知识就是力量：消费者在减少企业碳排放中的作用

减少企业碳排放

XNUMX 月下旬，美国最高法院裁定限制 EPA 监管碳排放的权力，包括强制减排。 这只是我们不能依靠政府命令来应对气候危机的最新证据。 即使在政治上没有今天那么紧张的时代，授权在美国也永远行不通。 利用市场力量的力量是我们能够扭转气候变化的唯一途径——而这要从消费者开始。

在自由市场经济中，消费者拥有权力。 一旦消费者知道了产品的碳足迹，市场力量在发起变革方面将比任何命令（甚至来自监管机构）都更有力量。

看看食品行业就知道了。 当食品制造商被要求在包装上列出营养信息时，尤其是近年来随着标签要求的更新以使信息更清晰、更准确，这改变了人们的饮食方式。 根据一份报告 美国预防医学杂志，消费者“减少了 6.6% 的卡路里摄入量，10.6% 的总脂肪摄入量，以及 13% 的其他普遍不健康的选择。 他们还将蔬菜摄入量增加了 13.5%。” 作为回应，食品公司平均将其产品中的钠含量降低了 8%，将有害反式脂肪的含量平均降低了 64%。[1]

食品上的营养标签之所以有效，是因为消费者通常对什么是健康或不健康有基本的了解。 他们知道过多的卡路里或过多的脂肪或钠是不健康的。 他们知道维生素和蛋白质是健康的。 消费者不需要营养学或食品科学学位也能做出更健康的选择。 他们只需要看看那个易于阅读和理解的营养标签。 此外，当消费者做出更健康的选择时，它会引导食品公司生产更健康的产品——不需要政府授权。

事实上，大多数消费者都希望做出具有环保意识的选择。 然而，他们通常没有足够的信息来快速、轻松地做到这一点。 与 碳因子指数标签，消费者一眼就能获得该信息。 正如消费者可以看到一种食品并立即了解它的健康程度一样，消费者可以看到一种产品并立即了解它的绿色程度。 他们可以轻松地将碳足迹与成本和质量等属性一起视为一个属性。 反过来，这使得做出具有环保意识的选择变得更加容易。

知识就是力量。 正如消费者在获得这些信息后会做出更健康的选择一样，消费者也会倾向于选择他们喜欢的产品。 知道 对环境更好。

正如更健康的食品在信息容易获得时具有竞争优势一样，碳足迹较小的产品将具有明显的竞争优势。

正如这种消费力量推动食品公司创造更健康的产品一样，消费力量将推动制造商和企业使其运营和产品更接近碳中和。 因此，保持他们的竞争优势。 随着制造商和企业生产更多低排放和碳中性产品，温室气体排放量的减少速度和数量将超过任何政府法规或指令。

当消费者基于有利的碳中和立场做出选择时，他们参与了减少企业碳排放的过程。 从而减少全球温室气体排放。

[1] Dariush Mozaffarian 和 Siyi Shangguan，“食品和菜单营养标签会影响消费者或行业行为吗？” STAT （博客），19 年 2019 月 2019 日，https://www.statnews.com/02/19/XNUMX/food-menu-nutrition-labels-influence-behavior/。

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• Sumber: https://frankdalene.com/knowledge-is-power-the-consumers-role-in-reducing-corporate-carbon-emissions/