Air France izboljšuje izkušnjo obedovanja v poslovnem razredu na letih na kratke razdalje z Gourmet Meal Box

Air France uvaja novo kulinarično izkušnjo za poslovne stranke na svojem omrežju poletov na kratkih razdaljah v sodelovanju s korporativnim kuharjem Servair Françoisom Adamskim. Jedilnik, ki se čez dan spreminja, vključuje zajtrk s sendviči s prekajenim lososom in kremnim sirom pred 10 ter gurmanske sendviče s posebnim podpisom, kot je piščanec s prekajeno papriko, po 00.

Chef Adamski se osredotoča na lokalne in sezonske pridelke, meso francoskega izvora, perutnino in mlečne izdelke, sire ZOP in ribe iz trajnostnega izvora. Mesečno prenovljene ponudbe so predstavljene v elegantni škatli za obroke in jih spremlja izbrana karta vin in šampanjca.

Letalska družba daje prednost odgovorni oskrbi z razvrščanjem odpadkov na letalu, škatle pa so podvržene metanizaciji za ponovno predelavo.

Kreacije chefa Adamskega so na voljo v salonu Air France na Paris-Charles de Gaulle in v poslovni kabini na srednje dolgih letih. Ta poteza je v skladu z zavezanostjo Air France vrhunskim storitvam in promociji francoske kuhinje. Chef Adamski, znan po tem, da je leta 2001 osvojil Bocuse d'Or in leta 2007 postal Meilleur Ouvrier de France, se je podjetju Servair pridružil leta 2019 kot glavni kuhar.

Sorodni članki

• Distribucija vsebine in PR s pomočjo SEO. Okrepite se še danes.
• PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Opolnomočite se. Dostopite tukaj.
• PlatoAiStream. Web3 Intelligence. Razširjeno znanje. Dostopite tukaj.
• PlatoESG. Ogljik, CleanTech, Energija, Okolje, sončna energija, Ravnanje z odpadki. Dostopite tukaj.
• PlatoHealth. Obveščanje o biotehnologiji in kliničnih preskušanjih. Dostopite tukaj.
• vir: https://www.aviation24.be/airlines/air-france-klm-group/air-france/air-france-elevates-business-class-dining-experience-on-short-haul-flights-with-gourmet-meal-box/