Budidaya ganja berkelanjutan adalah salah satu masalah yang paling kompleks dan dibebankan yang dihadapi industri saat ini. Seiring dengan semakin matangnya pasar, perusahaan perlu mempertimbangkan dampak lingkungan yang signifikan dan jejak karbon besar-besaran dari operasi intensif energi.
Karena semakin banyak negara bagian yang melegalkan pabrik, perusahaan sedang membangun fasilitas produksi dalam ruangan yang akan menambah jutaan kaki persegi kanopi setiap tahun, membentang dan meregangkan jaringan listrik dari pantai ke pantai. Sementara itu, penanam rumah kaca menggunakan lebih banyak budidaya cahaya campuran untuk menghasilkan tanaman dengan kualitas yang serupa dengan rekan-rekan mereka di dalam ruangan, dan petani luar sedang berjuang untuk bertahan hidup karena konsumen terus menyukai tunas yang dingin dan kuat daripada bunga organik musim penuh.
Dalam konteks ini, gagasan “pertanian berkelanjutan” sulit untuk dibingkai atau dihitung. Namun demikian, regulator, ilmuwan, dan petani sedang mengembangkan teknologi dan insentif baru untuk membantu petani menjadi lebih hemat energi.
Jejak karbon yang tumbuh
Beberapa fasilitas budidaya dalam ruangan terbesar di Amerika Serikat terletak di daerah di mana suhu mencapai hingga 120ºF di musim panas: Las Vegas, Phoenix, dan Lembah Coachella California. Sebaliknya, negara bagian seperti Michigan, Colorado, Massachusetts, dan Illinois secara teratur turun di bawah 0ºF selama bulan-bulan musim dingin. Terlepas dari di mana ruang tumbuh dalam ruangan berada, mereka memiliki satu kesamaan: Suhu optimal — 65ºF hingga 75ºF — dan tingkat kelembaban yang tepat diperlukan untuk menjaga tanaman tetap bahagia dan sehat selama siklus hidupnya.
Para peneliti baru-baru ini mulai mengukur dan menghitung emisi secara akurat jejak karbon budidaya ganja dalam pengaturan dalam dan luar ruangan, tetapi sebuah studi baru oleh para ilmuwan Universitas Negeri Colorado memberikan beberapa data mendalam pertama tentang masalah ini. Studi yang dipublikasikan di Keberlanjutan Alam pada tahun 2021, menggunakan penilaian siklus hidup operasi ganja dalam ruangan di seluruh AS, menganalisis energi dan bahan yang dibutuhkan untuk menumbuhkan produk dan menyusun emisi gas rumah kaca yang sesuai.
Studi tersebut mengungkapkan budidaya ganja dalam ruangan AS menghasilkan emisi gas rumah kaca siklus hidup antara 2,283 kilogram dan 5,184 kilogram karbon dioksida per kilogram bunga kering. Dengan perbandingan, produksi rumah kaca tanpa pencahayaan tambahan menghasilkan 327 kilogram karbon dioksida, dan budidaya di luar ruangan menghasilkan 23 kilogram.
Sejak California meloloskan Proposition 64 pada tahun 2016, fasilitas pertumbuhan besar-besaran telah berkembang di wilayah selatan negara bagian, membuat Lembah Coachella menjadi salah satu area budidaya dalam ruangan terbesar di AS Charlie Kieley, chief operating officer untuk Coachella-Valley yang berbasis raja taman inc., menjalankan fasilitas besar yang terdiri dari sekitar 200,000 kaki persegi produksi. Operasi ini menggunakan lebih dari 3,000 lampu intensitas tinggi.
Dalam sebuah opini Kieley menulis untuk The Sacramento Bee musim panas ini, dia berpendapat pembudidaya dalam ruangan perlu segera mengubah ke lampu LED dan mengungkapkan rencana perusahaannya untuk memimpin dengan memberi contoh. “Tidak ada yang memiliki semua jawaban, tetapi dalam uji coba pertumbuhan LED kami, kami berada di jalur yang tepat untuk menentukan metode dan formula untuk menumbuhkan produk berkualitas tinggi sambil mengurangi beban listrik,” tulisnya. Kings Garden berencana untuk beralih ke pencahayaan LED saja sebelum akhir tahun 2022.
