ปีที่แล้วเราเน้น ผู้หญิง 12 คนที่มีความทะเยอทะยานอันยิ่งใหญ่ สำหรับการเปลี่ยนแปลงระบบอาหารในปี 2023 ตั้งแต่ผู้นำด้านความยั่งยืนขององค์กรไปจนถึงผู้สนับสนุนภาคประชาสังคม นักข่าว และผู้ก่อตั้งสตาร์ทอัพ พวกเขาเป็นตัวแทนของกลไกสำคัญหลายประการในการเปลี่ยนแปลง
ในช่วงปลายปี 2023 เราได้ตรวจสอบกับพวกเขาเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับความสำเร็จที่ทรงประสิทธิภาพที่สุดและรวบรวมบทเรียนที่ได้รับ
พวกเขาทำงานได้อย่างน่าประทับใจ Arohi Sharma จากสภาป้องกันทรัพยากรธรรมชาติทำงานร่วมกับนักแสดงและนักแสดงตลก Nick Offerman ในแคมเปญ "soil is sexy" Julia Person ที่ Bob’s Red Mill ช่วยลดขยะอาหารได้เกือบ 200,000 ปอนด์ และ Corey Scott จาก Athian ได้เริ่มพัฒนาวิธีการใหม่ในการวัดผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมจากการผลิตปศุสัตว์
ประเด็นหลักสามประการในการเร่งสร้างผลกระทบมีความโดดเด่นจากโครงการริเริ่มเหล่านี้
การเปลี่ยนแปลงระบบอาหารจำเป็นต้องแก้ไขปัญหาที่เลวร้าย แม้ว่างานนั้นจะน่าหงุดหงิดหรือไม่สบายใจก็ตาม การใช้ประโยชน์จากความร่วมมือที่แหวกแนวสามารถให้ผลตอบแทน; และการปลดล็อกพลังของชุมชนทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในพื้นที่
จัดการกับปัญหาที่ยากลำบาก
ไม่มีวิธีแก้ปัญหาที่ง่ายสำหรับความท้าทายทางสังคมและสิ่งแวดล้อมในห่วงโซ่อุปทานอาหาร ความซื่อสัตย์ ความอดทน และความกระหายในการตัดสินใจที่ยากลำบากเป็นเงื่อนไขเบื้องต้นสำหรับการบรรลุการเปลี่ยนแปลงที่แท้จริง
Ahrum Pak ซีอีโอและผู้ร่วมก่อตั้ง WNWN ห้องปฏิบัติการอาหารพัฒนาเทคโนโลยีช็อกโกแลตไร้โกโก้เพื่อรับมือกับความท้าทายด้านแรงงานและสภาพภูมิอากาศของอุตสาหกรรม อุปทานโกโก้มีความไม่แน่นอนมากขึ้นเรื่อยๆ ส่งผลให้ราคาโกโก้พุ่งสูงในรอบ 46 ปีในปี 2023 สำหรับ Pak สิ่งนี้ได้สร้างหน้าต่างแห่งโอกาสใหม่ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เธอสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับประเด็นต่างๆ เช่น การตัดไม้ทำลายป่าและค่าจ้างที่ไม่เอื้ออำนวยสำหรับคนงานในฟาร์ม และนำผลิตภัณฑ์ปลอดโกโก้ออกสู่ตลาด Pak รู้สึกภูมิใจที่ “ถูกมองว่าเป็นผู้ร่วมงานที่มีศักยภาพแทนที่จะเป็นศัตรูโดยบริษัทต่างๆ เช่น Mondelēz, Häagen-Dazs และ Martin Braun-Gruppe”
