Pimpinan Conagra Brands Inc. mengatakan fokus “profetik” pada makanan beku dan makanan ringan bertahun-tahun yang lalu telah membantu perusahaan tersebut unggul di dunia saat ini di mana lebih banyak orang makan di rumah.
Bloomberg berbicara dengan CEO Sean Connolly pada tanggal 10 Januari tentang bagaimana tren makanan kemasan telah berubah sejak ia menjabat pada bulan April 2015. Percakapan telah diringkas dan diedit untuk kejelasan.
Orang-orang mulai lebih banyak makan di rumah karena COVID. Apakah menurut Anda tren itu akan bertahan?
Jika Anda melihat setiap generasi, ketika orang-orang tumbuh dewasa, mereka lulus dari perguruan tinggi, mereka mempunyai pasangan, mereka mendapat tempat pertama untuk hidup mandiri. Itu berarti mereka mempunyai dapur pertama, mereka mulai membeli barang-barang, mereka mulai mengutak-atik makanan, mengembangkan beberapa keterampilan dasar. Mungkin anak-anak datang. Konsumsi makanan di rumah terus meningkat. Dalam masa pandemi ini, menurut perkiraan kami, evolusi alam selama lima tahun terjadi secara bersamaan.
Jadi, misalnya, jika Anda berusia 20 tahun dan belum pernah membuat telur dadar dan mencoba membuat telur dadar di wajan antilengket tanpa sekaleng Pam, semoga berhasil. Bersenang-senang membersihkan panci itu. Jadi, pada dasarnya kami memiliki anak-anak yang memikirkan hal itu.
Apa manfaat Conagra dari semakin banyaknya orang yang bekerja dari rumah? Apa yang dimakan orang untuk makan siang pada hari-hari itu?
Fokus kami yang meningkat pada makanan beku dan makanan ringan sangat bersifat nubuatan tujuh tahun yang lalu. Kualitas makanan yang ditawarkan delapan tahun lalu di bagian beku di bawah standar. Sejujurnya, harga yang terlalu rendah menyebabkan kualitas makanan tidak sesuai dengan harapan konsumen. Harga di banyak bagian beku dikunci pada 99 sen atau lebih rendah selama bertahun-tahun, bahkan lebih dari satu dekade. Masalahnya adalah kualitas makanan tidak akan menang jika dibandingkan dengan harga tersebut. Kami mengatakan beku adalah kondisi suhu optimal bagi konsumen saat ini, dan beku hanyalah kondisi suhu. Jika Anda bisa memimpikannya secara kuliner, kami bisa membekukannya.
Apakah ada kurva pendidikan yang besar agar masyarakat mau mengonsumsi lebih banyak makanan beku?
Kami tahu orang-orang akan berada di bagian beku karena ada barang yang harus mereka beli, apakah itu sekantong sayuran atau pizza beku atau satu galon es krim. Namun kami belajar beberapa tahun yang lalu bahwa desain paket Anda yang provokatif merupakan faktor yang sangat penting dalam membuat konsumen berhenti sejenak, melihat penawaran Anda dan berkata, wow, itu menarik. Fokus utama dalam membuat inovasi ini berhasil bukan hanya pada desain makanannya, namun juga pada desain kemasannya.
Kini, penjualan Anda ke Walmart menyumbang 27% pendapatan, lebih besar dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Apakah ini bagian dari strategi pertumbuhan Anda?
Untuk perusahaan makanan dengan portofolio yang kira-kira mirip dengan kami, di situlah Anda akan melihatnya. Saat kami membeli Pinnacle Foods [pada tahun 2018], jumlah tersebut meningkat sedikit. Hal ini merupakan hal yang baik karena mencerminkan bahwa Birds Eye dan beberapa merek terbesar di Pinnacle memiliki bisnis yang sangat besar dengan pembeli Walmart.
Kategori produk nabati sedang merosot, namun Gardein terus berkembang. Mengapa merek Anda berbeda?
