De beste Cannabis-kakene for ferie

Publisert av Platon

Følgere: 0

Julekaker er anskaffet på to måter av de fleste italiensk-amerikanere: noen baker dem møysommelig med kjærlighet og et fargerikt språk, eller noen må vente på kø i 2+ timer på det lokale italienske bakeriet. Dessverre for folk som liker å slappe av med jubelen, lager ikke selv "Nonna Marijuana" disse Brooklyn-kakene med de gode tingene, og de forblir separate avlat. Det er oppskriften på de beste cannabiskakene for ferien.

De fleste italienske feriekjeks er sterkt smaksatt med saftig mandel, rik kokosnøtt eller fylt med en dose fruktgelé. Denne spesielle oppskriften er en allergivennlig og enkel nytelse som ikke involverer dyre og eksotiske ingredienser, men som likevel smaker som en sky som en helgen slapper av. Takket være dosen med ugress-infundert smør, kan du klatre opp dit selv og ta en titt.

I SLEKT: Easy Holiday Whisky Cocktailer

Den italienske sitronkaken har en perfekt smuldre, som går i oppløsning til en syrlig, sukkerholdig, smøraktig (og nå gresspigget) skatt. Prøv denne oppskriften hvis du vil ha en mindre komplisert introduksjon til den deilige kakekulturen til paisanas som oppdro meg. Mamma og tanter la så mye sitron på mat og drikke hver julaften at vi startet en drikkelek. Alle roper "SITRON!" og tar en slurk av drinken hver gang en av dem sier ordet sitron.

Italienske Lemon Cloud Cookies

- 3 egg
- 2 ½ kopp mel
- ½ kopp smør (½ stav vanlig usaltet, ½ stav ugressinfundert smør* eller en stav infundert hvis du tør)
- 1 kopp melis
- 1 ss og 2 ts bakepulver
- ¼ ts salt
- ¼ ts vaniljeekstrakt
- 2-3 dråper sitron eterisk olje

Sitronglasur:

- 1 kopp melis
- Juice av 1 sitron
- ⅛ ts vaniljeekstrakt
- 2 dråper sitron eterisk olje

Forvarm ovnen til 350 grader klargjør en arbeidsplass dekket med vokspapir for rist og glasurstasjon. Sikt sammen tørre ingredienser i en bolle.

I en separat bolle, pisk egg med stavmikser til det er godt kombinert og skummende. Bland inn i tørre ingredienser forsiktig

Arbeid inn smør med mikser på lavt til deigen danner smuler. På bakepapir med silikonmatter eller bakepapir, slipp 1-tommers boller med deig, og la det være plass da de vil blåse opp betydelig. Stek i 12 minutter, roter én gang for jevn matlaging. Mens informasjonskapslene er i ovnen, tilbered glasuren ved å blande sammen alle ingrediensene til de er blandet. Hvis glasuren er for tykk, tilsett en teskje vann.

I SLEKT: Hvordan være diskret når du bruker Weed

Ta informasjonskapslene ut av ovnen og legg dem på rist for å avkjøle. Når de fortsatt er varme, men trygge å håndtere, dypper du toppen i glasur og setter den på rist for å tørke. Hvis du føler deg ekstra lyst, kan du slå kakene med fersk sitronskall mens glasuren fortsatt er varm. La det avkjøles helt før oppbevaring, oppbevar opptil tre uker i en forseglet beholder, en måned i kjøleskapet eller på ubestemt tid i fryseren

Cannasmør

Dekarboksylat 3.5 g finmalt cannabis ved 225 grader i 20 minutter i en tett lukket, ovnssikker beholder. Legg i lokk med lokk eller vakuumforseglet pose med cannabis og 1 stang smør. Varm opp i vannbad like under koking i minst 1 time. Sil og avkjøl smør som skal brukes i oppskrifter.

Disse informasjonskapslene er så deilige og perfekte for å ta deg til en annen dimensjon når kjøkkenet blir for varmt med politisk prat eller drama. Den lette, men ekte sitronsmaken kommer fra bruk av en essensiell olje av god kvalitet som Young Livings Lemon i stedet for falske matbutikkekstrakter. Det komplimenterer den subtile cannabissmaken og bidrar også til å forhindre angst fra å overdrive cannabis – eller politikk.

Bilder: Danielle Guercio [Instagram @danizig]