Wankelt op het kantelpunt van traceerbaarheid | Greenbiz

Heruitgegeven door Plato

volgers: 0

Voedsel- en landbouwbedrijven ervaren een toenemende belangstelling voor de manier waarop zij hun toeleveringsketens inzetten om hun bedrijf toekomstbestendig te maken en de natuur te beschermen. Dit onderzoek dwingt bedrijven om hun negatieve gevolgen aan te pakken en om te zetten in regeneratieve en rechtvaardige modellen

Om beter te begrijpen hoe dit veranderende landschap de traceerbaarheid van de toeleveringsketen bij voedsel- en landbouwbedrijven stimuleert, sprak ik met Montana Stevenson, een consultant voor verantwoorde inkoop met eerdere ervaring bij Danone, en met Katelyn Thacker en Ashley Wallace van oplossingen voor duurzame toeleveringsketens. Banqiu.

De stokken en wortels van de toezichthouders

De Europese Unie en de Verenigde Staten hebben verschillende manieren gekozen om bedrijven aan te moedigen de traceerbaarheid serieus te nemen. De EU heeft zich meer op beleidsregulering (de stok) verlaten, terwijl de VS zich op betalingen en subsidies heeft geconcentreerd (wortels). Hier volgen de belangrijkste punten die elk de urgentie toevoegen aan de pogingen van bedrijven om toeleveringsketens te traceren:

EU-richtlijn inzake Corporate Sustainability Reporting (CSRD): Over 3,000-plus Amerikaanse bedrijven die in Europa actief zijn, moeten bereid zijn om tussen 2025 en 2029 MVO-rapportages aan de EU te leveren (afhankelijk van hun omvang). In de Biodiversiteit en Ecosysteemdiensten Standaard, ESRS E4Eén openbaarmakingsvereiste vereist expliciet traceerbaarheid naar de grondstoffen van een bedrijf vanwege de lokale impact van een bedrijf en de afhankelijkheid van de natuur.

EU-verordening zonder ontbossing (EUDR): De EUDR vertegenwoordigt een uitbreiding van wetten die zich richten op houtproducten afkomstig van ontbossing veroorzaakt door illegale houtkap. Het vereist van elk bedrijf dat zeven specifieke grondstoffen (cacao, koffie, soja, palmolie, hout, rubber en vee) en hun derivaten importeert of exporteert van en naar het blok, dat het moet kunnen bewijzen dat deze producten niet afkomstig zijn van land dat is ontbost nadat 2020.

USDA's partnerschappen voor klimaatslimme grondstoffen: Dit federale programma van de Amerikaanse ministerie van Landbouw vertegenwoordigt de eerste belangrijke stap in de financiering van duurzame landbouw in de Verenigde Staten. Het programma voorziet in 3.1 miljard dollar aan publieke investeringen en stimulansen voor het ontwikkelen van toeleveringsketens voor grondstoffen die kunnen verifiëren dat de gewassen worden geproduceerd met behulp van een reeks klimaatvriendelijke landbouwpraktijken.

Transparante toeleveringsketens vergroten de businesscase van duurzaamheid

Companies that achieve product-level traceability can level up from today’s leading regenerative agriculture commitments. They will be positioned to capitalize on the business opportunities that sustainability promises. As of today, PepsiCo’s verplichting Het opschalen van de regeneratieve landbouw over 7 miljoen hectare – ongeveer gelijk aan de gehele agrarische voetafdruk – tegen 2030 is een uitstekend voorbeeld.

However, the 7 million acres the company will support for the implementation of regenerative agriculture are not the exact 7 million farm acres from which PepsiCo sources. Rather, they are from across the company’s key sourcing regions. This reduces the potential upside of the company’s efforts as it can neither optimize across departments based on shared data nor authentically market its products as regenerative to customers.

Bedrijven zullen slecht voorbereid zijn om hun publieke toezeggingen na te komen en te reageren op ingewikkelde vragen van investeerders als ze niet over traceerbaarheid op grondstoffenniveau beschikken, van boerderij tot schap.

Nu natuur en biodiversiteit steeds hoger op de reguliere agenda komen te staan en bedrijven een beter inzicht krijgen in de lokale impact en afhankelijkheden – versus de mondiale impact van de uitstoot en verwijdering van broeikasgassen – groeit het pleidooi voor traceerbaarheid.

Hoe u uw traceerbaarheidsinitiatieven kunt versnellen

Ik geloof dat toekomstgerichte bedrijven prioriteit zullen geven aan investeringen in traceerbaarheid om vooruit te komen. Vanaf maart Planeet Tracker kon slechts negen bedrijven in de voedingsindustrie identificeren die een hoofd traceerbaarheid hebben. Deze functie is van cruciaal belang voor het aansturen van de holistische implementatie van traceerbaarheid.