Perkiraan ukuran pasar restoran tidak sesuai dengan ekspektasi yang tinggi. Itu tidak pernah menjadi prioritas kami. Produk lain yang diberi merek pada menu restoran cepat saji sangat tidak lazim. Kami curiga dengan kakunya perilaku itu. Kami tetap fokus pada ritel, khususnya di wilayah beku dan membangun landasan kami di sana. Ini telah bekerja dengan sangat baik dan Gardein terus tumbuh luar biasa, dibandingkan tiga tahun lalu, sekitar 30 persen lebih.
- Konten Bertenaga SEO & Distribusi PR. Dapatkan Amplifikasi Hari Ini.
- Platoblockchain. Intelijen Metaverse Web3. Pengetahuan Diperkuat. Akses Di Sini.
- Sumber: https://www.supplychainbrain.com/articles/36430-conagra-ceo-says-focus-on-frozen-foods-years-ago-was-prophetic
- 10
- 2018
- a
- Tentang Kami
- Akun
- Semua
- dan
- April
- sekitar
- tas
- dasar
- Pada dasarnya
- karena
- makhluk
- di bawah
- Besar
- Terbesar
- burung
- Bit
- papan
- membeli
- merek
- bermerek
- merek
- dibangun di
- bisnis
- membeli
- Pembelian
- Kategori
- ceo
- kepala
- kepala eksekutif
- kejelasan
- Pembersihan
- Perguruan tinggi
- bagaimana
- Perusahaan
- perusahaan
- konsumen
- Konsumen
- konsumsi
- terus
- Percakapan
- bisa
- Jelas
- Krim
- melengkung
- Hari
- dasawarsa
- Mendesain
- merancang
- berkembang
- berbeda
- turun
- mimpi
- Pendidikan
- tinggi
- evolusi
- contoh
- Excel
- eksekutif
- Executive Officer
- harapan
- sangat
- mata
- Pertama
- Fokus
- terfokus
- makanan
- makanan
- Membekukan
- dari
- beku
- kesenangan
- generasi
- mendapatkan
- mendapatkan
- Pergi
- akan
- baik
- Tumbuh
- Pertumbuhan
- Pertumbuhan
- terjadi
- kepala
- membantu
- Beranda
- Seterpercayaapakah Olymp Trade? Kesimpulan
- HTTPS
- besar
- Sangat
- ES
- es krim
- penting
- in
- Inc
- luar biasa
- inovasi
- IT
- Januari
- anak
- belajar
- Dipimpin
- sedikit
- hidup
- terkunci
- mulia
- melihat
- TERLIHAT
- Lot
- Rendah
- keberuntungan
- makan siang
- terbuat
- membuat
- Membuat
- banyak
- Pasar
- cara
- menu
- lebih
- Alam
- jumlah
- ditawarkan
- menawarkan
- Petugas
- optimal
- Lainnya
- sendiri
- paket
- PAN
- pandemi
- bagian
- Konsultan Ahli
- persen
- Pizza
- Tempat
- plato
- Kecerdasan Data Plato
- Data Plato
- portofolio
- harga
- Sebelumnya
- prioritas
- Masalah
- Produk
- diproyeksikan
- kualitas
- RE
- mencerminkan
- restoran
- eceran
- pendapatan
- kira-kira
- Tersebut
- penjualan
- Sean
- Bagian
- bagian
- tujuh
- Pembeli
- penting
- sejak
- Ukuran
- keterampilan
- makanan ringan
- So
- beberapa
- Secara khusus
- awal
- mulai
- Negara
- tinggal
- Tongkat
- Penyelarasan
- mencurigakan
- Grafik
- mereka
- Sana.
- hal
- tiga
- untuk
- hari ini
- hari ini
- terlalu
- kecenderungan
- Tren
- us
- Ve
- Sayur-sayuran
- Lawan
- Walmart
- Apa
- apakah
- akan
- menang
- dalam
- tanpa
- Kerja
- bekerja
- kerja
- Kerja dari rumah
- dunia
- Wow
- tahun
- Anda
- zephyrnet.dll