje
- Tržna
- Prisotnost
- Massachusetts
- materiali
- merjenje
- medicinski
- zdravila
- Michigan
- mesecev
- Zemeljski plin
- sever
- Pojem
- Častnik
- odmik
- deluje
- operacije
- Mnenje
- Da
- Ostalo
- Na prostem
- phoenix
- planet
- rastline
- politika
- lahko
- moč
- Izdelek
- proizvodnja
- Izdelki
- Program
- programi
- javnega
- javno zdravje
- kakovost
- Surovi
- Reality
- zmanjša
- predpisi
- Regulatorji
- poročilo
- Raziskave
- viri
- Rezultati
- Sobe
- prodaja
- Znanost
- Znanstveniki
- seme
- Delite s prijatelji, znanci, družino in partnerji :-)
- Spletna mesta
- majhna
- pametna
- na sončno energijo
- Južna
- Vesolje
- pomlad
- kvadrat
- standardi
- Država
- Države
- shranjevanje
- trgovine
- študija
- poletje
- dobavi
- Trajnostni razvoj
- trajnostno
- sistem
- Tehnologije
- zdravljenje
- nas
- Velika
- Združene države Amerike
- univerza
- us
- pripomoček
- Video
- Voda
- plevela
- West
- WHO
- delo
- leto