Popolna mešanica: 10 obetavnih evropskih kavnih podjetij, ki si jih morate ogledati | EU-startupi

V luči včerajšnjega mednarodnega dneva kave je zdaj pravi trenutek za raziskovanje dinamičnega sveta inovativnih kavnih podjetij po vsej Evropi.

Kava ni samo ogromen trg; to je področje, ki se nenehno preoblikuje. Z okoli dvema milijardama skodelic, ki se vsak dan popijejo po vsem svetu, obstajajo neomejene možnosti za sveže in pionirske ideje. Pomislite na personalizacijo, trajnost ali dodajanje redkih sestavin.

Zakaj ne bi te priložnosti proslavili z raziskovanjem prizorišča startupov za kavo? WOdločili smo se, da bomo pobliže pogledali evropske inovatorje kave in izbrali 10 obetavnih startupov na tem področju, za katere menimo, da so vredni vaše pozornosti.

Kava z dobrimi novicami: Hs sedežem v Barceloni, Dobre novice presegajo samo dobro kavo. So a mladostniško skupnost navdušencev nad blagovno znamko s plemenitim poslanstvom, inovativnim in zdravim izdelkom, strastjo do deljenja in veseljem do življenja z nasmehom. Ne morejo zagotoviti, kako se začne vaš dan, zagotovo pa ga lahko spremenijo v "Dober dan!" Ustanovljeni so bili leta 2020 in so do danes zagotovili več kot 15.5 milijona evrov sredstev.

Incapto kava: Navedeno na 10 španski FoodTech startupov, ki si jih je treba ogledati leta 2023 Incapto ima dva glavna cilja: narediti visokokakovostno kavo dostopno vsakomur na enostaven način ter odstraniti kapsule in nepotrebne odpadke iz enačbe. Lokalno pražijo svežo kavo in sodelujejo z majhnimi pridelovalci kave, da bi zagotovili okolju prijaznejšo in družbeno odgovornejšo izkušnjo polnozrnate kave. Incapto Coffee s sedežem v Barceloni ponuja prodajo avtomatskih kavnih aparatov in a naročniški sistem kavnih zrn uspešno zbrali skupno 11.5 milijona evrov.

Wakuli: Podjetje Wakuli, ustanovljeno leta 2019, odpošlje svojo kavo, primerno za vaš nabiralnik, v enem tednu po praženju. Poleg tega zagotavljajo pravično nadomestilo za kmete, zahvaljujoč svojim strankam. V svetu, kjer potrošniki pogosto plačujejo pretirane zneske za kavo nizke kakovosti, Wakuli daje prednost ne le prodaji kave najboljšega okusa, temveč tudi zagotavljanju pravičnega plačila za kmete. Njihov fižol je v celoti sledljiv do določenih kmetij, s katerih izvira, in ga hitro dostavijo na vaš prag kmalu po praženju, da ohranijo svojo svežino. Wakuli je zagonsko podjetje z globoko in preprosto misijo: izkoreninjenje slabe kave. S sedežem v Den Haagu so zagotovili skupno 2.3 milijona evrov sredstev.

Vsi pokali: Posvečen razvoju edinstvenega premaza, ki različnim izdelkom zagotavlja toplotno in vodoodpornost. Celotno inovativno delo Cupa vključuje ustvarjanje užitne skodelice za kavo iz materiala, podobnega vaflju. Njihova vizija je nadomestiti vse plastične premaze z revolucionarno alternativo. Uspešno so oblikovali premaz, zaradi katerega so izdelki odporni na toploto in vodo. Njihova uvodna uporaba te tehnologije je preoblikovanje sladoledne rezine v užitno skodelico za kavo. Podjetje, ustanovljeno leta 2022 s sedežem v Münstru, je zagotovilo skupno 450 € sredstev za podporo njihovim inovativnim prizadevanjem

Amatera: Amatera s sedežem v Parizu stoji na čelu biotehnoloških raziskav. Njihovo glavno poslanstvo, ustanovljeno leta 2022, se vrti okoli izkoriščanja naprednih biotehnoloških tehnik za gojenje sort kave prihodnosti. Z našo trenutno porabo, ki vsako leto dosega neverjeten bilijon skodelic kave – številka, ki naj bi se do leta 2050 potrojila – in podnebne spremembe, ki grozijo, da bodo regije, ki so sposobne preživeti, zmanjšale za kar 50 %, nujnosti ni mogoče preceniti. Kot odgovor na te izzive je Amatera goreče zavezana razvoju trajnostnih in podnebju prilagojenih sort kave. Njihova glavna predanost je zagotoviti trajno sposobnost preživetja proizvodnje kave sredi naraščajočih svetovnih temperatur.

