Bald erhältlich: Il Mercato Centrale hat offiziell den ersten Spatenstich für seinen ersten australischen Veranstaltungsort im CBD von Melbourne gemacht – Medical Marijuana Program Connection

Die Australier haben die Eröffnung des allerersten Il Mercato Centrale in Melbourne seit jeher mit Spannung erwartet erstmals in 2022 angekündigt. Damals wurde erwartet, dass es Ende desselben Jahres auf den Markt kommen würde. Aber wir haben jetzt das Jahr 2024 und wir haben immer noch kein festes Datum für die Eröffnung.

Das äußerst ehrgeizige Unterfangen erlebte eine Menge Rückschläge, da das Team dahinter entschlossen ist, einen Veranstaltungsort für Gastfreundschaft zu schaffen, wie ihn Melbourne noch nie gesehen hat. Mittlerweile ist jedoch der gesamte bürokratische Aufwand beseitigt und die Bauarbeiten an der Collins Street 546 schreiten rasant voran.

Il Mercato Centrale in Turin

Zunächst einmal ist die Fläche von 3500 Quadratmetern, verteilt auf drei Stockwerke, wirklich riesig. Die erste Etage wird ein marktähnliches Flair haben, aber mit mehr Glamour, Spaß und Technik. Jeder der Anbieter wird seine eigenen Spezialwaren anbieten, ohne dass einer mit dem anderen konkurriert.

Es wird eine Bäckerei, eine Konditorei, einen Nudelladen, eine Pizzeria, einen Käsehersteller, einen Metzger und einen Fischstand geben, um nur einige zu nennen. Hier können Sie sich frische Produkte zum Mitnehmen holen oder direkt vor Ihren Augen zubereiten lassen. Das heißt, Sie können ein Steak kaufen, um es zu Hause zu essen, oder sie bitten, es auf den Grill zu legen, während Sie mit einem Wein beginnen, den Sie an der Bar in der Mitte des Erdgeschosses bestellt haben. Möchten Sie es zu einem Surf and Turf machen? Bestellen Sie gegrillte Calamari am Meeresfrüchtestand nebenan und stellen Sie Ihr eigenes Festmahl zusammen.

Praktischerweise können Sie mithilfe eines QR-Codes in einer einzigen Transaktion bei jedem beliebigen Anbieter bestellen – oder…