Biodiversidade e o futuro dos alimentos servidos na nuvem

Este artigo é patrocinado por AWS. 

Planeta saudável, pessoas saudáveis

A biodiversidade, a variedade de vida em um ecossistema, forma a base dos sistemas alimentares do mundo. A biodiversidade apoia a segurança alimentar global, bem como a capacidade de nossos sistemas agrícolas de se defenderem contra pragas e patógenos. Como apenas um exemplo, mais de 75 por cento dos tipos de culturas alimentares em todo o mundo dependem da polinização animal - isso inclui frutas, vegetais e café, de acordo com a Plataforma Intergovernamental de Políticas Científicas sobre Biodiversidade e Serviços Ecossistêmicos (IPBES). A pesquisa da Alliance of Bioversity International e do International Centre for Tropical Agriculture (CIAT) descreve como garantir a biodiversidade nas dietas também apoia a saúde humana.

À medida que as mudanças climáticas e os níveis populacionais continuam a aumentar, há uma necessidade ainda maior de proteger a biodiversidade e produzir alimentos de forma sustentável. E com quase 800 milhões de pessoas subnutridas hoje e a demanda por alimentos projetada para ser 70% maior até 2050, de acordo com o Fórum Econômico Mundial, é fundamental garantir que a tecnologia agrícola seja fundamentada na ciência.

A comunidade global se reuniu na Conferência de Biodiversidade da ONU (COP 15) em Montreal, em dezembro, para traçar estratégias de como prosseguir com esses empreendimentos de maneira unificada. Com 200 países signatários, o acordo resultante apresentado pelo Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente visa proteger 30% do planeta para a natureza até 2030.

Tornando o invisível visível

A biodiversidade é parte integrante de um ecossistema natural estável e não um silo em si. Os ecossistemas ambientais do mundo são complexos e interconectados; focar fortemente em uma área pode impactar outra. Por exemplo, à medida que a produção de alimentos se expande, a qualidade do ar e da água pode ser afetada. Ajustar nossas práticas agrícolas ajuda a manter as florestas, os lençóis freáticos e os habitats dos animais em um estado mais saudável.

A tecnologia de hoje torna possível ver como e onde os desafios estão acontecendo. Especificamente, ele nos permite visualizar as imensas quantidades de dados complexos, interconectados e usados ​​para pesquisa. Ver esses dados — entender com o que estamos trabalhando — é um primeiro passo crítico para saber como resolver esses desafios.

Do ponto de vista da pesquisa, programas interdisciplinares - como o trabalho que a Amazon Web Services, Inc. (AWS) está fazendo com o Museu de História Natural no Reino Unido. — também pode produzir resultados, destacando por que as colaborações multissetoriais são tão importantes. Juntos, a AWS e o museu procuram impulsionar a proteção e a regeneração da natureza com base na ciência, criando um gêmeo digital. Ao construir esta versão digital da biodiversidade física do Reino Unido, os cientistas podem aproveitar o gêmeo digital para analisar e comparar conjuntos de dados em busca de soluções ambientais.

Outra colaboração, com a empresa de engenharia Arup, está considerando maneiras de facilitar o projeto de cidades sustentáveis, de olho na gestão da biodiversidade. Usando o Amazon SageMaker e com planos de incorporar tecnologias adicionais da AWS, como o AWS SimSpace Weaver, a Arup está trabalhando para mitigar o impacto das ilhas de calor urbanas.

Além de procurar maneiras de mudar o uso da terra e do mar, é importante abordar o desperdício. Então, outra tática é mudar de uma economia linear – extração de materiais, fabricação de produtos e geração de resíduos – para uma economia circular que reutiliza materiais e evita a produção de resíduos. Os exemplos são abundantes, como painéis em um projeto solar usado para proteger as plantações, e as plantações, por sua vez, ajudam a moderar a temperatura do painel – ou usar turbinas eólicas offshore como casas para novas zonas de biodiversidade para corais.

