The Perfect Blend: 10 บริษัทสตาร์ทอัพกาแฟในยุโรปที่น่าจับตามอง | EU-สตาร์ทอัพ

เนื่องในวันกาแฟสากลเมื่อวานนี้ ตอนนี้เป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดในการสำรวจโลกแห่งไดนามิกของสตาร์ทอัพด้านกาแฟเชิงนวัตกรรมทั่วยุโรป

กาแฟไม่ได้เป็นเพียงตลาดที่กว้างใหญ่เท่านั้น มันเป็นอาณาจักรที่มีการสร้างตัวเองขึ้นมาใหม่อย่างต่อเนื่อง ด้วยการบริโภคแก้วทั่วโลกประมาณสองพันล้านแก้วทุกวัน จึงมีโอกาสอันไร้ขอบเขตสำหรับแนวคิดใหม่ๆ และเป็นผู้บุกเบิก ลองคิดถึงการปรับเปลี่ยนในแบบเฉพาะตัว ความยั่งยืน หรือการเติมส่วนผสมที่หายากเข้าไป

ทำไมไม่เฉลิมฉลองโอกาสนี้ด้วยการสำรวจฉากสตาร์ทอัพด้านกาแฟล่ะ วe ได้ตัดสินใจที่จะพิจารณานักสร้างสรรค์กาแฟของยุโรปอย่างใกล้ชิด และได้เลือกสตาร์ทอัพที่มีแนวโน้มดี 10 รายในสาขานี้ ซึ่งเราเชื่อว่าคุ้มค่าแก่ความสนใจของคุณ

ข่าวดีกาแฟ: Hมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่เมืองบาร์เซโลนา ข่าวดีมีมากกว่าแค่กาแฟดีๆ พวกเขาเป็น ชุมชนวัยรุ่น ของผู้ชื่นชอบแบรนด์ที่มีภารกิจอันสูงส่ง ผลิตภัณฑ์ที่สร้างสรรค์และดีต่อสุขภาพ ความหลงใหลในการแบ่งปัน และความสนุกสนานในชีวิตด้วยรอยยิ้ม พวกเขาไม่สามารถรับประกันได้ว่าวันของคุณจะเริ่มต้นอย่างไร แต่สามารถเปลี่ยนให้เป็น “วันดี!” ได้อย่างแน่นอน ก่อตั้งขึ้นในปี 2020 โดยได้รับเงินทุนมากกว่า 15.5 ล้านยูโรจนถึงปัจจุบัน

กาแฟอินแคปโต: ระบุไว้ใน 10 สเปน FoodTech สตาร์ทอัพที่น่าจับตามองในปี 2023 Incapto มีวัตถุประสงค์หลักสองประการ: เพื่อให้ทุกคนสามารถเข้าถึงกาแฟคุณภาพสูงได้อย่างตรงไปตรงมา และเพื่อขจัดแคปซูลและของเสียที่ไม่จำเป็นออกจากสมการ พวกเขาคั่วกาแฟสดในท้องถิ่นและร่วมมือกับผู้ปลูกกาแฟรายย่อยเพื่อมอบประสบการณ์กาแฟเมล็ดกาแฟทั้งเมล็ดที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและมีความรับผิดชอบต่อสังคมมากขึ้น Incapto Coffee ซึ่งมีสำนักงานใหญ่ในบาร์เซโลนา จำหน่ายทั้งเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติและ ระบบสมัครสมาชิกเมล็ดกาแฟ ระดมทุนได้สำเร็จถึง 11.5 ล้านยูโร

วาคูลิ: Wakuli ก่อตั้งขึ้นในปี 2019 โดยจัดส่งกาแฟที่เหมาะกับกล่องจดหมายของคุณภายในหนึ่งสัปดาห์หลังจากการคั่ว นอกจากนี้ พวกเขายังรับประกันการชดเชยที่ยุติธรรมสำหรับเกษตรกร ขอบคุณลูกค้าของพวกเขา ในโลกที่ผู้บริโภคมักจะจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับกาแฟคุณภาพต่ำ Wakuli ให้ความสำคัญกับการขายไม่เพียงแต่กาแฟที่มีรสชาติดีที่สุดเท่านั้น แต่ยังรับประกันการจ่ายเงินที่เท่าเทียมกันสำหรับเกษตรกรอีกด้วย ถั่วของพวกเขาสามารถตรวจสอบย้อนกลับไปยังฟาร์มเฉพาะที่มาจากนั้นได้ และพวกเขาจะจัดส่งอย่างรวดเร็วถึงหน้าประตูบ้านของคุณหลังจากการคั่วไม่นานเพื่อรักษาความสดใหม่ Wakuli คือสตาร์ทอัพที่ขับเคลื่อนด้วยภารกิจที่ลึกซึ้งและเรียบง่าย นั่นคือการกำจัด Bad Coffee โดยมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่เมืองเดน ฮาก และได้รับเงินทุนสนับสนุนรวม 2.3 ล้านยูโร

