Balanț pe punctul de basculanță al trasabilității

Republicat de Platon

Urmaritori: 0

Companiile din sectorul alimentar și agricol se confruntă cu o creștere a interesului pentru modul în care își angajează lanțurile de aprovizionare pentru a-și asigura viitorul afacerii și pentru a proteja natura. Acest control obligă companiile să abordeze impacturile lor negative și să se transforme în modele regenerative și juste

Pentru a înțelege mai bine cum acest peisaj în schimbare conduce trasabilitatea lanțului de aprovizionare la companiile alimentare și agricole, am vorbit cu Montana Stevenson, un consultant responsabil de aprovizionare cu experiență anterioară la Danone, precum și cu Katelyn Thacker și Ashley Wallace de la furnizorul de soluții pentru lanțuri de aprovizionare durabile. BanQu.

Bețișoare și morcovi de regulatoare

Uniunea Europeană și Statele Unite au adoptat abordări diferite pentru a încuraja companiile să ia în serios trasabilitatea. UE s-a bazat mai mult pe reglementarea politicilor (bățul), în timp ce SUA s-au concentrat pe plăți și subvenții (morcovi). Iată cele critice de la fiecare adăugare de urgență încercărilor companiilor de a urmări lanțurile de aprovizionare:

Directiva UE privind raportarea durabilității corporative (CSRD): Despre Noi 3,000-plus companiile americane care operează în Europa trebuie să fie pregătite să livreze rapoarte CSRD către UE între 2025 și 2029 (în funcție de dimensiunea acestora). În Standardul pentru biodiversitate și servicii ecosistemice, ESRS E4, o cerință de dezvăluire necesită în mod explicit trasabilitatea la materiile prime ale unei companii, din cauza impactului local al unei afaceri și a dependenței de natură.

Reglementare UE fără defrișare (EUDR): EUDR reprezintă o extindere a legilor care se concentrează asupra produselor din lemn provenite din defrișările cauzate de tăierile ilegale. Acesta va cere oricărei companii care importă sau exportă șapte mărfuri specifice (cacao, cafea, soia, ulei de palmier, lemn, cauciuc și vite) și derivatele acestora către și dinspre bloc să poată dovedi că aceste produse nu provin din terenuri defrișate după 2020.

Parteneriatele USDA pentru mărfuri climatice inteligente: Acest program federal de la US Department of Agriculture reprezintă prima intensificare semnificativă a finanțării pentru agricultura durabilă în Statele Unite. Programul oferă 3.1 miliarde de dolari în investiții publice și stimulente pentru dezvoltarea lanțurilor de aprovizionare cu mărfuri care pot verifica dacă culturile sunt produse folosind o suită de practici agricole inteligente din punct de vedere climatic.

Lanțurile de aprovizionare transparente măresc argumentul de afaceri al durabilității

Companies that achieve product-level traceability can level up from today’s leading regenerative agriculture commitments. They will be positioned to capitalize on the business opportunities that sustainability promises. As of today, PepsiCo’s angajament extinderea agriculturii regenerative pe 7 milioane de acri – aproximativ egală cu întreaga amprentă agricolă a acesteia – până în 2030 este cel mai bun exemplu din clasă.

However, the 7 million acres the company will support for the implementation of regenerative agriculture are not the exact 7 million farm acres from which PepsiCo sources. Rather, they are from across the company’s key sourcing regions. This reduces the potential upside of the company’s efforts as it can neither optimize across departments based on shared data nor authentically market its products as regenerative to customers.

Companiile vor fi prost pregătite să își îndeplinească angajamentele publice și să răspundă la întrebările sofisticate ale investitorilor dacă nu au trasabilitate la nivel de mărfuri de la fermă la raft.

Pe măsură ce natura și biodiversitatea continuă să urce pe agenda principală, iar întreprinderile obțin o mai bună înțelegere a impactului și dependențelor locale – față de impactul global al emisiilor și eliminării de gaze cu efect de seră – argumentele pentru trasabilitate crește.

Cum să vă accelerați inițiativele de trasabilitate

Cred că companiile de viitor vor acorda prioritate investițiilor în trasabilitate pentru a merge mai departe. Din martie, Planet Tracker a reușit să identifice doar nouă companii din industria alimentară care au un șef de trasabilitate. Această funcție este esențială pentru implementarea holistică a trasabilității.

