サプライチェーン内に橋を架けることで再生農業の機会がどのように解き放たれるのか

プラトン再発行

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Land to Market のクライアントサクセスマネージャーであるワイアットボール氏は、自宅の牧場で農業をしているときと同じくらい、会議室で一流ブランドと話すことに抵抗を感じません。

しかし、ボールはどこにいても、再生型農業へのアプローチを変革するという使命を担っています。

ここで彼は、サプライチェーン内に橋を架ける技術、環境再生型農業業界にかかっている大きな問題、そして認証制度が存在する必要がないと望む理由について語ります。

Shannon Houde: あなたの組織と日々の活動について教えてください。

ワイアット・ボール： Land to Market はコロラド州の公益法人であり、ほぼ再生型サプライチェーン企業です。私たちは、会員契約を利用して、食品、ファッション、サプライチェーンパートナーなど、サプライチェーンの構築に携わる民間企業と、土地の健康に前向きな改善を示している農家を結びつけることに重点を置いています。

これが本質的に意味するのは、私たちは検証会社であるということです。私たちは、生態学的成果検証と呼ばれるものを使用しています。これは、サバンナ研究所。（私たちは彼らの共同所有であり、彼らと緊密に協力しています。）私たちはその科学的プロトコルを使用して、世界中の陸上基地を監視しています。そして、その土地で前向きな傾向が見られた場合、その土地の基盤を確認し、そこから得られる原材料を市場パートナーに結び付けます。そうすることで、再生製品を入手し始め、市場での差別化を図ることができます。

そのエコシステム内で私が行っていることは、サプライチェーン構築プロセスで発生するさまざまな複雑さを農家とブランドの間で伝えることです。私は、ブランドが望むものと、農家や牧場主が暮らす土地の現実を翻訳し、架け橋を築くお手伝いをしています。

私たちは、再生皮革製品からクールな鋳鉄フライパンホルダーを作りたいと考えている小規模な新興企業と、Uggs のような企業の両方と協力しています。 Classic Mini Regenerate ブーツこれらの再生農場から調達していることを消費者に表示するためです。彼らは、再生運動が本格的に広がりつつあることを認識し、理解しています。

Houde: 多くの認証制度が長年にわたって標準以下であることが暴露されてきました。 Land to Market を可能な限り信頼性と透明性を保つにはどうすればよいでしょうか?

玉：理想的な世界では、認定資格が存在しないことを望みます。そうすれば、人々が牧場主から製品全体または材料全体を直接調達する透明なサプライチェーンが実現でき、その間に90,000万人の仲介業者が介在する必要がなくなるからです。しかし、私たちはそうしており、彼らの周りにはグローバル経済があります。

当社の主要なサプライチェーンパートナーは食肉処理場と皮なめし工場です。そして通常、前にいる人はその点までしか見ておらず、後ろにいる人もその点までしか見ていません。出発点は土地であるため、全体を見なければなりません。そして、その動物や原材料を土地から最終製品に至るまで追跡できなければなりません。そうでなければ、私たちの認定は何の意味もありません。そして、それを追跡できなければならないだけでなく、その動物が土地に溶け込むために土地の回復または再生が行われなければなりません。

したがって、当社にはサプライチェーンチーム全体、宣誓供述書プロセス、および保管過程プロセスがあります。私たちはサプライチェーンパートナーと関係を持っており、実際に分離できるかどうかを確認しに行きます。私たちのウェブサイトで最初に目にする言葉は誠実さであり、私たちはそれを保証する必要があります。農場から最終製品までを把握できる必要があり、それは場所によっては非常に複雑になります。

Houde: この再生型農業というより大きな空間の中で、どのような大きなトレンドがあると思いますか?

玉: 最も大きなもの、そしておそらく最も明白なものは炭素市場だと思います。世界中で ESG が推進されており、ESG が実際に何を意味するのか、炭素がどのような役割を果たしているのかについてさまざまな視点がある中、現時点で最も大きな声を上げているのは市場だと言えます。私たちは、炭素クレジットをどのように取得するか?を検討する再生型農業を目の当たりにしています。どうやって土地を手に入れるのでしょうか？ X の慣行により X 年間にわたって炭素が隔離されているかどうかをどのように確認すればよいでしょうか?

炭素の難しさは、世界中のどこでも均一ではないことです。米国西部の乾燥した気候で土地を管理している場合と、イギリスの多雨地域で土地を管理している場合は、土壌の種類が異なり、炭素隔離方法は大きく異なります。そのテストはどの程度正確なものでしょうか?その検査にはどれくらいの費用がかかりますか?そして、それは土地慣行を改善または変更する牧場主にどの程度適用できるのでしょうか?したがって、これはおそらく ESG 規制の推進と並ぶ最大のトレンドの 1 つです。ブランドは、自社のポートフォリオ内に炭素目標と炭素隔離目標を設定したいと考えています。彼らは、調達チェーンからそれを確認したいと考えています。彼らはその原材料生産のまさに原点に行きたいと考えています。それで、どうやってそれをやるの？それは今、業界で大きな疑問となっています。

Houde: 自分の仕事で気に入っていることは何ですか?

玉：持続可能性管理の修士号を取得したとき、私は農業を始めました。当時の私の夢は、商品取引や農業が引き起こす被害の軽減に特に焦点を当てず、ポジティブな変革者としての農業に焦点を当てたキャリアの機会を見つけることでした。ですから、私が自分の仕事で一番気に入っていることは、再生可能な農業の推進を中心に私の日常生活が築かれている組織で働いているということです。そして私はそれを生計として行うことができます。それはとても信じられないことだ。おそらくある時点で、人々はインターンシップや経営学の学位を辞め、単にシリコンバレーに行くのではなく、20年、30年前には存在しなかったかもしれない新しい機会が世界に生まれるだろうと考えるとは。

仕事自体は、農家と話したり、土地に出たりするのが大好きです。私の仕事では、Zoom にアクセスしてブランドと話す必要がありますが、これは自分自身に挑戦し、農家の話し方とブランドの運営方法の間に橋を架ける方法を日々学ぶ素晴らしい機会です。それはこの運動全体にとって非常に重要な部分です。私の夢は、この二つの立場の間の架け橋となることです。典型的な日は、13,000 人の農家と協力している会社と話し、次に小さな皮革会社と話したり、ティンバーランドの人と世界的なプロジェクトについて話したりすることができました。そして、一日の終わりに外に出て、その土地の農家と話をします。それができて、さまざまな分野で活動できるのは本当に素晴らしいことです。

Houde: フルタイムの仕事をしているが、副業でサステナビリティに関する資格を取得したい人は、どうやってこの分野に参入できるのでしょうか?

玉：農業の世界では、できるだけ農場に参加してください。専門家である必要はありません。再生可能なサプライチェーンというアイデアは、これまで存在しなかったアイデアです。農家に話をしに行ってください。スペースのどこに入りたいかによっても異なります。プロジェクトの資金調達や銀行に所属することもできます。あなたは投資ファンドになることができます。あなたはサプライチェーン企業にいるかもしれません。あなたは再生製品のCSRレポートを行うブランドかもしれません…しかし、土地に近づきたければ、ただ土地に近づきなさい。