ถ้วยทั้งหมด: ทุ่มเทให้กับการพัฒนาสารเคลือบที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่ให้ความต้านทานความร้อนและน้ำแก่ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ผลงานเชิงนวัตกรรมของ All Cup รวมถึงการสร้างสรรค์แก้วกาแฟกินได้โดยใช้วัสดุคล้ายวาฟเฟิล วิสัยทัศน์ของพวกเขาคือการแทนที่การเคลือบพลาสติกทั้งหมดด้วยทางเลือกที่แปลกใหม่ พวกเขาประสบความสำเร็จในการกำหนดสูตรการเคลือบที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ทนทานต่อทั้งความร้อนและน้ำ การนำเทคโนโลยีนี้ไปใช้ครั้งแรกคือการเปลี่ยนเวเฟอร์ไอศกรีมให้เป็นถ้วยกาแฟที่กินได้ ก่อตั้งขึ้นในปี 2022 และมีสำนักงานใหญ่ในเมืองมึนสเตอร์ บริษัทได้รับเงินทุนรวม 450 ยูโรเพื่อสนับสนุนความพยายามด้านนวัตกรรมของพวกเขา

อะมาเตรา: Amatera ซึ่งตั้งอยู่ในปารีส เป็นผู้นำด้านการวิจัยเทคโนโลยีชีวภาพ ก่อตั้งขึ้นในปี 2022 โดยมีภารกิจสำคัญคือการใช้เทคนิคทางเทคโนโลยีชีวภาพขั้นสูงเพื่อปลูกฝังสายพันธุ์กาแฟแห่งอนาคต เนื่องจากการบริโภคกาแฟในปัจจุบันของเราพุ่งแตะระดับล้านล้านถ้วยในแต่ละปี ซึ่งคาดว่าจะเพิ่มเป็น 2050 เท่าภายในปี 50 และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอาจทำให้ภูมิภาคปลูกกาแฟที่มีศักยภาพหดตัวลงได้มากถึง XNUMX% จึงไม่สามารถกล่าวเกินจริงถึงความเร่งด่วนได้ เพื่อตอบสนองต่อความท้าทายเหล่านี้ Amatera มีความมุ่งมั่นอย่างแรงกล้าที่จะพัฒนาพันธุ์กาแฟทั้งที่ยั่งยืนและปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศได้ ความทุ่มเทโดยรวมของพวกเขาคือการรับประกันความสามารถในการผลิตกาแฟอย่างยั่งยืนท่ามกลางอุณหภูมิโลกที่เพิ่มสูงขึ้น

กาแฟจาก: ก่อตั้งขึ้นในปี 2021 และตั้งอยู่ในเมืองกัมปาเนีย ประเทศอิตาลี โดยมีความโดดเด่นในฐานะสตาร์ทอัพเพื่อสังคมรุ่นบุกเบิก ด้วยความมุ่งมั่นอันแน่วแน่ต่อหลักการของความรับผิดชอบของผู้ผลิตที่ขยายออกไป พวกเขาได้ฝึกฝนแนวทางที่เป็นนวัตกรรม: การนำเศษกาแฟจากอุตสาหกรรมอาหารไปใช้ใหม่ให้เป็นวัสดุอเนกประสงค์ โดยเฉพาะเทอร์โมพลาสติก สำหรับการใช้งานด้านการออกแบบที่ล้ำสมัย ทีมงานที่หลากหลายของพวกเขาผสมผสานความเชี่ยวชาญจากภาคสิ่งแวดล้อม สังคม การออกแบบ และอุตสาหกรรม ในการทำเช่นนั้น พวกเขาสนับสนุนการอยู่ร่วมกันทางอุตสาหกรรมด้วยผลกระทบทางสังคมที่ดังก้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยการบูรณาการบุคคลชายขอบเข้ากับการขนส่ง และส่งเสริมความร่วมมือกับธุรกิจและความคิดริเริ่มที่คำนึงถึงสังคม

กาแฟซีรา: ก่อตั้งขึ้นในบาร์เซโลนาในปี 2015 โดยเริ่มต้นจากการเป็นร้านกาแฟเล็กๆ แบบรูพรุนที่มีพันธกิจง่ายๆ นั่นคือ การทำกาแฟชั้นเลิศให้เป็นกิจวัตรประจำวันสำหรับทุกคน แนวทางของพวกเขาตรงไปตรงมามาโดยตลอดโดยมุ่งเน้นที่การเสิร์ฟกาแฟชั้นยอดที่ซื้อกลับบ้านเท่านั้น พวกเขามองว่ากาแฟไม่ใช่แค่สินค้า แต่เป็นประสบการณ์ โดยตระหนักถึงผลกระทบอันลึกซึ้งที่การจิบกาแฟที่ปรุงอย่างประณีตครั้งแรกสามารถมีได้ในแต่ละวัน ด้วยความมุ่งมั่นที่จะแบ่งปันความสุขนี้ พวกเขาจึงส่งมอบกาแฟชั้นยอดอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะดื่มในร้านค้าหรือชงที่บ้านก็ตาม

