Starbucks kommer att låta amerikanska och kanadensiska kunder beställa varma, iskalla och blandade drycker i sina egna muggar eller reseglas från och med den 3 januari. Den policyn inkluderar kafédiskar, genomkörningsfönster och via mobilappen, och den gäller alla standardstorlekar .
Flytten är en del av dess strävan mot en framtid där 100 procent av Starbucks drycker erbjuds i återanvändbara koppar.
Företaget sa att det är det första nationella kaféet i USA som låter kunder använda personliga koppar för mobilbeställningar och det första i Kanada som stöder alla mobila orderstorlekar. Två andra allmänt erkända kedjor i de två länderna, Dunkin’ Donuts och Tim Hortons, stödjer användningen av personliga koppar under mer begränsade omständigheter.
Starbucks mål är att minska sitt deponiavfall med 50 procent till 2030, och att göra alla dess förpackningar återanvändbara, komposterbara eller återvinningsbara i slutet av decenniet. Det nya programmet bygger vidare många experiment med återanvändbara koppar under de senaste 18 månaderna i dess Seattle innovationslabb och på 25 marknader, inklusive Arizona, Kalifornien och Colorado; Japan, Singapore, Sydkorea och Storbritannien
"Visionen är att varje dryck i framtiden ska serveras i en återanvändbar kopp", säger Starbucks CSO Michael Kobori.
Insatsen som lanserades denna vecka eliminerar inte engångsmuggar, som står för 40 procent av Starbucks förpackningsproduktion årligen och utgör 20 procent av dess avfallsfotavtryck. Från och med dess senaste hållbarhetsrapporten, bara 1.2 procent av dryckerna såldes i återanvändbara behållare. Företaget avslöjar inte hur många engångsbehållare det går igenom årligen, men föreslår en uppskattning Amerikaner slänger ut cirka 50 miljarder kaffekoppar årligen.
Rengör bara koppar, tack, utan lock
Starbucks kunder har haft möjlighet att använda en ren personlig dryckesbehållare eller vad företaget kallar "for here" keramik- eller glaskoppar sedan 1985 om de stannar på plats för att dricka drycken. Baristas har rätt att vägra koppar som är smutsiga eftersom de av hälso- och säkerhetsskäl inte kan diska kundkoppar i Starbucks förberedda diskbänkar. Den processen förblir densamma, även om företaget har testat personliga koppardiskstationer vid Arizona State University och på kaféer i Oahu, Hawaii.
Så här kommer den nya processen att fungera för andra beställningar:
- Mobil: Kunder som beställer en drink med Starbucks-appen kommer att bli ombedda att trycka på en knapp som indikerar att de använder en "personlig kopp". När de anländer till upphämtningsstället passerar de över sin rena kopp utan lock genom att placera den i en behållare som levereras av baristan. (Detta säkerställer att baristan inte vidrör en persons kopp direkt.) Drycken kommer att förberedas och mätas upp som vanligt, hällas i koppen och lämnas tillbaka till kunden, som sätter tillbaka locket.
- Drive through: Kunden måste deklarera att de har en personlig kopp, ta bort locket och sedan lämna över den till baristan på samma sätt som beskrivs ovan. När drycken väl tillsätts återlämnas den till kunden på samma sätt. Denna kontaktlösa överföringsmetod förfinades vid Colorado drive-throughs förra våren, och den antogs permanent i nära 200 butiker i delstaten förra hösten.
Beställningar gjorda via mobilappen, vid genomkörning eller för leverans står för en stor majoritet av företagets amerikanska intäkter — 72 procent från och med tredje kvartalet 3.
Nya förberedande redskap, processer krävs
Den nya policyn gäller alla företagsdrivna Starbucks-platser. Det kanske inte erbjuds på licensierade platser, till exempel i livsmedelsbutiker. Från och med förra kvartalet, Starbucks hade 17,810 10,628 butiker i Nordamerika, varav XNUMX XNUMX är företagsdrivna.
Omkopplaren krävde en omdesign av den livsmedelsklassade, splitterfria "småvaran" i plast som Starbucks baristor använder för att tillaga drycker. Linjer lades till så att det är lättare att mäta storlekar mer exakt, sa Kobori. Det är en återspegling av det faktum att kunderna inte nödvändigtvis tar med sig behållare som överensstämmer med kaffekedjans unika storlekskonventioner.
Utbyggnaden formades till stor del av insatser från butiksanställda. "Jag skulle säga att den största lärdomen vi lärt oss är att det verkligen kräver en stor tvärfunktionell ansträngning," sa Kobori. Det inkluderade att förstå potentiella problem med hälso- och säkerhetsbestämmelser, lära sig hur man kommunicerar den nya policyn till kunderna genom skyltar och andra metoder; och utbildning av anställda i hur man navigerar i de nya processerna utan att förlänga orderleveranstider. ”I slutändan är det så beroende av våra butikspartners. Det ger dem stolthet och handlingsfrihet och känslan av att de gör något som betyder något”, sa Kobori.
Ett incitament till BYOC
Vissa Starbucks-platser kommer att erbjuda incitament för kunder att ta med sig en personlig kopp i form av en rabatt på 10 cent. I USA kommer medlemmar i Starbucks belöningsprogram att få extra poäng om de inte använder en engångskopp. (Det finns en gräns på tre köp per dag.)
Starbucks delar inte sina förväntningar på antagandet, även om företaget kommer att övervaka utbyggnaden noga via sina beställningssystem, sa Kobori. "Medvetenheten är mycket högre i geografier där det finns mer reglering kring engångsartiklar," sa han.