Untuk mengurangi ketegangan pada jaringan listrik, Komisi Energi California telah mengusulkan semua operator ganja dalam ruangan dikonversi ke lampu LED pada tahun 2023, tetapi masih harus dilihat berapa banyak petani yang akan mengikuti rekomendasi badan tersebut.
Di negara-negara hukum lainnya, legislator sedang memeriksa penggunaan energi di lokasi budidaya dalam ruangan dan mengembangkan peraturan untuk membatasi dampak pada jaringan listrik dan planet ini. Menurut laporan dari Departemen Kesehatan Masyarakat dan Lingkungan Denver, penggunaan listrik dari budidaya ganja dan produk lainnya tumbuh dari 1 persen menjadi 4 persen dari total konsumsi listrik Denver antara tahun 2013 dan 2018. Di Illinois dan Massachusetts, badan legislatif memberlakukan pembatasan di mana dapat digunakan oleh penanam peralatan penerangan, dan banyak penyedia utilitas telah mengembangkan potongan harga dan program insentif efisiensi energi untuk penanam yang memasang HVAC hemat energi dan peningkatan pencahayaan. Sementara turbin gas alam dianggap sebagai sumber energi yang "lebih bersih" daripada pembangkit listrik tenaga batu bara dan bisa lebih murah untuk dioperasikan, sebagian besar industri di AS dan Kanada bergantung pada jaringan listrik untuk tenaga.
Pertanian regeneratif
Sementara operasi dalam ruangan dan rumah kaca menyumbang sebagian besar budidaya ganja AS, belum lama ini pertanian di luar ruangan, musim penuh memasok sebagian besar gulma untuk pasar medis di Pantai Barat. Dalam konteks itu, ironis dan disayangkan para petani yang sama ini sekarang berjuang untuk bersaing dengan rumah kaca skala besar dan operasi dalam ruangan.
Budidaya di luar ruangan sekarang hanya mewakili sebagian kecil dari total produksi ganja di seluruh AS, dan di beberapa negara bagian itu bahkan tidak diizinkan sebagai alat produksi yang legal. Dari sudut pandang keberlanjutan, bagaimanapun, ada kasus kuat yang harus dibuat bahwa budidaya di luar ruangan adalah pendekatan yang paling sadar lingkungan, dan petani di California Utara telah menghabiskan beberapa dekade menyempurnakan seni pertanian organik.
Terletak di pegunungan Southern Humboldt County, California, Peternakan Alpen duduk di ketinggian 1,800 kaki di punggung bukit yang cerah di atas kabut lembah. Co-founder Craig dan Melanie Johnson telah menghabiskan dua dekade terakhir mengukir sebuah wisma dan belajar bagaimana menanam ganja dengan cara yang paling ramah lingkungan. Komitmen mereka untuk "pertanian regeneratif" telah membuat pertanian mendapatkan sertifikasi DEM (Dragonfly Earth Medicine) Murni, yang merupakan standar paling sulit untuk dipenuhi dan ditegakkan dalam gerakan pertanian berkelanjutan California Utara.
Alpenglow memiliki sekitar 10,000 kaki persegi ruang produksi, dimana 7,500 kaki persegi didedikasikan untuk musim penuh, tanaman yang ditanam di bawah sinar matahari yang berakar langsung di bumi dari biji. “Salah satu hal yang benar-benar membedakan kami adalah bahwa di pertanian konvensional, mereka kemungkinan besar akan membuldoser [tanah] datar, mendirikan rumah kaca atau meletakkan penutup tanah, dan kemudian menyiram hanya di pangkal tanaman, apakah itu a pot pintar atau wadah atau semacam metode yang mengandung tanah pot, ”kata Craig Johnson. “Itu menyebabkan banyak masalah dan lebih banyak pekerjaan, karena air adalah kehidupan. Semuanya, apakah itu bermanfaat atau jamur atau patogen, semuanya ingin datang ke pangkal tanaman itu untuk mencari air. Kami benar-benar mencoba mengaburkan batas kebun kami, dan kami memperlakukan seluruh pertanian kami sebagai bioma yang hidup.”
