위스키 회사는 자체 잔류물로 만든 바이오가스로 운송 차량에 연료를 공급합니다.

싱글몰트 스카치 위스키 제조업체인 글렌피딕(Glenfiddich)은 자체 증류 공정의 잔여물로 만든 녹색 바이오가스를 사용하여 배송 차량을 운영하는 최초의 글로벌 주류 브랜드가 될 것이라고 주장하는 '폐쇄 루프' 지속 가능한 운송 계획을 시작했습니다.

스코틀랜드 북동부 더프타운에 있는 글렌피딕 증류소는 모회사인 William Grant & Sons가 개발한 독창적인 기술을 사용하여 생산 폐기물과 잔류물을 최소한의 이산화탄소 및 기타 유해 물질을 생성하는 ULCF(초저탄소 연료) 가스로 전환합니다. 방출.

증류소에 연료 공급 스테이션이 설치되었으며 이제 바이오가스는 Dufftown 증류소에서 병입 및 포장에 이르기까지 생산의 모든 단계에서 증류주 운송을 처리하는 특수 개조 트럭에 동력을 공급하고 있습니다. 이 여정은 XNUMX개의 William Grant & Sons를 포함합니다. ' 스코틀랜드 중서부에 있는 사이트입니다. 지역 도로 사용자들은 곧 'Glenfiddich 연료 공급 - 위스키 폐기물을 초저탄소 연료로 전환'이라는 자랑스러운 문구가 적힌 트럭을 보게 될 것입니다.

William Grant & Sons의 양조장 책임자인 Stuart Watts는 다음과 같이 말했습니다. “Glenfiddich는 여러 세대에 걸친 선구적인 장인 정신과 증류주의 장기적인 지속 가능성에 대한 관심의 결과인 독특한 싱글 몰트 위스키로 전 세계적으로 높이 평가되고 있습니다.

“Glenfiddich가 자체 현장에서 폐기물 잔류물을 100% 처리하는 최초의 증류소가 되고, 그 잔류물을 트럭에 동력을 공급하기 위한 바이오가스 연료로 최초로 처리하는 증류소가 되고, 마침내 세계 최고의 증류소가 되기까지 XNUMX년 이상이 걸렸습니다. 최초로 현장 재생 에너지 시설에서 공급되는 바이오가스 트럭 연료 충전소를 설치했습니다.

“전체 생산 수명 주기에 걸쳐 바이오가스는 디젤 및 기타 화석 연료와 비교할 때 이산화탄소(CO2e)를 95% 이상 줄이고 기타 유해한 미립자와 온실가스 배출을 최대 99%까지 줄입니다. 각 트럭은 매년 최대 250톤의 CO2e를 배출하며, 이는 매년 최대 4,000그루의 나무를 심는 것과 동일한 환경적 이점을 제공합니다. 이는 화석 연료인 천연가스를 112가구에서 대체하는 것과 같습니다.”

Mr Watts는 다음과 같이 덧붙였습니다. “William Grant & Sons는 130년 넘게 선구적인 증류업체로 활동해 왔으며 항상 비즈니스와 지역 사회에 지속 가능한 이익을 창출하기 위해 새로운 프로세스와 기술을 탐구해 왔습니다.

우리는 전체 운송 차량에 걸쳐 이 폐쇄 루프 프로세스의 탈탄소화 이점을 확대하면서 업계에서 이러한 재생 에너지 혁신을 자랑스럽게 생각합니다.”

글렌피딕의 글로벌 브랜드 디렉터인 클라우디아 팔콘(Claudia Falcone)은 다음과 같이 덧붙였습니다. “우리 소비자들은 우리가 한계를 뛰어넘도록 장려하는 독보적인 사고방식을 가지고 있습니다. 가족 소유 기업으로서 우리는 증류소에서 채택하는 지속 가능한 조치에 중점을 둘 것인지 아니면 세계에서 가장 많은 상을 받은 싱글 몰트를 생산하는 것인지 장기적으로 생각합니다. 우리의 친환경 바이오가스 운송 차량은 우리의 브랜드 정신인 'Where Next'와 완전히 일치합니다. 항상 과거의 성과에 안주하지 않고 항상 다음에 무엇이 올 것인지를 찾기 위해 스스로에게 도전하고 있습니다."

'Fueled by Glenfiddich' 혁신은 생산 과정에서 환경에 미치는 영향을 줄이기 위한 브랜드의 조치를 보여주는 예입니다. 이는 UN의 지속 가능한 개발 목표에 따라 설정된 목표를 달성하기 위한 스카치 위스키 협회(SWA)의 로드맵에 따라 William Grant & Sons의 광범위한 비즈니스 전반에 걸쳐 진행되는 다양한 지속 가능성 활동 중 하나입니다. 올해 26월 글래스고에서 열리는 UN COPXNUMX 기후변화회의의 주요 초점.

SWA가 산업 활동을 위한 2040가지 주요 영역은 다음과 같습니다: 2025년까지 온실가스 배출 순 제로를 달성하여 기후 변화에 대처합니다. 2025년까지 모든 포장재를 재사용, 재활용 또는 퇴비화할 수 있도록 하여 순환 경제로 전환합니다. 2035년까지 책임감 있는 물 사용 목표 달성 XNUMX년까지 스코틀랜드의 이탄지대를 적극적으로 보존하고 복원하여 토지를 관리합니다.

Glenfiddich의 친환경 바이오가스 차량을 출시한 후 William Grant & Sons는 전체 운송 차량과 업계 공급망에 걸쳐 초저탄소 연료 폐쇄 루프 프로세스의 탈탄소화 이점을 확대할 예정이며, 이 기술을 전 세계에서 사용할 수 있도록 할 계획입니다. 스코틀랜드 위스키 산업은 영국과 스코틀랜드 정부의 순 제로 목표에 맞춰 운송의 탈탄소화를 지원합니다.

출처: https://envirotecmagazine.com/2021/08/02/whiskey-firm-fuels-transport-fleet-with-biogas-made-from-its-own-residues/