Kava iz: Ustanovljeno leta 2021 s sedežem v Kampaniji v Italiji izstopa kot pionirsko družbeno zagonsko podjetje. Z neomajno zavezanostjo načelom razširjene odgovornosti proizvajalca so izpopolnili inovativen pristop: predelavo kavnih odpadkov iz živilske industrije v vsestranske materiale, zlasti termoplaste, za vrhunske aplikacije oblikovanja. Njihova raznolika ekipa združuje strokovno znanje iz okoljskega, družbenega, oblikovalskega in industrijskega sektorja. Pri tem zagovarjajo industrijsko simbiozo z odmevnim družbenim učinkom, predvsem z vključevanjem marginaliziranih posameznikov v logistiko in spodbujanjem sodelovanja z družbeno ozaveščenimi podjetji in pobudami.

Kava Syra: S sedežem v Barceloni je bilo ustanovljeno leta 2015. Začelo se je kot majhna, skrita kavarna s preprosto nalogo: narediti odlično kavo vsakodnevno navado za vse. Njihov pristop je bil vedno preprost, osredotočen izključno na strežbo izjemne kave za s seboj. Na kavo ne gledajo samo kot na blago, temveč kot na izkušnjo, saj priznavajo velik vpliv, ki ga ima lahko prvi požirek dobro oblikovane skodelice na dan. Predani temu, da delijo to veselje, dosledno dostavljajo vrhunsko kavo, ne glede na to, ali jo uživajo v svojih trgovinah ali kuhajo doma.

Severni čudež: Podjetje Northern Wonder, ustanovljeno leta 2021 s sedežem v Edeju na Nizozemskem, se zavzema za obravnavo okoljskih posledic proizvodnje kave, zlasti njene povezave s krčenjem gozdov. Njihova inovativna strategija se osredotoča na ustvarjanje kavnih nadomestkov, ne da bi se zanašala na tradicionalna zrna, namesto tega pa se je odločila za uporabo lokalnih netropskih sestavin. V sodelovanju z ustanovami, kot je Wageningen University & Research, identificirajo potencialne molekule v užitnih netropskih rastlinah, ki lahko posnemajo pristni okus kave. Njihova prizadevanja niso usmerjena le v ohranjanje ljubljene izkušnje s kavo, ampak tudi v zmanjšanje njenega okoljskega odtisa. Priznan kot eden izmed 10 najbolj obetavna evropska bevtech startupa v letu 2022 so uspešno pridobili 1 milijon evrov sredstev.

Kaffe Bueno: Kaffe Bueno s sedežem v Soborgu, ustanovljeno leta 2016, se je lotilo navdihujoče misije. Startup izkorišča zeleno kemijo in biotehnologijo za pretvorbo stranskih produktov kave po zaužitju v dragocene sestavine za kozmetiko, nutricevtike in funkcionalna živila. Prizadevajo si odkriti skrite zdravstvene koristi kave, hkrati pa zmanjšati vpliv na okolje in optimizirati uporabo kavnih stranskih proizvodov. S tem želi Kaffe Bueno na novo opredeliti kavo ne samo kot pijačo, temveč kot močan prispevek k zdravju ljudi. Da bi okrepili njihova inovativna prizadevanja, je podjetje zbralo 3.6 milijona evrov financiranja.

Recicap: To podjetje s sedežem v Valencii in ustanovljeno leta 2022 je vodilno pri razvoju in trženju inovativnih avtomatiziranih rešitev za recikliranje kavnih kapsul. Zasnovali so patentirano platformo, ki učinkovito ekstrahira kavno usedlino iz kapsul in tako olajša recikliranje aluminijastih kapsul. Da bi okrepili njihova pionirska prizadevanja, je podjetje zagotovilo skupno 555K €

Mimogrede: Če ste podjetje ali vlagatelj, ki išče vznemirljiva zagonska podjetja na določenem trgu za potencialno naložbo ali prevzem, si oglejte naše Storitev zagonskih virov!

• Distribucija vsebine in PR s pomočjo SEO. Okrepite se še danes.
• PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Opolnomočite se. Dostopite tukaj.
• PlatoAiStream. Web3 Intelligence. Razširjeno znanje. Dostopite tukaj.
• PlatoESG. Ogljik, CleanTech, Energija, Okolje, sončna energija, Ravnanje z odpadki. Dostopite tukaj.
• PlatoHealth. Obveščanje o biotehnologiji in kliničnih preskušanjih. Dostopite tukaj.
• vir: https://www.eu-startups.com/2023/10/the-perfect-blend-10-promising-european-coffee-startups-to-watch/