Företaget har inte offentligt erbjudit en tidslinje för när programmet kan vara tillgängligt utanför USA och Kanada.
- SEO-drivet innehåll och PR-distribution. Bli förstärkt idag.
- PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Styrka dig själv. Tillgång här.
- PlatoAiStream. Web3 Intelligence. Kunskap förstärkt. Tillgång här.
- Platoesg. Kol, CleanTech, Energi, Miljö, Sol, Avfallshantering. Tillgång här.
- PlatoHealth. Biotech och kliniska prövningar Intelligence. Tillgång här.
- Källa: https://www.greenbiz.com/article/starbucks-customers-us-and-canada-can-use-their-own-cups-all-orders
- : har
- :är
- :inte
- :var
- 1
- 10
- 100
- 15%
- 17
- 1985
- 20
- 200
- 2030
- 25
- 40
- 50
- a
- ovan
- Konto
- exakt
- lagt till
- antagen
- Antagande
- byrå
- Alla
- Även
- amerika
- Amerikaner
- och
- Årligen
- app
- applicerar
- ÄR
- arizona
- Arizona State University
- runt
- AS
- At
- tillgänglig
- medvetenhet
- tillbaka
- barista
- BE
- DRYCK
- Drycker
- störst
- Miljarder
- föra
- bygger
- men
- Knappen
- by
- kaféer
- kalifornien
- Samtal
- KAN
- Kanada
- Canadian
- kan inte
- kedjor
- omständigheter
- rena
- klick
- Stäng
- nära
- Kaffe
- Colorado
- kommunicera
- företag
- Företagets
- kontaktlös
- Behållare
- Behållare
- Konventioner
- räknare
- länder
- Cup
- kund
- Kunder
- datum
- dag
- årtionde
- leverans
- beroende
- beskriven
- direkt
- Avslöja
- Rabatt
- inte
- gör
- inte
- Dryck
- drycker
- driv
- lättare
- ansträngning
- eliminera
- anställda
- änden
- säkerställer
- uppskatta
- Eter (ETH)
- Varje
- förväntningar
- extra
- Faktum
- Höst
- Förnamn
- Fotavtryck
- För
- formen
- framtida
- geografier
- gif
- ges
- ger
- glas
- Går
- matvaror
- hade
- Har
- hawaii
- he
- Hälsa
- här.
- högre
- Träffa
- HET
- Hur ser din drömresa ut
- How To
- html
- HTTPS
- i
- if
- in
- i lager
- Incitament
- incitament
- ingår
- innefattar
- Inklusive
- indikerar
- Innovation
- Innovation Lab
- ingång
- in
- problem
- IT
- DESS
- jan
- Japan
- jpg
- bara
- korea
- lab
- Large
- till stor del
- Efternamn
- lanserades
- lärt
- inlärning
- lektion
- Låt
- Licensierade
- BEGRÄNSA
- Begränsad
- rader
- platser
- gjord
- större
- Majoritet
- göra
- många
- Marknader
- Betyder Något
- mäta
- mätt
- Medlemmar
- metod
- metoder
- Michael
- kanske
- Mobil
- Mobil app
- övervakning
- månader
- mer
- flytta
- mycket
- måste
- nationell
- Navigera
- nödvändigtvis
- Nya
- ny politik
- Nord
- nordamerika
- of
- erbjudanden
- erbjuds
- on
- gång
- endast
- Alternativet
- or
- beställa
- ordrar
- Övriga
- vår
- ut
- produktion
- utanför
- över
- egen
- förpackning
- del
- partner
- passera
- Tidigare
- för
- procent
- permanent
- personlig
- Pickup
- placeras
- placering
- plast
- plato
- Platon Data Intelligence
- PlatonData
- snälla du
- Punkt
- poäng
- policy
- potentiell
- Förbered
- beredd
- presentation
- ära
- process
- processer
- Program
- Framsteg
- publicly
- inköp
- Q3
- verkligen
- skäl
- motta
- erkänt
- redesign
- minska
- raffinerade
- reflektion
- reglering
- föreskrifter
- resterna
- ta bort
- ersätta
- Obligatorisk
- Kräver
- återanvändbar
- intäkter
- Belöningar
- höger
- rulla ut
- s
- Säkerhet
- Nämnda
- Samma
- säga
- Seattle
- känsla
- eras
- formad
- delning
- skall
- eftersom
- Singapore
- webbplats
- storlekar
- So
- säljs
- något
- Källa
- Söder
- Sydkorea
- vår
- standard
- starbucks
- Starta
- Ange
- Stationer
- vistas
- lagra
- lagrar
- sådana
- levereras
- stödja
- Hållbarhet
- Växla
- System
- testade
- den där
- Smakämnen
- Framtiden
- Staten
- deras
- Dem
- sedan
- Där.
- de
- detta
- denna vecka
- de
- tre
- Genom
- tim
- tidslinje
- gånger
- till
- kasta
- Rör
- mot
- Utbildning
- överföring
- färdas
- tillhållare
- två
- oss
- under
- förståelse
- unika
- universitet
- us
- användning
- med hjälp av
- vanliga
- via
- syn
- var
- tvättning
- Avfall
- Sätt..
- we
- vecka
- były
- Vad
- när
- som
- VEM
- brett
- kommer
- fönster
- med
- utan
- Arbete
- skulle
- zephyrnet