Как наведение мостов в цепочках поставок может открыть возможности регенеративного сельского хозяйства

Переиздано Платоном

Читают: 0

Уятт Болл, менеджер по работе с клиентами в компании Land to Market, чувствует себя так же комфортно, общаясь с ведущими брендами в конференц-зале, как и дома, занимаясь сельским хозяйством на своем ранчо.

Но где бы вы его ни нашли, Болл стремится изменить подходы к регенеративному сельскому хозяйству.

Здесь он говорит об искусстве наведения мостов внутри цепочек поставок, о большом вопросе, стоящем перед отраслью регенеративного сельского хозяйства, и о том, почему он хочет, чтобы схемы сертификации не существовали.

Шеннон Хоуд: Расскажите нам о вашей организации и о том, чем вы занимаетесь изо дня в день.

Уайатт Болл: Land to Market — это общественная корпорация в Колорадо, и мы почти являемся компанией, занимающейся регенеративной цепочкой поставок. Мы концентрируемся на использовании соглашений о членстве для объединения частных компаний, участвующих в построении цепочек поставок — будь то продукты питания, мода, партнеры по цепочкам поставок и т. д. — с фермерами, которые демонстрируют положительные улучшения в отношении здоровья земель.

По сути, это означает, что мы являемся проверочной компанией. Мы используем так называемую проверку экологических результатов — инструмент мониторинга, разработанный Институт Саванны. (Мы частично владеем ими и тесно сотрудничаем с ними.) Мы используем этот научный протокол для мониторинга наземных баз по всему миру. И если мы видим положительные тенденции на земле, мы проверяем эту земельную базу и подключаем поступающее с нее сырье к партнерам по рынку. Таким образом, мы сможем начать получать регенеративную продукцию и добиться дифференциации рынка.

В рамках этой экосистемы я информирую фермеров и бренды о различных сложностях, возникающих в процессе построения цепочки поставок. Я помогаю воплощать и наводить мосты между желаниями бренда и реалиями земли, на которой живут фермеры и владельцы ранчо.

Мы работаем как с небольшими стартапами, которые могут захотеть создать классную чугунную подставку для сковороды из регенеративной кожи, так и с такими компаниями, как Uggs, которые выпустили ботинки Classic Mini Regenerate чтобы продемонстрировать потребителю, что они получают продукцию с этих регенеративных ферм. Они осознают и понимают, что регенеративное движение действительно набирает силу.

Уд: На протяжении многих лет многие схемы сертификации считались некачественными. Как обеспечить максимальную достоверность и прозрачность проекта Land to Market?

Мяч: В идеальном мире мне бы хотелось, чтобы сертификатов не существовало. Потому что тогда у нас могли бы быть прозрачные цепочки поставок, в которых люди получали бы всю продукцию или все материалы напрямую от владельцев ранчо, и у нас не было бы 90,000 XNUMX посредников между ними. Но мы есть, и вокруг них существует глобальная экономика.

Нашими ключевыми партнерами в цепочке поставок являются скотобойни и кожевенные заводы. И обычно все, кто перед ними, видят только до этой точки, и все, кто позади них, видят только до этой точки. Мы должны увидеть все это целиком, потому что мы начинаем с земли. И мы должны иметь возможность проследить это животное или это сырье от земли до конечного продукта. В противном случае наша сертификация ничего бы не значила. И мы не только должны быть в состоянии отследить его, но и должны быть восстановлены или регенерации земель из-за интеграции этого животного на земле.

Итак, у нас есть целая команда по цепочке поставок, процесс подачи письменных показаний и процесс цепочки поставок. У нас есть отношения с партнерами по цепочке поставок, и мы проверяем, могут ли они действительно разделиться. Первое слово, которое вы видите на нашем сайте, — это честность, и мы должны ее обеспечить. Мы должны иметь возможность видеть все от фермы до конечного продукта, а это местами становится очень сложным.