Kolam tangkapan hujan seluas 450,000 galon pertanian terisi selama musim dingin dan musim semi dan menyediakan cukup air untuk tanaman selama musim tanam musim panas yang kering. Wisma ini bertenaga surya, dan di musim dingin menggunakan sistem pembangkit listrik tenaga air kecil yang ditenagai oleh aliran air di sungai terdekat.
Salah satu cara yang paling efisien dan berdampak bagi petani untuk menciptakan pertanian berkelanjutan adalah melalui praktik pertanian “loop tertutup”, yang terus mendaur ulang nutrisi dan bahan organik kembali ke tanah. Pada Halaman Instagram Alpenglow, Melanie memposting video yang menunjukkan bagaimana mereka menggunakan tanaman penutup tanah untuk menutup banyak putaran di pertanian. Menggunakan bedengan untuk menumbuhkan legum menangkap nitrogen dari atmosfer, mengubahnya, dan menyimpannya dalam bintil di tanah. Tanah yang kaya nitrogen kemudian digunakan untuk tanaman ganja; Selain itu, kacang-kacangan menyediakan sumber makanan siap pakai untuk ayam di peternakan.
Operasi seperti Alpenglow mungkin menjadi jenis yang sekarat di California, karena fasilitas rumah kaca dan dalam ruangan skala industri menurunkan biaya produksi mereka dan menciptakan lebih banyak pasar komoditas untuk bunga dan pasokan bahan baku yang stabil untuk perusahaan di ruang ekstraksi. Namun demikian, sebagian besar pertanian di Segitiga Zamrud adalah pertanian kerajinan kecil yang memanfaatkan beberapa bentuk pertanian organik dan/atau regeneratif. Tantangan mereka adalah menemukan cara baru dan persuasif untuk memasarkan bunga luar ruangan kepada konsumen yang tampaknya terhipnotis oleh daya tarik tas dan tingkat THC tunas dalam ruangan.
Seberapa haus ganja?
Petani ganja telah dikritik karena mengalihkan air dari sungai dan sungai, membuat situasi kekeringan yang buruk menjadi lebih buruk di Pantai Barat. Pada kenyataannya, ganja hanya membutuhkan sedikit air untuk berkembang, terutama jika dibandingkan dengan tanaman pertanian yang lebih tradisional.
Di fasilitas dalam ruangan, sejumlah teknologi membantu petani menangkap, mengolah, dan menggunakan kembali air limpasan. “Salah satu fasilitas standar bagi kami adalah sekitar 1,000 lampu dan 40,000 kaki persegi operasi, dan kami dapat menangkap dan membersihkan serta mengolah sekitar 60 persen hingga 70 persen dari total kebutuhan air kami,” kata Kieley. “Kami secara drastis mengimbangi jumlah yang kami butuhkan untuk mengandalkan salah satu sumber daya kami yang paling berharga di padang pasir.”
Pada bulan Oktober 2020, yang Jurnal Manajemen Lingkungan diterbitkan “Penyimpanan Air dan Praktik Irigasi untuk Cannabis Mendorong Pola Musiman Ekstraksi dan Penggunaan Air di California Utara.” Untuk laporan tersebut, para peneliti menganalisis data dari petani yang terdaftar di Program Cannabis Dewan Air Regional Pantai Utara dan menemukan produksi ganja legal di luar ruangan menggunakan jumlah air yang sama per acre seperti tanaman seperti tomat.
