Vippe på sporbarhetens vippepunkt | Greenbiz

Publisert av Platon

Følgere: 0

Mat- og landbruksbedrifter opplever en økning i interessen for hvordan de engasjerer forsyningskjedene sine for å fremtidssikre virksomheten sin og beskytte naturen. Denne granskingen tvinger selskaper til å ta tak i deres negative konsekvenser og transformere seg til regenerative og rettferdige modeller

For å bedre forstå hvordan dette skiftende landskapet driver forsyningskjedens sporbarhet hos mat- og landbruksbedrifter, snakket jeg med Montana Stevenson, en ansvarlig innkjøpskonsulent med tidligere erfaring i Danone, samt Katelyn Thacker og Ashley Wallace fra leverandøren av bærekraftige forsyningskjeder. BanQu.

Regulatorens pinner og gulrøtter

EU og USA har tatt forskjellige grep for å oppmuntre selskaper til å ta sporbarhet seriøst. EU har stolt mer på politikkregulering (pinnen) mens USA har fokusert på betalinger og subsidier (gulrøtter). Her er de kritiske fra hver av dem som legger til at det haster med bedrifters forsøk på å spore forsyningskjeder:

EUs direktiv om rapportering av bærekraftig bedrift (CSRD): Om oss 3,000-pluss amerikanske selskaper som opererer i Europa må være forberedt på å levere CSRD-rapporter til EU mellom 2025 og 2029 (avhengig av størrelse). I standarden for biologisk mangfold og økosystemtjenester, ESRS E4, krever ett offentlighetskrav eksplisitt sporbarhet til et selskaps råvarer på grunn av en virksomhets lokale påvirkninger og avhengighet av naturen.

EUs avskogingsfri forordning (EUDR): De EUDR representerer en utvidelse av lover som fokuserer på tømmerprodukter fra avskoging forårsaket av ulovlig hogst. Det vil kreve at ethvert selskap som importerer eller eksporterer syv spesifikke varer (kakao, kaffe, soya, palmeolje, tre, gummi og storfe) og deres derivater til og fra blokken skal kunne bevise at disse produktene ikke kom fra land som ble avskoget etter 2020.

USDAs partnerskap for klimasmarte varer: Dette føderale programmet fra US Department of Agriculture representerer det første betydelige opptrappet av finansieringen for bærekraftig landbruk i USA. Programmet gir 3.1 milliarder dollar i offentlige investeringer og insentiver for å utvikle råvareforsyningskjeder som kan verifisere at avlingene er produsert ved hjelp av en rekke klimasmarte landbruksmetoder.

Transparente forsyningskjeder øker bærekraftens forretningsgrunnlag

Bedrifter som oppnår sporbarhet på produktnivå, kan gå opp i nivå med dagens ledende regenerative landbruksforpliktelser. De vil være posisjonert for å utnytte forretningsmulighetene som bærekraft lover. Per i dag er PepsiCos engasjement å skalere regenerativt landbruk over 7 millioner dekar – omtrent lik hele dets landbruksfotavtrykk – innen 2030 er et best-in-class eksempel.

Imidlertid er de 7 millioner dekarene selskapet vil støtte for implementering av regenerativt landbruk ikke de nøyaktige 7 millioner dekarene som PepsiCo henter fra. Snarere er de fra hele selskapets viktigste innkjøpsregioner. Dette reduserer den potensielle oppsiden av selskapets innsats da den verken kan optimere på tvers av avdelinger basert på delte data eller autentisk markedsføre produktene sine som regenererende overfor kundene.

Selskaper vil være dårlig forberedt til å levere sine offentlige forpliktelser og svare på sofistikerte investorspørsmål hvis de ikke har sporbarhet på varenivå fra gård til hylle.

Etter hvert som naturen og det biologiske mangfoldet fortsetter å bevege seg oppover mainstream-agendaen og bedrifter får en bedre forståelse av lokale påvirkninger og avhengigheter – kontra den globale påvirkningen av klimagassutslipp og fjerning – øker argumentasjonen for sporbarhet.