Trasabilitatea este o muncă grea. Urmărirea lanțului de aprovizionare al unui produs pe tot globul poate părea imposibilă atunci când este abordată ca o singură activitate. Atât Stevenson, cât și Thacker au subliniat că împărțirea unei inițiative de trasabilitate într-o serie de pași mai mici creează impuls și învăț pentru a atinge obiectivul final.

Multe companii au omis pasul urmăririi lanțului lor de aprovizionare pentru a stabili linii de bază bazate pe loc, deoarece implementarea soluțiilor de depozitare a aprovizionării este atât mai ușoară, cât și mai sexy. Aceste inițiative au ajutat companiile să-și construiască reputația de sustenabilitate, făcându-le să merite investiția. Cu toate acestea, știm că știi că nu poți gestiona ceea ce nu măsori. Trasabilitatea trebuie să fie primul pas, astfel încât companiile să poată stabili linii de bază precise pentru a sprijini strategiile de transformare.

Mi s-a părut revelator faptul că Stevenson, Thacker și Wallace au făcut referire la același set de patru abordări atunci când discutau despre cum se pot pregăti companiile pentru succesul viitor:

Implicați angajații din cadrul departamentelor. Obțineți sustenabilitatea, achizițiile, marketingul, legislația și finanțele lucrând practic cu datele pentru a vedea valoarea pe care o poate aduce transparența. Deținerea datelor nu va duce la oportunități de afaceri fără acceptarea în întreaga companie.

Utilizați tehnologiile emergente pentru infrastructura digitală. Interoperabilitatea este crucială, având în vedere varietatea de tipuri de date și surse pe care o companie trebuie să le colecteze de-a lungul lanțurilor sale de aprovizionare. Produse precum cele oferite de BanQu care pot integra date dintr-o varietate de surse - cum ar fi mesajele SMS de la micii fermieri și datele geospațiale de teledetecție către intrările agronomilor, respectând în același timp preocupările legate de confidențialitate - vor oferi mai multă valoare în timp.

Simplificați-vă lanțurile de aprovizionare acolo unde puteți. Cu cât sunt mai puține noduri în lanțul dvs. de aprovizionare, cu atât este mai ușor de urmărit. De exemplu, martie a redus numărul de mori de ulei de palmier cu care lucrează la mai puțin de 100 de la peste 1,500 între 2019 și 2021. Asigurați-vă că abordați simplificarea printr-o lentilă de tranziție justă pentru a evita efectele negative asupra comunităților.

Începe puțin și în curând. Dezvoltați-vă capacitățile lucrând mai întâi la una sau câteva produse esențiale. Începeți curând, deoarece autoritățile de reglementare și consumatorii vor acorda mărcilor mai puțină slăbiciune în timp. Fereastra pentru a merge înainte se închide.

Traducerea trasabilității în valoare

Urmărirea lanțurilor de aprovizionare pentru a se conforma reglementărilor poate să nu fie suficient de stimulent pentru unele companii. Deci, ce valoare suplimentară pot debloca companiile agricole și alimentare?

În primul rând, investitorii agroalimentari se trezesc la riscurile sistemice din sistemul alimentar. Piețele Financiare Roadmap for Transforming the Global Food System by Planet Tracker subliniază șase acțiuni prioritare pentru instituțiile financiare, începând cu necesitatea lanțurilor de aprovizionare complet trasabile. Această directivă vine înaintea măsurilor precum reducerea la jumătate a pierderilor și a risipei de alimente, oprirea defrișărilor și regenerarea sistemelor de producție care au dominat angajamentele publice ale companiilor alimentare.

Companiile vor fi prost pregătite să își îndeplinească angajamentele publice și să răspundă la întrebările sofisticate ale investitorilor dacă nu au trasabilitate la nivel de mărfuri de la fermă la raft.

În al doilea rând, consumatorii – în special generațiile tinere cu o pondere tot mai mare a puterii de cumpărare – devin conștienți de impactul alegerilor lor alimentare asupra sănătății lor și asupra sănătății planetei. Companiile cu impact la nivel de produs și detalii de practică – care pot fi demonstrate doar cu un lanț de custodie de la fermă până la raft – vor avea un avantaj strategic de marketing.

Indiferent dacă compania ta se teme de bețișoare sau se bucură de morcovi, este timpul să încetezi să te mai comportați ca un struț și să trageți capul din nisip.