Corey Scott จัดการกับปัญหาที่ยากลำบากอีกครั้งในปี 2023 นั่นก็คือการผลิตปศุสัตว์ ก่อนหน้านี้ที่ Truterra เธอรับบทบาทใหม่ในตำแหน่งรองประธานฝ่ายขายและการตลาดด้วย เอเธนส์ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มบนคลาวด์ที่ใช้วัดประสิทธิภาพ ตรวจสอบ และสร้างรายได้จากการลดคาร์บอนในฟาร์มสำหรับผู้ผลิตปศุสัตว์ ความต้องการเครื่องมือใหม่นี้ในอุตสาหกรรมมีความต้องการอย่างมากจากอุตสาหกรรม ทำให้ Scott ประหลาดใจ ผู้ซึ่งค้นพบแรงจูงใจในการมีส่วนสนับสนุนความเป็นอยู่ที่ดีทางเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อมของเกษตรกรและชุมชนโดยรอบ
ค้นหาพันธมิตรที่ไม่น่าเป็นไปได้
ผู้คนที่อยู่นอกชุมชนอาหารกำลังเริ่มเรียนรู้เกี่ยวกับบทบาทที่สำคัญของอุตสาหกรรมที่ไม่เพียงแต่ให้อาหารแก่โลกอย่างช้าๆ แต่แน่นอน แต่ยังดูแลระบบนิเวศอย่างมีความรับผิดชอบ และสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจที่มีคุณค่า การรับรู้ที่เพิ่มขึ้นนี้เกิดจากการรณรงค์สนับสนุนเชิงสร้างสรรค์และความร่วมมือที่แหวกแนว
Arohi Sharma รองผู้อำนวยการฝ่ายเกษตรกรรมเชิงฟื้นฟูที่สภาป้องกันทรัพยากรธรรมชาติ เป็นผู้นำการรณรงค์สนับสนุนที่ก้าวหน้าในปี 2023 ทีมงานของเธอร่วมมือกับ Offerman จาก "Parks & Recreation" และ "The Last of Us" เพื่อผลิต วิดีโอความยาว 1 นาทีที่ Offerman “เผชิญหน้ากับต้นไม้”” เพื่อแสดงให้เห็นว่าพืชคลุมดินสามารถช่วยต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้อย่างไร จุดดังกล่าวลงเวลาออกอากาศของ Sharma MSNBC และ ซีเอ็นเอ็นโดยเธอได้ยกตัวอย่างว่าทำไมดินถึงดูเซ็กซี่ และเหตุใดการปลูกพืชคลุมจึงควรได้รับการสนับสนุนเพิ่มเติมในร่างพระราชบัญญัติฟาร์มของสหรัฐอเมริกา ซึ่งสภาคองเกรสควรจะเจรจาใหม่เมื่อปีที่แล้ว
ในระดับระบบอาหารโลก ถังอาหาร ประธานาธิบดี Danielle Nierenberg ดึงเงื่อนไขมากมายเพื่อให้ได้รับความสนใจจากผู้กำหนดนโยบาย “ที่การประชุม COP27 [ในปี 2022] เราได้เฉลิมฉลองการปรากฏตัวของศาลา 12 แห่งที่อุทิศให้กับอาหารและการเกษตร ซึ่งเป็นก้าวสำคัญในการก้าวไปข้างหน้า” เธอบอกกับ GreenBiz “และในช่วง XNUMX เดือนที่ผ่านมา เราทำงานอย่างไม่เหน็ดเหนื่อยเพื่อเน้นย้ำระบบอาหารและการเกษตรว่าเป็นวิธีแก้ปัญหาวิกฤตสภาพภูมิอากาศ ฉันตื่นเต้นที่จะบอกว่าเราประสบความสำเร็จ”
COP28 มีการสนทนามากมายเกี่ยวกับระบบอาหารและ ผลลัพธ์ที่จับต้องได้ รวมถึงประกาศระบบอาหารที่ลงนามโดย 134 ประเทศ และการกล่าวถึงอาหารในเอกสาร Global Stocktake อย่างเป็นทางการ
Nierenberg ให้เครดิตความสำเร็จของงานนี้จากความร่วมมือในวงกว้างกับนักข่าว เกษตรกร ผู้ใจบุญ นักลงทุน ภาคเอกชน องค์กรพัฒนาเอกชน และเจ้าหน้าที่ของรัฐ: "เราจะต้องรื้อไซโลต่อไปและรับรองว่าทุกสิ่งที่เราทำจะคำนึงถึงระบบอาหาร"
ปลดล็อกพลังชุมชน