Biodiversidade como um desafio de dados

Atualmente, metade de toda a terra habitável está sendo aproveitada para a produção de alimentos. A maior parte dessa terra é usada para alimentar e abrigar o gado para produzir carne e laticínios, deixando apenas 23% da terra para produzir cerca de 82% de todas as calorias humanas.

A produção de alimentos é responsável por 26% de todas as emissões de gases do efeito estufa, e a A EPA estimou que os alimentos respondem pela maior categoria de resíduos diários em aterros apenas nos Estados Unidos, que se transformam em metano. Tudo isso para dizer que mudanças climáticas, biodiversidade e segurança alimentar estão intrinsecamente ligadas.

Os dados podem apontar para um melhor curso de ação. Existem fluxos de dados infinitos para capturar, integrar e analisar - de feeds de satélite a dispositivos portáteis. E a nuvem oferece uma resposta para ajudar a entender todos esses dados de maneira eficiente e escalável. Mover dados para a nuvem e aplicar ferramentas como inteligência artificial (IA) nos permite entender o que os dados estão nos dizendo e agir mais rapidamente.

Os parceiros da AWS estão fazendo um excelente trabalho nessa área. Por exemplo, Tata Consultancy Services (TCS) trabalhou com o cliente Rallis para aplicar a Plataforma Digital da TCS para Agricultura de Próxima Geração (DNA) a fazendas na Índia.

Quando implantado pela primeira vez, o DNA foi capaz de cobrir cerca de 14 milhões de acres. Mais tarde, mover o DNA para a nuvem aumentou significativamente a quantidade de terra monitorada e a velocidade com que os dados em tempo real poderiam ser aproveitados - fornecendo aos agricultores informações exclusivas sobre suas terras e ajudando-os a monitorar melhor as parcelas de sementes, a cobertura e o rendimento das culturas.

Nenhuma organização pode enfrentar o desafio sozinha

Agora, vamos considerar a vantagem colaborativa. A escala e a complexidade dos desafios ambientais requerem cooperação para serem bem-sucedidas. Com esforços como a COP 15 e outros trabalhos de organizações em todo o mundo, estamos avançando juntos. É preciso organizações de todos os tamanhos.

Na AWS, a administração sustentável é o foco principal. A AWS está trabalhando em direção a metas ambientais, sociais e de governança (ESG) projetando datacenters que oferecem os benefícios da nuvem enquanto minimizam a pegada de carbono. O mais novo princípio de liderança da Amazon, sucesso e escala trazem ampla responsabilidade, reconhece que, embora todos tenham um papel na proteção do planeta, as grandes organizações têm uma obrigação maior e podem causar o maior impacto juntas. É por isso que as colaborações entre empresas, clientes e comunidades são tão críticas.

Os setores público e privado podem se envolver para resolver a crise da biodiversidade. Por exemplo, na área financeira, os dados podem ajudar a apoiar investimentos financeiros e delinear melhor as oportunidades sustentáveis, como rotações otimizadas de culturas. Parceiro da AWS Geopard é outra empresa trabalhando para fornecer análises escaláveis ​​na nuvem para apoiar a produção sustentável de alimentos.

Transformando ambição em ação

Existem muitos componentes globais a serem alinhados para causar impacto, incluindo empresas, governos e comunidades. Ao determinar métricas e medidas, é imperativo definir como é o progresso significativo.

Mas não podemos esperar. E devemos agir juntos.

O progresso que fazemos juntos pode ajudar a garantir o futuro dos sistemas alimentares da humanidade e conservar a natureza para um planeta mais feliz e saudável.

Para saber mais e se envolver, analise mais detalhadamente o que a AWS e seus parceiros estão fazendo e considere onde você pode ser uma parte crítica da solução.

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• Fonte: https://www.greenbiz.com/article/biodiversity-and-future-food-served-cloud