Hvordan akselerere sporbarhetsinitiativene dine

Jeg tror fremtidsrettede selskaper vil prioritere investeringer i sporbarhet for å komme videre. Fra og med mars, Planet Tracker klarte kun å identifisere ni selskaper i næringsmiddelindustrien som har en leder for sporbarhet. Denne jobbfunksjonen er kritisk for å drive helhetlig implementering av sporbarhet.

Sporbarhet er hardt arbeid. Å følge et produkts forsyningskjede over hele kloden kan virke umulig når det behandles som en enkelt aktivitet. Både Stevenson og Thacker understreket at å bryte et sporbarhetsinitiativ i en rekke mindre trinn skaper fart og læring for å nå det endelige målet.

Mange bedrifter har hoppet over trinnet med å spore forsyningskjeden for å sette stedsbaserte baselines fordi implementering av forsyningsløsninger er både enklere og mer sexy. Disse initiativene har hjulpet selskaper med å bygge sitt bærekraftsomdømme, noe som gjør dem verdt investeringen. Likevel vet vi at du vet at du ikke kan klare det du ikke måler. Sporbarhet må være det første trinnet slik at selskaper kan sette nøyaktige grunnlinjer for å underbygge transformasjonsstrategier.

Jeg fant det avslørende at Stevenson, Thacker og Wallace alle refererte til det samme settet med fire tilnærminger når de diskuterte hvordan selskaper kan sette seg opp for fremtidig suksess:

Engasjere ansatte på tvers av avdelinger. Få bærekraft, innkjøp, markedsføring, juridisk og finans til å jobbe hands-on med dataene for å se verdien som åpenhet kan gi. Å ha dataene vil ikke føre til forretningsmuligheter uten buy-in på tvers av selskapet.

Bruk nye teknologier for digital infrastruktur. Interoperabilitet er avgjørende gitt mangfoldet av datatyper og kilder et selskap trenger for å samle inn langs forsyningskjedene. Produkter som de som tilbys av BanQu som kan integrere data fra en rekke kilder – for eksempel SMS-meldinger fra småbønder og fjernmåling av geospatiale data til agronominndata mens man respekterer personvernhensyn – vil gi mer verdi over tid.

Forenkle forsyningskjedene dine der du kan. Jo færre noder i forsyningskjeden din, desto lettere er det å spore. For eksempel, Mars redusert antall palmeoljemøller den arbeider med til mindre enn 100 fra over 1,500 mellom 2019 og 2021. Sørg for å nærme deg forenkling gjennom en rettferdig overgangslinse for å unngå negative effekter på lokalsamfunn.

Start i det små og snart. Bygg opp dine evner ved å jobbe med én eller noen få viktige varer først. Start snart, da regulatorer og forbrukere vil gi merker mindre slakk over tid. Vinduet for å komme videre lukkes.

Oversette sporbarhet til verdi

Å spore forsyningskjeder for å overholde regelverket er kanskje ikke insentiv nok for enkelte selskaper. Så hvilken merverdi kan landbruks- og matbedrifter frigjøre?

For det første våkner investorer i landbruksmat opp til systemrisikoen i matsystemet. Finansmarkedene Roadmap for Transforming the Global Food System av Planet Tracker skisserer seks prioriterte handlinger for finansinstitusjoner som begynner med å kreve fullt sporbare forsyningskjeder. Dette direktivet kommer foran tiltak som å halvere mattap og matsvinn, stoppe avskoging og gjøre produksjonssystemer regenerative som har dominert matselskapenes offentlige forpliktelser.

Selskaper vil være dårlig forberedt til å oppfylle sine offentlige forpliktelser og svare på sofistikerte investorspørsmål hvis de ikke har sporbarhet på varenivå fra gård til hylle.

For det andre blir forbrukere - spesielt yngre generasjoner med en økende andel av kjøpekraften - klar over virkningene av matvalgene deres på helsen deres og planetens helse. Bedrifter med innvirkning på produktnivå og praksisdetaljer - som kun kan bevises med en kjede av varetekt fra gård til sokkel - vil ha en strategisk markedsføringsfordel.

Enten bedriften din frykter pinnene eller liker gulrøttene, er det på tide å slutte å oppføre seg som en struts og trekke hodet opp av sanden.