ในที่สุด เราก็ย้ายจากผู้กำหนดนโยบายระดับโลกไปสู่ชุมชนท้องถิ่น ท้ายที่สุดแล้ว การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นจริงก็เกิดขึ้นจริง
ที่ Bob’s Red Mill ผู้จัดการด้านความยั่งยืน Julia Person ได้เรียนรู้ว่า “ไม่มีอะไรแก้ปัญหาได้ดีไปกว่าความเชี่ยวชาญของบุคลากรของเราเอง” เธอร่วมมือกับพนักงานและใช้ประโยชน์จากเครื่องมือการผลิตแบบลีนเพื่อลดของเสีย หลังจากตรวจสอบแหล่งที่มาของเศษอาหารและบรรจุภัณฑ์ด้วยตนเองแล้ว พวกเขาได้พัฒนาแดชบอร์ดเศษซากอัตโนมัติแบบเรียลไทม์เพื่อกำหนดเป้าหมายและป้องกันของเสีย กระบวนการนี้ช่วยให้บริษัทสามารถประหยัดขยะอาหารได้เกือบ 200,000 ปอนด์
ลอรา ลี คาสกาดา ผู้อำนวยการอาวุโสฝ่ายรณรงค์ของมูลนิธิ Better Food Foundation พยายามโน้มน้าวให้เมืองต่างๆ หันมาใช้กลยุทธ์การรับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลัก ซึ่งมีความสำคัญต่อการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอน โรงพยาบาลในนครนิวยอร์ก ขับได้สำเร็จ แนวทางในการให้บริการอาหารที่ทำจากพืชแก่ผู้ป่วยโดยค่าเริ่มต้นในปี 2022 ซึ่งช่วยลดการปล่อยก๊าซที่เกี่ยวข้องกับอาหารได้หนึ่งในสาม สถาบันต่างๆ ในเดนเวอร์และแอนอาร์เบอร์ได้ปฏิบัติตามในปี 2023 โครงการจัดซื้ออาหารที่ดี ยังยอมรับพืชโดยค่าเริ่มต้นท่ามกลางคำแนะนำสำหรับสถาบันที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในการจัดหาอาหาร
“ปีนี้เต็มไปด้วยทางตันและบทสนทนาที่หยุดชะงัก เตือนฉันว่าการเปลี่ยนแปลงการเปลี่ยนแปลงต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก” เธอกล่าว “แต่มันยังประสานพลังและความสำคัญของชุมชนในการกระตุ้นให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในช่วงเวลาที่ผู้นำระดับชาติและนานาชาติหยุดชะงัก”
- เนื้อหาที่ขับเคลื่อนด้วย SEO และการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ รับการขยายวันนี้
- PlatoData.Network Vertical Generative Ai เพิ่มพลังให้กับตัวเอง เข้าถึงได้ที่นี่.
- เพลโตไอสตรีม. Web3 อัจฉริยะ ขยายความรู้ เข้าถึงได้ที่นี่.
- เพลโตESG. คาร์บอน, คลีนเทค, พลังงาน, สิ่งแวดล้อม แสงอาทิตย์, การจัดการของเสีย. เข้าถึงได้ที่นี่.
- เพลโตสุขภาพ เทคโนโลยีชีวภาพและข่าวกรองการทดลองทางคลินิก เข้าถึงได้ที่นี่.
- ที่มา: https://www.greenbiz.com/article/3-lessons-sustainability-leaders-accelerating-impacts-food-systems
- :มี
- :เป็น
- :ไม่
- :ที่ไหน
- 000
- 12
- 12 เดือน
- 200
- 2022
- 2023
- 7
- a
- เกี่ยวกับเรา
- เร่ง
- สำเร็จ
- จะประสบความสำเร็จ
