रीजनरेटिव एग्रीटेक: एक हरित भविष्य का बीजारोपण

ऐसे युग में जहां पर्यावरणीय स्थिरता और खाद्य सुरक्षा सर्वोपरि है, कृषि की दुनिया गहन परिवर्तन के दौर से गुजर रही है। रीजनरेटिव एग्रीटेक, एक अभूतपूर्व दृष्टिकोण जो अत्याधुनिक तकनीक को पारिस्थितिक ज्ञान के साथ जोड़ता है, इस बदलाव में सबसे आगे है। जैसा कि दुनिया पारंपरिक खेती की चुनौतियों से जूझ रही है, रीजेनरेटिव एग्रीटेक नवोन्मेषी समाधान पेश करता है जो निवेशकों और पर्यावरण के प्रति जागरूक किसानों दोनों का ध्यान आकर्षित कर रहा है। 

हमारे नवीनतम सेक्टर फोकस लेख में ओलिविया सिबोनी, एआईएन के प्रभाव प्रमुख और संस्थापक प्रभाव प्रवर्धित, पुनर्योजी कृषि प्रौद्योगिकी में बढ़ती रुचि के कारणों, इस क्षेत्र को दूर करने वाली बाधाओं, आशाजनक निवेशक अवसरों और इस परिवर्तनकारी क्षेत्र में अग्रणी अग्रणी कंपनियों की पड़ताल करता है।

पुनर्योजी एग्रीटेक क्या है?

रीजनरेटिव एग्रीटेक एक खेती और भूमि प्रबंधन दृष्टिकोण है जो प्रौद्योगिकी के माध्यम से पारिस्थितिकी तंत्र और खाद्य उत्पादन स्थिरता को बढ़ाता है। यह कवर फसलों, फसल चक्र और पशुधन एकीकरण का उपयोग करके मिट्टी की गड़बड़ी को कम करके मिट्टी के स्वास्थ्य, जैव विविधता और कार्बन पृथक्करण को प्राथमिकता देता है। 

यह अभ्यास पर्यावरण को संरक्षित करते हुए जलवायु परिवर्तन, जैव विविधता और खाद्य सुरक्षा को संबोधित करते हुए लचीली और उत्पादक कृषि प्रणालियों के निर्माण के लिए प्राकृतिक पारिस्थितिक प्रक्रियाओं का अनुकरण करता है। प्रौद्योगिकी संसाधन प्रबंधन को अनुकूलित करने, दक्षता में सुधार करने और पर्यावरण के प्रति जागरूक किसानों के लिए डेटा-संचालित निर्णय लेने में सहायता करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

कृषि प्रौद्योगिकी में बढ़ती रुचि के क्या कारण हैं?

वैश्विक कार्बन उत्सर्जन में कृषि का महत्वपूर्ण योगदान है, जो 30% उत्सर्जन, 70% पानी का उपयोग और लगभग 90% वनों की कटाई के लिए जिम्मेदार है। जबकि जनसंख्या बढ़ती जा रही है, पारंपरिक खेती के तरीकों से उपज कम होती जा रही है। 

अप्रत्याशित मौसम पैटर्न और घटते परागणकों सहित जलवायु परिवर्तन के प्रभाव ने स्थिति को और अधिक गंभीर बना दिया है। हालाँकि प्रौद्योगिकी मानव जीविका की आवश्यकता को प्रतिस्थापित नहीं कर सकती है, लेकिन यह बाजार की इस महत्वपूर्ण चुनौतियों का समाधान करते हुए, कृषि प्रणाली को बाधित करने और बदलने के अवसर प्रदान करती है।

एग्रीटेक को किन चुनौतियों से पार पाने की जरूरत है और कौन सी बाधाएं अभी भी मौजूद हैं?

कृषि परंपरा से जुड़ा एक उद्योग है, जिसमें पारंपरिक रूप से बदलाव धीमा रहा है। इसके अलावा, सिस्टम के कई हिस्से आपस में जुड़े हुए हैं, जिससे लोगों के लिए बदलाव को अपनाना कठिन हो जाता है। 

लेकिन अगर हम इसकी तुलना बैंकिंग प्रणाली से करें, जो अत्यधिक विनियमित है, तो भी हमने नवोन्वेषी खिलाड़ियों को बैंकिंग प्रणाली को बाधित करते हुए और भारी लाभ प्राप्त करते हुए देखा है। इसी तरह एग्रीटेक क्षेत्र में नई प्रौद्योगिकियों का उपयोग करने वाले महत्वाकांक्षी उद्यमियों में वृद्धि देखी जा रही है जो खाद्य उद्योग को बदलने के लिए नए अवसर प्रदान करते हैं। 

निवेशक का अवसर क्या है?