สิ่งมหัศจรรย์ทางเหนือ: Northern Wonder ก่อตั้งขึ้นในปี 2021 และมีสำนักงานใหญ่ในเมืองเอเด ประเทศเนเธอร์แลนด์ โดยมุ่งมั่นที่จะจัดการกับผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมจากการผลิตกาแฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งความสัมพันธ์กับการตัดไม้ทำลายป่า กลยุทธ์เชิงนวัตกรรมของพวกเขามุ่งเน้นไปที่การสร้างสิ่งทดแทนกาแฟโดยไม่ต้องพึ่งพาเมล็ดกาแฟแบบดั้งเดิม โดยเลือกใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นที่ไม่ใช่เขตร้อนแทน ในความร่วมมือกับสถาบันต่างๆ เช่น Wageningen University & Research พวกเขากำลังระบุโมเลกุลที่มีศักยภาพในพืชนอกเขตร้อนที่รับประทานได้ ซึ่งสามารถจำลองรสชาติกาแฟของแท้ได้ ความพยายามของพวกเขาไม่เพียงมุ่งรักษาประสบการณ์กาแฟอันเป็นที่ชื่นชอบเท่านั้น แต่ยังลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ได้รับการยกย่องให้เป็น 10 ใน XNUMX มากที่สุด สตาร์ทอัพ bevtech ในยุโรปที่มีแนวโน้มดี ในปี 2022 พวกเขาประสบความสำเร็จในการระดมทุน 1 ล้านยูโร

คาเฟบูเอโน: Kaffe Bueno ซึ่งตั้งอยู่ในเมือง Soborg และก่อตั้งขึ้นในปี 2016 ได้เริ่มดำเนินการตามภารกิจที่สร้างแรงบันดาลใจ สตาร์ทอัพใช้ประโยชน์จากเคมีสีเขียวและเทคโนโลยีชีวภาพเพื่อเปลี่ยนผลพลอยได้หลังการบริโภคกาแฟให้เป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าสำหรับเครื่องสำอาง โภชนเภสัช และอาหารเพื่อสุขภาพ พวกเขาปรารถนาที่จะค้นพบประโยชน์ต่อสุขภาพที่ซ่อนอยู่ของกาแฟ ในขณะเดียวกันก็ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ผลพลอยได้จากกาแฟ ด้วยการทำเช่นนี้ Kaffe Bueno พยายามที่จะสร้างนิยามใหม่ให้กับกาแฟ ไม่ใช่แค่ในฐานะเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้มีส่วนสำคัญต่อสุขภาพของมนุษย์อีกด้วย เพื่อสนับสนุนความพยายามด้านนวัตกรรม บริษัทจึงระดมทุนได้ 3.6 ล้านยูโร การระดมทุน

รีไซเคิล: บริษัทนี้ตั้งอยู่ในเมืองบาเลนเซียและก่อตั้งขึ้นในปี 2022 โดยเป็นผู้นำในการพัฒนาและจำหน่ายโซลูชันอัตโนมัติที่เป็นนวัตกรรมใหม่สำหรับการรีไซเคิลแคปซูลกาแฟ พวกเขาได้ออกแบบแพลตฟอร์มที่ได้รับการจดสิทธิบัตรซึ่งสามารถแยกกากกาแฟออกจากแคปซูลได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในการรีไซเคิลแคปซูลอะลูมิเนียม เพื่อสนับสนุนความพยายามอันโดดเด่นของพวกเขา บริษัทจึงได้รับผลรวมจาก € 555K

ยังไงซะ: หากคุณเป็นองค์กรหรือนักลงทุนที่กำลังมองหาสตาร์ทอัพที่น่าตื่นเต้นในตลาดเฉพาะสำหรับการลงทุนหรือการเข้าซื้อกิจการที่มีศักยภาพ ลองดูของเรา บริการจัดหาสตาร์ทอัพ!

• เนื้อหาที่ขับเคลื่อนด้วย SEO และการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ รับการขยายวันนี้
• PlatoData.Network Vertical Generative Ai เพิ่มพลังให้กับตัวเอง เข้าถึงได้ที่นี่.
• เพลโตไอสตรีม. Web3 อัจฉริยะ ขยายความรู้ เข้าถึงได้ที่นี่.
• เพลโตESG. คาร์บอน, คลีนเทค, พลังงาน, สิ่งแวดล้อม แสงอาทิตย์, การจัดการของเสีย. เข้าถึงได้ที่นี่.
• เพลโตสุขภาพ เทคโนโลยีชีวภาพและข่าวกรองการทดลองทางคลินิก เข้าถึงได้ที่นี่.
• ที่มา: https://www.eu-startups.com/2023/10/the-perfect-blend-10-promising-european-coffee-startups-to-watch/