커피 한 잔 없이 아침을 시작하는 소리에 오싹해지시나요? 글쎄, 당신은 혼자가 아니라는 것을 믿으십시오. 많은 사람들에게 커피는 성공적이고 행복한 삶에 없어서는 안 될 요소입니다. 불행하게도, 커피에 대한 서구 세계의 욕구가 계속 증가함에 따라, 이 사랑받는 로스팅 원두를 둘러싼 일부 관행은 환경에 상당히 해로워졌습니다. 환경적으로 건전한 선택을 하는 데 관심이 있지만 여전히 매일 커피 한잔에 전념하고 있다면 두려워하지 마세요. 환경을 위해 더 나은 커피 습관을 만들기 위해 할 수 있는 일이 많이 있습니다. 다음은 몇 가지 제안 사항입니다.
커피광이 되어보세요
커피 산업과 일반적인 관행에 대해 조금 배우면 현명한 소비자 선택을 하는 데 훨씬 더 나은 위치에 있게 될 것입니다. 지금이 있다는 걸 알고 계셨나요? 커피 로스팅 소프트웨어? 기본적으로 커피 로스터가 로스트 프로필을 기록, 분석, 제어하고 다음과 같은 결정을 내릴 수 있도록 돕는 소프트웨어입니다. 더 나은 커피를 생산하다 그리고 이를 더욱 효율적으로 수행하는 데 필요한 자원을 사용합니다. 요점은 커피 산업이 예전보다 훨씬 더 다양해졌고 이제 선택할 수 있는 옵션이 많다는 것입니다. 구매하는 커피의 종류와 커피를 생산하는 데 사용된 방법에 대해 알려주는 공정 무역 및 기타 윤리적 인증과 같은 사항에 주의를 기울이십시오.
재사용 가능한 컵을 구입하세요
이것은 당연한 팁처럼 보일 수도 있지만, 매년 쓰레기통에 버려지는 일회용 커피 컵의 수에 놀랄 것입니다. 실제로 일부 추정에서는 대략 다음과 같이 제안합니다. 매립 폐기물의 20% 일회용 커피컵으로 구성되어 있습니다. 문제에 기여하지 마십시오! 어디를 가든 재사용 가능한 컵을 가지고 다니는 습관을 들이세요. 점심 식사와 함께 포장하는 것이 좋으며 예상치 못한 커피 갈망이 닥칠 경우를 대비해 준비해 두는 것이 좋습니다.
그 커피 찌꺼기를 땅에 다시 넣으세요
커피 찌꺼기가 훌륭한 비료가 된다는 사실을 아직 몰랐다면, 잘 들어보세요! 싱크대에서 커피 찌꺼기를 씻어내는 것은 완전히 낭비일 수 있습니다. 토양에 귀중한 영양분을 공급 우리는 식물과 정원을 키우는 데 사용합니다. 질소, 칼륨, 인을 포함하여 식물이 번성하는 데 필요한 모든 종류의 미네랄을 자랑하는 커피 찌꺼기를 퇴비화한다는 것은 컵을 즐길 때마다 주변의 자연 세계에 환원한다는 것을 의미합니다.
커피 포드에 관해서는 매우 선별적이어야 합니다.
커피 포드는 최근 몇 년 동안 많은 논란을 불러일으켰으며 그럴 만한 이유가 있습니다. 이 편리한 작은 캡슐은 순간적으로 훌륭한 맛의 에스프레소를 제공할 수 있다는 사실에도 불구하고 많은 낭비를 초래합니다. 고맙게도 일부 생산자들은 현명하게 대처하여 더욱 지속 가능하고 재사용 가능한 포드를 만들고 있습니다. 연구를 수행하고 커피 포드 사용이 커피에 대한 새롭고 보다 지속 가능한 접근 방식에 통합할 수 있는지 여부를 결정하십시오.
출처: https://www.theenvironmentalblog.org/2020/03/how-make-coffee-habit-sustainable/
