Hogyan tegyük fenntarthatóbbá kávézási szokásainkat

Megborzongtatja azt a hangot, amikor egy csésze kávé nélkül kezdi a reggelt? Nos, bízz benne, hogy nem vagy egyedül. Sok ember számára a kávé a sikeres és boldog élet elengedhetetlen kelléke. Sajnos, mivel a nyugati világ kávé iránti étvágya csak tovább nőtt, az e szeretett pörkölt babok körüli gyakorlatok némelyike ​​nagyon káros a környezetre nézve. Ha törődik az ökológiailag megalapozott döntésekkel, de továbbra is elkötelezett a napi csésze joe mellett – ne féljen, sok mindent megtehet annak érdekében, hogy kávézási szokásait környezetbaráttá tegye. Íme néhány javaslat.

Legyél kávézó
Ha egy kicsit megismeri a kávéipart és annak néhány általános gyakorlatát, sokkal jobb helyzetben lesz az okos fogyasztói döntések meghozatalához. Tudtad, hogy most van kávépörkölő szoftver? Ez alapvetően egy olyan szoftver, amely segít a kávépörkölőknek rögzíteni, elemezni és ellenőrizni a pörkölési profilokat, és olyan döntéseket hozni, jobb kávét készíteni és hatékonyabban használja fel az ehhez szükséges erőforrásokat. A lényeg az, hogy a kávéipar sokkal változatosabb, mint korábban volt, és most rengeteg lehetőség közül választhat. Ügyeljen az olyan dolgokra, mint a fairtrade és más etikai tanúsítványok, amelyek elmondanak valamit a vásárolt kávé típusáról és az előállításához használt módszerekről.

Vegyél egy újrafelhasználható poharat
Ez kézenfekvő tippnek tűnhet, de meg fog lepődni azon elképesztő számú eldobható kávéscsészéken, amelyek minden évben a szemetesbe kerülnek. Valójában egyes becslések azt sugallják, hogy kb a hulladéklerakók 20 százaléka eldobható kávéscsészékből áll. Ne járulj hozzá a problémához! Szokjon rá, hogy mindenhová magával vigye újrafelhasználható poharát. Jó dolog az ebéd mellé csomagolni, és gondoskodni fog arról, hogy készen álljon, ha váratlan kávévágy támadna.

Tedd vissza a kávézaccot a földbe

Ha még nem tudtad, hogy a kávézacc kiváló műtrágya, akkor figyelj! A kávézacc lemosása a mosogatóban totális pazarlás valaminek, ami lehet értékes tápanyagokkal látja el a talajt növényeket és kerteket termesztünk. Mivel mindenféle ásványi anyaggal büszkélkedhet, amelyre a növényeknek szüksége van a virágzáshoz, beleértve a nitrogént, a káliumot és a foszfort, a kávézacc komposztálása azt jelenti, hogy minden alkalommal, amikor elfogyaszt egy csészét, visszaadja a körülötte lévő természeti világot.

Legyen nagyon szelektív, ha kávépárnáról van szó
A kávépárnák sok vitát váltottak ki az elmúlt években – és jó okkal. Annak ellenére, hogy ezek a praktikus kis kapszulák pillanatok alatt remek ízű eszpresszót készítenek, rengeteg pazarlást is okoznak. Szerencsére néhány gyártó okosodik, és fenntarthatóbb és újrafelhasználhatóbb hüvelyeket készít. Végezzen kutatást, és döntse el, hogy a kávépárnák használatát beépítheti-e a kávé új és fenntarthatóbb megközelítésébe.

Forrás: https://www.theenvironmentalblog.org/2020/03/how-make-coffee-habit-sustainable/