Уд: Какие основные тенденции вы видите в этом более широком пространстве регенеративного сельского хозяйства?

Шарики: Я бы сказал, что самым важным и, возможно, самым очевидным из них является рынок углерода. Учитывая распространение ESG по всему миру и различные точки зрения на то, что на самом деле означает ESG и какую роль играет углерод, я бы сказал, что рынок сейчас является самым громким оратором. Мы наблюдаем, как регенеративное сельское хозяйство задается вопросом: как нам получить углеродные кредиты? Как нам получить землю? Как мы можем увидеть, секвестрируется ли углерод в течение Х лет из-за Х методов?

Трудность с углеродом заключается в том, что он никогда не бывает однородным нигде в мире. Если вы обрабатываете землю в засушливом климате западной части США, а не в регионе Англии с большим количеством осадков и разными типами почв, это совершенно другой метод улавливания углерода. Насколько точным может быть такое тестирование? Насколько дорого стоит это тестирование? И насколько это применимо к владельцам ранчо, улучшающим или меняющим свою земельную практику? Так что это, вероятно, одна из самых больших тенденций, наряду с нормативным регулированием ESG. Бренды хотят иметь в своих портфолио цели по выбросам углерода и улавливанию углерода. Они хотят видеть это в своих цепочках поставок; они хотят добраться до самого истока производства сырья. И тогда возникает вопрос: а как нам это сделать? Сейчас это большой вопрос в отрасли.

Уд: Что вам нравится в вашей работе?

Мяч: Когда я получил степень магистра в области управления устойчивым развитием, я пошел заниматься сельским хозяйством. Моей мечтой в то время было найти возможность карьерного роста, которая не была бы сосредоточена конкретно на торговле сырьевыми товарами или на смягчении ущерба, который может нанести сельское хозяйство, а вместо этого была бы сосредоточена на сельском хозяйстве как на этом источнике позитивных перемен. Итак, первое, что мне нравится в моей работе, это то, что я работаю в организации, где моя повседневная жизнь построена вокруг развития регенеративного сельского хозяйства. И я могу этим заниматься, зарабатывая на жизнь. Это довольно невероятно. Подумать только, что, возможно, в какой-то момент люди оставят свои стажировки и бизнес-дипломы и вместо того, чтобы просто поехать в Силиконовую долину, в мире появятся новые возможности, которых, возможно, не было 20 или 30 лет назад.

На самой работе я люблю общаться с фермерами и бывать на земле. Моя работа требует, чтобы я заходил в Zoom и общался с брендами, и это прекрасная возможность бросить вызов самому себе и ежедневно учиться наводить мосты между тем, как говорят фермеры, и тем, как работают бренды. Это очень важная часть всего этого движения. На самом деле я мечтаю стать строителем мостов между этими двумя сторонами. В обычный день я мог поговорить с компанией, которая работает с 13,000 XNUMX фермеров, затем с небольшой кожевенной компанией или с кем-то из Timberland, рассказывающим о глобальном проекте. А потом я заканчиваю свой день, выходя на улицу и разговаривая с фермером на земле. Это просто потрясающе – иметь возможность делать это и действовать в таких разных сферах.

Уд: Как может человек, работающий полный рабочий день, но желающий параллельно развивать навыки устойчивого развития, попасть в эту сферу?

Мяч: В мире сельского хозяйства просто посещайте фермы как можно больше. Вам не обязательно быть экспертом. Идея регенеративной цепочки поставок — это идея, которой раньше не существовало. Поговорите с фермерами. Это также зависит от того, где вы хотите войти в пространство. Вы можете заниматься проектным финансированием и банками; вы можете быть инвестиционным фондом; вы могли бы работать в компании, занимающейся цепочкой поставок; вы могли бы быть брендом, предоставляющим отчеты о КСО для регенеративной продукции… Но если вы хотите быть ближе к земле, просто станьте ближе к земле.