निवेशक का अवसर बहुत बड़ा है। 9.08 में वैश्विक पुनर्योजी कृषि बाजार का आकार 2022 बिलियन अमेरिकी डॉलर था और पूर्वानुमानित अवधि के दौरान 31.88% की सीएजीआर पर 2031 तक 15.17 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है। बाजार कई कारकों से संचालित होता है, जिनमें शामिल हैं:

• पुनर्योजी कृषि के लाभों, जैसे बेहतर मृदा स्वास्थ्य, पानी की गुणवत्ता और जैव विविधता के बारे में जागरूकता बढ़ाना
• टिकाऊ और नैतिक खाद्य उत्पादों की बढ़ती मांग
• पुनर्योजी कृषि पहलों के लिए सरकारी समर्थन
• पुनर्योजी कृषि पद्धतियों में तकनीकी प्रगति

उत्तरी अमेरिका पुनर्योजी कृषि का सबसे बड़ा बाजार है, इसके बाद यूरोप और एशिया प्रशांत का स्थान है।

एआई और नई प्रौद्योगिकियां उपज बढ़ाने के लिए स्वास्थ्य मृदा प्रबंधन और फसल स्वास्थ्य को बेहतर ढंग से समझने में मदद करती हैं, मशीनें पानी के उपयोग को कम करने के लिए हवा को पानी में बदलने में सक्षम हैं। फार्म के द्वार के भीतर ही, नवाचारों की एक विशाल श्रृंखला उद्योग को बदल रही है, और यह सिर्फ शुरुआत है। 

पुनर्योजी कृषि बाजार अभी भी विकास के प्रारंभिक चरण में है, लेकिन यह तेजी से बढ़ रहा है। जैसे-जैसे अधिक से अधिक लोग पुनर्योजी कृषि के लाभों के बारे में जागरूक होंगे, इसके तेजी से मुख्यधारा बनने की संभावना है। निवेशकों के लिए इसमें शामिल होने का यह सही समय है।

कौन सी कंपनियां इस क्षेत्र में दिलचस्प काम कर रही हैं?

बायोहम एक पुनर्योजी बायोटेक कंपनी है, जो नवोन्मेषी समाधानों में अग्रणी है। वे निर्माण उद्योग के लिए माइसेलियम का उपयोग करके जैविक कचरे को इन्सुलेशन सामग्री में परिवर्तित करते हैं, जबकि यह सब कार्बन-पॉजिटिव होता है और स्थानीय स्तर पर विनिर्माण होता है।  

इसके अतिरिक्त, वे जलरोधक खेल कपड़ों का उत्पादन करते हैं और ऊर्जा उत्पादन के लिए माइसेलियम और बैक्टीरिया का उपयोग करते हैं। माइसेलियम के उनके चार उपभेद पॉलीयुरेथेन (पीयू), पॉलीइथाइलीन (पीई), पॉलीस्टीरीन (पीएस), और पॉलिएस्टर (पीईटी) जैसे प्लास्टिक को नष्ट करने में सक्षम हैं, जो उन्हें शर्करा, सौम्य हाइड्रोकार्बन और कार्बन डाइऑक्साइड में तोड़ देते हैं। मायसेलियम शर्करा और हाइड्रोकार्बन का उपभोग करता है, जबकि प्रकाश संश्लेषण करने वाले जीव कार्बन डाइऑक्साइड को ऑक्सीजन में बदलते हैं।

उनकी सभी प्रौद्योगिकियाँ पुनर्योजी कृषि पद्धतियों से अपनी जड़ें जमाती हैं।

स्मार्ट ओएसिस फार्म शहरी वातावरण में भोजन बनाने के लिए अप्रयुक्त कंटेनरों में सटीक कृषि का उपयोग करें। यह अभिनव दृष्टिकोण पैदावार, कम ऊर्जा और न्यूनतम भोजन मील की गारंटी देता है। इसे एक यूक्रेनी किसान द्वारा बनाया गया था, जिसका कुछ हिस्सा यूक्रेन में अधिक उत्पादन के लिए दिया गया था।

जैव प्राकृतिक समाधान जैविक कचरे को एक स्प्रे में परिवर्तित करता है जो ताजा उपज के शेल्फ जीवन को बढ़ाता है, प्लास्टिक पैकेजिंग और रासायनिक स्प्रे पर निर्भरता को कम करता है। यह नवोन्मेषी जैव प्रौद्योगिकी एवोकाडो और आम जैसे खराब होने वाले सामानों के वैश्विक निर्यात को लाभ पहुंचाती है, जिससे जैविक सामग्रियों का पुन: उपयोग करते हुए भोजन की बर्बादी को प्रभावी ढंग से रोका जा सकता है।

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• स्रोत: https://www.angelinvestmentnetwork.net/regenerative-agritech/