“Ganja memiliki jejak yang sangat kecil dan menyumbang hanya sebagian kecil dari air yang digunakan oleh pertanian California secara keseluruhan,” kata Theodore Grantham, seorang ilmuwan di Departemen Ilmu Lingkungan, Kebijakan, dan Manajemen di California. Para penulis laporan penelitian menyimpulkan bahwa mereka belum “menemukan ganja menjadi sangat haus dibandingkan dengan tanaman lain… Tambahkan semuanya dan kami telah memperkirakan bahwa satu pertanian almond besar di Central Valley menggunakan tiga puluh tiga kali lebih banyak air daripada semua mengizinkan pertanian ganja Humboldt [County] digabungkan.”
Ketika industri hukum menggelembung hingga penjualan $30 miliar yang diproyeksikan pada tahun 2022, perusahaan ganja akan membangun lebih banyak rumah kaca dan fasilitas dalam ruangan untuk memenuhi permintaan. Mudah-mudahan, mereka akan memprioritaskan keberlanjutan dan teknologi hemat energi sebanyak pangsa pasar dan keuntungan.
“Negara bagian seperti California melakukan hal yang benar dengan mendorong [industri] untuk meningkatkan dan melakukan bagian kita dan melakukan hal yang benar,” kata Kieley. “Keyakinan saya adalah para petani di industri ini harus menyambut dan berbicara secara terbuka tentang perubahan ini, bukan hanya takut dan takut tentang bagaimana beradaptasi.”
- 000
- 2016
- 2020
- 2021
- 7
- Akun
- pertanian
- Semua
- banding
- Seni
- penulis
- Terbesar
- Milyar
- papan
- membangun
- Bangunan
- california
- Kanada
- ganja
- Kanopi
- karbon
- karbon dioksida
- jejak karbon
- Sertifikasi
- menantang
- dibebankan
- kepala
- Chief Operating Officer
- pendiri
- Colorado
- Komisi
- komoditi
- Umum
- Perusahaan
- perusahaan
- Konsumen
- konsumsi
- Wadah
- terus
- terus
- daerah
- tanaman
- penanaman
- data
- Permintaan
- Denver
- listrik
- penggunaan listrik
- emisi
- energi
- penggunaan energi
- Lingkungan Hidup
- lingkungan
- peralatan
- ekstraksi
- Fasilitas
- menghadapi
- kebun
- petani
- pertanian
- Pertanian
- kaki
- Pertama
- aliran
- bunga
- mengikuti
- makanan
- bentuk
- GAS
- gas rumah kaca
- Emisi gas rumah kaca
- kisi
- Tumbuh
- petani
- Pertumbuhan
- Kesehatan
- High
- Seterpercayaapakah Olymp Trade? Kesimpulan
- How To
- HTTPS
- hvac
- Illinois
- Dampak
- industri
- masalah
- IT
- Johnson
- besar
- Las Vegas
- memimpin
- terkemuka
- pengetahuan
- Dipimpin
- Informasi
- memuat
- Panjang
- Mayoritas
- Membuat
- pengelolaan
- Pasar
- pasar
- massachusetts
- bahan
- mengukur
- medis
- obat
- Michigan
- bulan
- Gas alam
- utara
- Gagasan
- Petugas
- mengimbangi
- operasi
- Operasi
- Pendapat
- urutan
- Lainnya
- luar ruangan
- phoenix
- planet
- tanaman
- kebijaksanaan
- bisa
- kekuasaan
- Produk
- Produksi
- Produk
- program
- program
- publik
- kesehatan masyarakat
- kualitas
- Mentah
- Kenyataan
- menurunkan
- peraturan
- Regulator
- melaporkan
- penelitian
- Sumber
- Hasil
- kamar
- penjualan
- Ilmu
- ilmuwan
- benih
- Share
- Situs
- kecil
- pintar
- bertenaga surya
- Selatan
- Space
- musim semi
- kotak
- standar
- Negara
- Negara
- penyimpanan
- toko
- Belajar
- musim panas
- menyediakan
- Keberlanjutan
- berkelanjutan
- sistem
- Teknologi
- mengobati
- kami
- Serikat
- Amerika Serikat
- universitas
- us
- kegunaan
- Video
- air
- menyiangi
- Barat
- SIAPA
- Kerja
- tahun