Traceerbaarheid is hard werken. Het volgen van de toeleveringsketen van een product over de hele wereld kan onmogelijk lijken als het als één enkele activiteit wordt benaderd. Zowel Stevenson als Thacker benadrukten dat het opsplitsen van een traceerbaarheidsinitiatief in een reeks kleinere stappen momentum creëert en leert om het uiteindelijke doel te bereiken.

Veel bedrijven hebben de stap van het traceren van hun toeleveringsketen overgeslagen om plaatsgebaseerde basislijnen vast te stellen, omdat het implementeren van oplossingen voor aanbodopslag zowel eenvoudiger als sexyer is. Deze initiatieven hebben bedrijven geholpen hun duurzaamheidsreputatie op te bouwen, waardoor ze de investering waard zijn geworden. Toch weten we dat u weet dat u niet kunt beheren wat u niet meet. Traceerbaarheid moet de eerste stap zijn, zodat bedrijven nauwkeurige basislijnen kunnen vaststellen ter ondersteuning van transformationele strategieën.

Ik vond het onthullend dat Stevenson, Thacker en Wallace allemaal naar dezelfde reeks van vier benaderingen verwezen toen ze bespraken hoe bedrijven zichzelf kunnen voorbereiden op toekomstig succes:

Betrek medewerkers van verschillende afdelingen. Laat duurzaamheid, inkoop, marketing, juridische zaken en financiën hands-on met de data aan de slag om te zien welke waarde transparantie kan opleveren. Het beschikken over de gegevens zal niet leiden tot zakelijke kansen zonder steun van het hele bedrijf.

Gebruik opkomende technologieën voor digitale infrastructuur. Interoperabiliteit is van cruciaal belang gezien de verscheidenheid aan gegevenstypen en bronnen die een bedrijf in zijn toeleveringsketens moet verzamelen. Producten zoals die van BanQu en die gegevens uit verschillende bronnen kunnen integreren – zoals sms-berichten van kleine boeren en geospatiale gegevens op afstand tot input van agronomen, met respect voor de privacy – zullen in de loop van de tijd meer waarde opleveren.

Vereenvoudig uw supply chain waar u kunt. Hoe minder knooppunten in uw supply chain, hoe gemakkelijker deze te traceren is. Bijvoorbeeld, maart heeft het aantal palmoliefabrieken waarmee het werkt teruggebracht van ruim 100 tussen 1,500 en 2019 van ruim 2021 naar minder dan XNUMX. Zorg ervoor dat u vereenvoudiging benadert vanuit een rechtvaardige transitielens om negatieve effecten op gemeenschappen te voorkomen.

Begin klein en snel. Bouw uw capaciteiten op door eerst aan een of enkele essentiële zaken te werken. Begin er snel mee, aangezien toezichthouders en consumenten merken in de loop van de tijd minder speling zullen geven. Het venster om vooruit te komen gaat dicht.

Traceerbaarheid vertalen naar waarde

Het traceren van toeleveringsketens om te voldoen aan de regelgeving is voor sommige bedrijven wellicht niet voldoende stimulans. Welke toegevoegde waarde kunnen landbouw- en voedingsbedrijven ontsluiten?

Ten eerste worden investeerders in de landbouwsector zich bewust van de systeemrisico's in het voedselsysteem. De financiële markten roadmap for Transforming the Global Food System door Planet Tracker schetst zes prioritaire acties voor financiële instellingen, te beginnen met het eisen van volledig traceerbare toeleveringsketens. Deze richtlijn komt vóór maatregelen als het halveren van voedselverlies en -verspilling, het stoppen van de ontbossing en het regeneratief maken van productiesystemen die de publieke verplichtingen van voedselbedrijven hebben gedomineerd.

Bedrijven zullen slecht voorbereid zijn om hun publieke toezeggingen na te komen en te reageren op ingewikkelde vragen van investeerders als ze niet over traceerbaarheid op grondstoffenniveau beschikken, van boer tot schap.

Ten tweede worden consumenten – vooral de jongere generaties met een steeds groter aandeel in de koopkracht – zich bewust van de gevolgen van hun voedselkeuzes voor hun gezondheid en die van de planeet. Bedrijven met impact op productniveau en praktijkdetails – die alleen aantoonbaar zijn met een keten van controle van boerderij tot schap – zullen een strategisch marketingvoordeel hebben.

Of uw bedrijf nu bang is voor de stokken of geniet van de wortels, het is tijd om u niet langer als een struisvogel te gedragen en uw kop uit het zand te trekken.