Як стародавнє насіння Родючого півмісяця може допомогти врятувати нас від зміни клімату

У великій морозильній камері Міжнародного центру сільськогосподарських досліджень у посушливих районах зберігаються десятки тисяч насіння при постійній температурі мінус 20 градусів за Цельсієм. 

Після обмолоту та очищення насіння поміщають у невеликі запечатані пакети з фольги та зберігають на рядах важких висувних металевих полиць.