- ที่เกิดขึ้นจริง
- ที่อยู่
- ที่อยู่
- นำมาใช้
- ความก้าวหน้า
- การสนับสนุน
- สนับสนุน
- หลังจาก
- เกษตรกรรม
- เวลาออกอากาศ
- ทั้งหมด
- อนุญาตให้
- ด้วย
- ในหมู่
- an
- การวิเคราะห์
- และ
- ann
- อื่น
- ความอยากอาหาร
- เข้าใกล้
- เป็น
- รอบ
- AS
- At
- ความสนใจ
- การตรวจสอบบัญชี
- อัตโนมัติ
- ความตระหนัก
- รับ
- กำลัง
- มาตรฐาน
- ดีกว่า
- ใหญ่
- บิล
- ความก้าวหน้า
- การนำ
- กว้าง
- แต่
- by
- รณรงค์
- แคมเปญ
- CAN
- คาร์บอน
- การปล่อยก๊าซคาร์บอน
- กรณี
- โด่งดัง
- ซีเมนต์
- ผู้บริหารสูงสุด
- ห่วงโซ่
- ความท้าทาย
- เปลี่ยนแปลง
- ตรวจสอบแล้ว
- ช็อคโกแลต
- เมือง
- เมือง
- พลเรือน
- ภูมิอากาศ
- อากาศเปลี่ยนแปลง
- วิกฤตสภาพภูมิอากาศ
- ผู้ร่วมก่อตั้ง
- ร่วมมือ
- ทำงานร่วมกัน
- ชุมชน
- ชุมชน
- บริษัท
- บริษัท
- คองเกรส
- ผลที่ตามมา
- ถือว่า
- ต่อ
- การบริจาค
- การสนทนา
- โน้มน้าวใจ
- ไทม์ไลน์การ
- สภา
- ประเทศ
- หน้าปก
- ที่สร้างขึ้น
- สร้าง
- การสร้าง
- ความคิดสร้างสรรค์
- เครดิต
- วิกฤติ
- วิกฤติ
- พืช
- แดเนียล
- หน้าปัด
- ตาย
- การตัดสินใจ
- ทุ่มเท
- ค่าเริ่มต้น
- ป้องกัน
- ตัดไม้ทำลายป่า
- ความต้องการ
- เดนเวอร์
- รอง
- พัฒนา
- ที่กำลังพัฒนา
- ยาก
- ผู้อำนวยการ
- do
- เอกสาร
- ทำ
- ง่าย
- ด้านเศรษฐกิจ
- ระบบนิเวศ
- กอด
- ปล่อยก๊าซเรือนกระจก
- พนักงาน
- ปลาย
- สิ้นสุด
- ทำให้มั่นใจ
- สิ่งแวดล้อม
- อีเธอร์ (ETH)
- แม้
- ทุกอย่าง
- ตื่นเต้น
- ความชำนาญ
- ใบหน้า
- ฟาร์ม
- เกษตรกร
- การกินอาหาร
- สองสาม
- สู้
- ที่เต็มไป
- ตาม
- อาหาร
- อาหารและการเกษตร
- การจัดหาอาหาร
- สำหรับ
- ข้างหน้า
- พบ
- รากฐาน
- ผู้ก่อตั้ง
- สี่
- ฟรี
- ราคาเริ่มต้นที่
- ที่น่าผิดหวัง
- ได้รับ
- รวบรวม
- วัด
- ได้รับ
- เหตุการณ์ที่
- รัฐบาล
- ข้าราชการ
- ยิ่งใหญ่
- พื้น
- มือ
- ที่เกิดขึ้น
- มี
- ช่วย
- เธอ
- เน้น
- ไฮไลต์
- โรงพยาบาล
- สรุป ความน่าเชื่อถือของ Olymp Trade?
- HTML
- HTTPS
- มีประสิทธิภาพ
- ผลกระทบ
- ความสำคัญ
- ประทับใจ
- in
- รวมทั้ง
- ขึ้น
- อุตสาหกรรม
- ของอุตสาหกรรม
- ความคิดริเริ่ม
- แทน
- สถาบัน
- International
- เข้าไป
- นักลงทุน
- ปัญหา
- IT
- ITS
- ผู้สื่อข่าว
- jpg
- จูเลีย
- แรงงาน
- ใหญ่
- ชื่อสกุล
- ปีที่แล้ว
- ผู้นำ
- ชั้นนำ
- เรียนรู้
- ได้เรียนรู้
- นำ
- Lee
- บทเรียน
- บทเรียนที่ได้รับ
- ชั้น
- การใช้ประโยชน์
- กดไลก์
- ในประเทศ
- นาน
- Lot
- ทำ
- สำคัญ
- ผู้จัดการ
- ด้วยมือ
- การผลิต
- หลาย
- ตลาด
- การตลาด
- นกนางแอ่น
- me
- มื้ออาหาร
