Edeka и Cimcorp: будущее дистрибуции свежих продуктов

Компания Edeka Freienbrink, входящая в состав крупнейшей немецкой сети супермаркетов Edeka Group, ставит перед собой задачу быстро и эффективно доставлять свежие продукты в свои 488 магазинов в Берлине и Бранденбурге. Цель состоит в том, чтобы доставить свежие продукты в магазины в течение 4-5 часов после получения заказа, и Edeka полагается на опыт Cimcorp Group в области автоматизации для достижения этой цели. Edeka Freienbrink — один из пяти распределительных центров Edeka, которые Cimcorp модернизирует с помощью автоматизации внутренней логистики, предназначенной для обработки свежих продуктов.

Миссия доставлять свежие и быстрые

Данные о заказе поступают в торговый центр Freienbrink около 11:30, а комплектация начинается в системе в 12:00. Водители прибывают через час и ждут, пока товары будут загружены в их транспортные средства. Обычно они сначала доставляют продукты в магазины в Берлине, и цель состоит в том, чтобы товары были в магазинах к 8:00 утра следующего дня.

«Из распределительного центра Фрайенбринка мы обслуживаем в общей сложности 488 магазинов, в 416 из которых фрукты и овощи обрабатываются с помощью решения Cimcorp», — объясняет Рене Клаус (на фото), операционный менеджер Edeka Minden-Hannover.

Доставка свежих продуктов как можно быстрее с поля в магазин имеет первостепенное значение для обеспечения их качества и безопасности. Свежие продукты имеют ограниченный срок годности, и чем дольше они будут доставлены в магазин, тем выше вероятность того, что они испортятся или потеряют свою пищевую ценность.

«Система должна работать — мы очень привязаны ко времени, и любая задержка в процессе может означать, что мы не сможем поставить нашим клиентам то количество, которое они хотели бы иметь, а этого не может быть», — продолжает Рене Клаус.

Благодаря опыту Cimcorp в области автоматизации, Edeka опыт быстрой и эффективной доставки свежих продуктов без ошибок или задержек.

Более безопасная и здоровая работа

Система берет на себя тяжелую и физическую работу, позволяя Edeka полагаться на меньшее количество людей на объекте и упрощая управление.

«Сбор должен быть сделан вовремя», — говорит Рене Клаус. «Мы работаем с воскресенья по пятницу. Продукция всегда уходит во второй половине дня. С точки зрения персонала это означает поиск людей для работы в выходные и праздничные дни. Эти должности становится все труднее заполнить».

Беря на себя монотонные, повторяющиеся и физически сложные задачи, автоматизация может снизить риск травм, вызванных ручным трудом. В целом автоматизация обеспечивает более безопасную, здоровую и комфортную рабочую среду для сотрудников Edeka Freienbrink, позволяя им сосредоточиться на задачах, требующих решения проблем и критического мышления.

Будущее за автоматизацией

Поскольку спрос на более быструю и эффективную доставку свежих продуктов продолжает расти, Edeka Freienbrink DC стремится повысить уровень автоматизации. Рене Клаус предсказывает, что в будущем вся тяжелая и физически изматывающая работа будет выполняться машинами, а управлять ими будут люди.

«У нас огромное количество и ассортимент продукции, которые нам нужно обработать как можно быстрее. Система Cimcorp чрезвычайно полезна при их перемещении, распределении и местонахождении. За автоматизацией определенно будущее», — объясняет он.

Автоматизация распределительного центра имеет решающее значение для удовлетворения потребностей клиентов Edeka и обеспечения быстрой и эффективной доставки свежей продукции. Поскольку Edeka Freienbrink стремится повысить уровень автоматизации, Симкорп опыт и впредь будет играть жизненно важную роль, помогая компании удовлетворять эти требования.