Il cioccolato potrebbe diventare ancora più caro – Commerzbank

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Il prezzo del cacao ha continuato il suo rally rispetto allo scorso anno nelle prime settimane del 2024. Gli economisti di Commerzbank prevedono che i prezzi del cacao a New York si avvicineranno al massimo storico di 5,379 dollari.

È probabile che il mercato del cacao si trovi ad affrontare un deficit di offerta nell’attuale campagna 2023/24

Attualmente si teme che il clima secco, alimentato dai venti Harmattan, possa influenzare il raccolto medio del raccolto in Africa occidentale, che inizia ad aprile. Il raccolto di cacao è già molto indietro rispetto al livello dell'anno precedente. Secondo le stime degli esportatori, nel periodo compreso tra l'inizio dell'anno di raccolta in ottobre e la fine di gennaio gli arrivi nei porti della Costa d'Avorio, di gran lunga il più grande paese produttore di cacao, sono stati del 35% inferiori rispetto allo stesso periodo l'anno scorso. Ciò significa che è probabile che anche il mercato del cacao dovrà affrontare un deficit di offerta nell’attuale anno di raccolto 2023/24, il terzo consecutivo.

Sembra solo questione di tempo prima che il prezzo del cacao a New York si avvicini al massimo storico di 5,379 dollari per tonnellata, fissato nel 1977.

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• Fonte: https://www.fxstreet.com/news/chocolate-could-become-even-more-expensive-commerzbank-202402021559