- กล่าวถึง
- เดือน
- ข้อมูลเพิ่มเติม
- มากที่สุด
- แรงจูงใจ
- ย้าย
- MSNBC
- ต้อง
- แห่งชาติ
- โดยธรรมชาติ
- เกือบทั้งหมด
- ใหม่
- นิวยอร์ก
- เมืองนิวยอร์ก
- ข่าว
- จดหมายข่าว
- เอ็นจีโอ
- กรงขัง
- ไม่มีอะไร
- of
- ปิด
- เป็นทางการ
- เจ้าหน้าที่
- on
- เพียง
- โอกาส
- โอกาส
- or
- ของเรา
- ออก
- ด้านนอก
- เกิน
- ของตนเอง
- บรรจุภัณฑ์
- สวนสาธารณะ
- ร่วมมือ
- ความร่วมมือ
- อดีต
- ความอดทน
- ผู้ป่วย
- ชำระ
- คน
- คน
- พืช
- เวที
- เพลโต
- เพลโตดาต้าอินเทลลิเจนซ์
- เพลโตดาต้า
- มากมายเหลือเฟือ
- ผู้กำหนดนโยบาย
- ที่มีศักยภาพ
- ปอนด์
- อำนาจ
- ข้อกำหนดเบื้องต้น
- การมี
- ประธาน
- ป้องกัน
- ก่อนหน้านี้
- ส่วนตัว
- ภาคเอกชน
- ปัญหาที่เกิดขึ้น
- กระบวนการ
- จัดซื้อจัดจ้าง
- ก่อ
- ผู้ผลิต
- การผลิต
- ผลิตภัณฑ์
- ภูมิใจ
- การจัดซื้อ
- การยก
- จริง
- เรียลไทม์
- รับ
- แนะนำ
- สีแดง
- ลด
- ลดของเสีย
- ลด
- ลด
- ที่เกิดใหม่
- เกษตรปฏิรูป
- เป็นตัวแทนของ
- ต้อง
- แหล่งข้อมูล
- อย่างรับผิดชอบ
- ที่เพิ่มขึ้น
- บทบาท
- s
- กล่าวว่า
- ขาย
- ขายและการตลาด
- ลด
- ที่บันทึกไว้
- เห็น
- กล่าว
- สกอตต์
- ภาค
- เห็น
- ระดับอาวุโส
- ให้บริการ
- Sharma
- เธอ
- น่า
- โชว์
- ลงนาม
- ไซโล
- สังคม
- สังคม
- ดิน
- ทางออก
- โซลูชัน
- แก้ปัญหา
- บาง
- แหล่งที่มา
- ช่องว่าง
- จุด
- ยืน
- ข้อความที่เริ่ม
- ที่เริ่มต้น
- การเริ่มต้น
- ลำต้น
- ขั้นตอน
- หุ้น
- กลยุทธ์
- ความสำเร็จ
- อย่างเช่น
- สูท
- จัดหาอุปกรณ์
- ซัพพลายเชน
- สนับสนุน
- ควร
- อย่างแน่นอน
- ประหลาดใจ
- ที่ล้อมรอบ
- การพัฒนาอย่างยั่งยืน
- ที่ยั่งยืน
- ระบบ
- ใช้เวลา
- เคาะ
- เป้า
- ทีม
- เทคโนโลยี
- กว่า
- ที่
- พื้นที่
- สุดท้ายของเรา
- โลก
- ของพวกเขา
- พวกเขา
- ธีม
- ดังนั้น
- ล้อยางขัดเหล่านี้ติดตั้งบนแกน XNUMX (มม.) ผลิตภัณฑ์นี้ถูกผลิตในหลายรูปทรง และหลากหลายเบอร์ความแน่นหนาของปริมาณอนุภาคขัดของมัน จะทำให้ท่านได้รับประสิทธิภาพสูงในการขัดและการใช้งานที่ยาวนาน
- พวกเขา
- ที่สาม
- นี้
- ในปีนี้
- เวลา
- ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย
- ไปยัง
- บอก
- เอา
- เครื่องมือ
- เครื่องมือ
- ยาก
- การเปลี่ยนแปลง
- การเปลี่ยนแปลง
- แนวโน้ม
- พยายาม
- เรา
- แหกคอก
- ไม่แน่
- ปลดล็อค
- us
- มีคุณค่า
- รอง
- Vice President
- วีดีโอ
- จำเป็น
- ค่าจ้าง
- คือ
- เสีย
- วิธี
- we
- รายสัปดาห์
- เมื่อ
- ที่
- WHO
- ทำไม
- หน้าต่าง
- กับ
- ผู้หญิง
- งาน
- ทำงาน
- แรงงาน
- โลก
- ปี
- ปี
- นิวยอร์ก
- ลมทะเล