Як компанії з виробництва напоїв можуть активізувати свої дії для запобігання забрудненню води

Перевидано Платоном

читають: 0

Це перша з чотирьох частин серії, у якій докладніше розглядається, як 72 компанії в чотирьох галузях — виробництві напоїв, одягу, харчових продуктів і високих технологій — виступили в новому Ceres. Звіт про порівняльний аналіз Ініціативи з фінансування водних ресурсів, який оцінює, як компанії оцінюють і діють на воду як на фінансовий ризик і стимулюють системні зміни, необхідні для захисту прісноводних систем у всьому світі.

У світі закінчується вода, і ця криза дуже добре відома промисловості напоїв, яка так сильно покладається на воду майже на кожному етапі виробництва. Хоча все більше компаній, що виробляють напої, роблять кроки у відповідь на цю загрозу, використовуючи менше води, вони повинні досягти подібного прогресу в боротьбі із забрудненням води, зокрема пестицидами, гербіцидами та фунгіцидами, що є результатом виробництва напоїв, якими ми насолоджуємося щодня.

Вода є спільним ресурсом. Отже, забруднені скиди та стоки, більшість з яких походять від методів вирощування сільськогосподарських культур, які використовуються в промисловості, включаючи цукор, ячмінь і чай, становлять серйозну загрозу для здоров’я громад та екосистем. Це означає фінансовий ризик для компаній. Сприяння забрудненню води ставить під загрозу постачання чистої води компаніям, необхідним для виробництва своєї продукції, і наражає їх на ризик втрати ліцензії на діяльність або зіткнення зі штрафами чи штрафами.

Недавній Доповідь Церери, порівняльний аналіз управління водними ресурсами серед 17 глобальних компаній-виробників напоїв підкреслює, як компанії з усієї галузі можуть усунути прогалини у вирішенні проблем якості води, хоча у більшості з них попереду значна робота. Ось кроки, які компанії-виробники напоїв можуть вжити, щоб краще пом’якшити вплив на якість води:

Встановіть цільові показники якості води

Компанії повинні встановити цілі, щоб зменшити негативний вплив їх прямої діяльності на якість води. Але лише чотири компанії, які ми проаналізували, зробили це.

PepsiCo є серед тих, хто досягає прогресу. Компанія встановила a стратегія що стосується якості води. Наприклад, як частина своєї мети стати позитивною чистою водою в усіх своїх операціях, компанія працює над забезпеченням усіх Стічні води вироблена на її виробничих потужностях дотримується високих стандартів захисту навколишнього середовища, викладених у компанії Стандарт скидання технологічних стічних вод, який узгоджується з критеріями Міжнародної фінансової ради Світового банку та групи Sustainable Water Group «Бізнес за соціальну відповідальність».

Іншим багатообіцяючим прикладом є компанія Heineken, яка поставила ціль скоротити забруднення води на цей рік забезпечення 100 відсотків стічних вод своїх пивоварень очищається перед скиданням у поверхневі води.

Компанії також повинні розкривати інформацію про скиди стічних вод під час своєї діяльності, щоб вони — та їхні інвестори — мали справжнє розуміння їхнього впливу та способів їх вирішення. Наші висновки були обнадійливими: 14 із 17 компаній повідомили, скільки стічних вод викидається під час усіх операцій. Крім того, 12 компаній надають інформацію про забруднюючі речовини, що містяться в їхніх скидах стічних вод. До них відносяться пестициди, добрива, фталати та бісфенол А, більш відомий як BPA, які можуть негативно позначитися на здоров’ї та навколишньому середовищі. Деякі компанії також надають детальну інформацію про потенційні загрози якості води від забруднюючих речовин, починаючи від накопичення осаду, що шкодить водному живому світу, до вимивання або дренажу хімікатів у ґрунтові води, до цвітіння водоростей через надлишок азоту.

Зосередьтеся на ланцюгах поставок

Незважаючи на те, що компаніям важливо встановити цілі щодо зменшення впливу на якість води для їхньої безпосередньої діяльності або розкрити інформацію про їхній вплив, ще однією явною прогалиною, яку повинні усунути компанії з виробництва напоїв, є оцінка використання води в ланцюгах постачання. Вирішення проблем якості води в ланцюгах постачання є критично важливим, оскільки значна частина потенційного забруднення відбувається під час сільськогосподарського виробництва. Такі компанії, як ABinBev, рухаються в правильному напрямку. Компанії Глобальний дослідницький центр ячменю та дослідницькі партнери розробити протоколи управління посівами ячменю для інформування фермерів про застосування поживних речовин. Потім агрономи надають фермерам індивідуальні поради щодо управління поживними речовинами, щоб допомогти їм забезпечити хороші врожаї, мінімізуючи ризик забруднення поживними речовинами.

Оцінка ризиків і викликів

Інвестори, які мають частку в компаніях з виробництва напоїв, належать до тих, хто приділяє більше уваги наслідкам промисловості для якості води. Подолання негативного впливу на якість води в ланцюжках створення вартості компаній входить до шести Корпоративні очікування що інвестори створили минулого року в рамках ініціативи Ceres Valuing Water Finance Initiative, глобальної ініціативи інвесторів із залучення великих компаній до дії щодо води як фінансового ризику та внесення масштабних змін, необхідних для кращого захисту запасів прісної води.

Наш новий еталонний тест оцінює практику управління водними ресурсами 72 компаній, на яких зосереджена ініціатива, серед яких компанії з виробництва напоїв, порівняно з очікуваннями, які встановлюють для компаній амбіцію досягнення до 2030 року. Цей графік має вирішальне значення для уповільнення темпів погіршення водні ресурси, що загрожують громадам, екосистемам та економіці по всьому світу, і зустрічаються з Ціль ООН щодо сталого розвитку води до 2030 року (SDG6).

Зростаючий попит на напої та, як наслідок, вплив на воду, у поєднанні зі зростаючим дефіцитом води та забрудненням у всьому світі, продовжуватимуть підвищувати фінансові ризики, з якими стикається індустрія напоїв. Компанії повинні протистояти цим викликам прямо, підносячи стале управління водними ресурсами — особливо там, де поточних зусиль не вистачає — як критичний пріоритет.