सौर समाधान का लक्ष्य डेयरी उत्पादन लागत और उत्सर्जन को कम करना है

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पर काम कर रहे शोधकर्ता एएसटीईपी परियोजना, एक यूरोपीय संघ क्षितिज 2020 सहयोगी परियोजना, और इसके भीतर एक महत्वपूर्ण पहल क्राउडहेलिक्स सौर ऊर्जा हेलिक्स, ने डेयरी उद्योग प्रक्रियाओं के लिए एक अत्याधुनिक सौर ताप और शीतलन तकनीक विकसित की है जिसे वे वर्णित करते हैं: सनडायल सोलर कलेक्टर.

सनडायल का ग्रीस के कोरिंथ में स्थित एक प्रमुख डेयरी ऑपरेशन मंड्रेकास में परीक्षण चल रहा है। मंड्रेकास की विशिष्ट आवश्यकताएं एक ऐसे समाधान के निर्माण पर केंद्रित थीं जो दूध के पाश्चुरीकरण के लिए भाप को 175°C तक गर्म कर सके और दही को लगभग 5°C पर ठंडा रख सके।

दक्षता को अधिकतम करने के लिए, सनडायल एक रोटरी सिस्टम का उपयोग करके सूरज की रोशनी का उत्पादन करता है जहां एक मंच पर आठ दर्पण सरणी स्थापित की जाती हैं जो सूरज को ट्रैक करती हैं। यदि सफलतापूर्वक परीक्षण किया जाता है, तो सनडायल डेयरी निर्माताओं के लिए परिचालन लागत कम कर देगा, साथ ही सौर तापीय प्रौद्योगिकियों के माध्यम से उत्पादन प्रक्रिया को डीकार्बोनाइज करने में भी मदद करेगा।

इस पर काम करने वाले शोधकर्ताओं के लिए परिचालन और स्थापना लागत कम करना एक प्रमुख लक्ष्य है एएसटीईपी परियोजना, जिन्होंने सनडायल को इस तरह से डिज़ाइन किया कि इसे मॉड्यूलर घटकों का उपयोग करके आसानी से स्थापित किया जा सके।

इसके अतिरिक्त, SunDial को विभिन्न औद्योगिक प्रक्रियाओं के पूरक के रूप में अनुकूलित किया जा सकता है और इसे मौजूदा प्रक्रियाओं में सुरक्षित रूप से एकीकृत किया जा सकता है। सिस्टम लागत में उल्लेखनीय वृद्धि के बिना दो-अक्ष ट्रैकिंग सिस्टम का भी उपयोग कर सकता है, जिससे प्रदर्शन में सुधार और उच्च ऑपरेटिंग तापमान हो सकता है।

अब प्रौद्योगिकी तत्परता स्तर 3 पर, नेशनल यूनिवर्सिटी ऑफ़ डिस्टेंस एजुकेशन (स्पेन) के प्रोफेसर एंटोनियो रोविरा का मानना है कि एएसटीपी का सनडायल उत्पादकता बनाए रखते हुए ऊर्जा की खपत को कम करने में मदद कर सकता है: “हमारा एक केस अध्ययन एक डेयरी है जिसके लिए भाप उत्पादन और शीतलन दोनों की आवश्यकता होती है। एएसटीईपी परियोजना हीटिंग और कूलिंग के लिए सौर तापीय ऊर्जा का उपयोग करने की व्यवहार्यता प्रदर्शित करने के लिए एक व्यवहार्य अवधारणा का प्रस्ताव करती है, जो लागत प्रभावी और पर्यावरणीय रूप से जिम्मेदार दोनों है।

RSI एक कदम यह परियोजना 16 विभिन्न यूरोपीय देशों के विश्व-अग्रणी शिक्षाविदों, उद्योग विशेषज्ञों और उच्च तकनीक वाले एसएमई को एक साथ लाती है। यह भीतर की प्रमुख परियोजना भी है क्राउडहेलिक्स की सौर ऊर्जा हेलिक्स जिसका उद्देश्य सौर ऊर्जा की तेजी से बढ़ती वैश्विक मूल्य श्रृंखला में सहयोग को बढ़ावा देना है।

क्राउडहेलिक्स मुख्य कार्यकारी अधिकारी, माइकल ब्राउनका मानना है कि एएसटीईपी के सनडायल जैसे नवाचारों के विकास को नवोन्वेषी व्यापारिक नेताओं और विचार-अग्रणी शिक्षाविदों को एक साथ लाकर तेज किया जा सकता है ताकि वे सहयोगात्मक रूप से जलवायु-अनुकूल समाधान विकसित कर सकें जो उद्योग की जरूरतों को पूरा करते हैं।

"हमारी सौर ऊर्जा हेलिक्स लगभग 500 विशेषज्ञों और हितधारकों का एक संपन्न समुदाय बन गया है जो सौर उद्योग की बढ़ती मूल्य श्रृंखलाओं में प्रमुख जंक्शनों पर तैनात हैं।

"केवल प्रमुख रणनीतिक क्षेत्रों में सभी हितधारकों को एक साथ लाकर ही आप ऐसे समाधान तैयार कर सकते हैं जो महत्वपूर्ण प्रभाव उत्पन्न करेंगे"।

"एएसटीपी का सनडायल प्रदर्शित करता है कि क्या हासिल किया जा सकता है जब शोधकर्ता और नवोन्मेषी व्यवसाय एक ऐसे समाधान का निर्माण करने के लिए सहयोग करते हैं जो उत्पादन लागत और कार्बन उत्सर्जन को एक साथ कम कर सकता है।

"इन टीमों के निर्माण में समय लग सकता है, यही कारण है कि हमने एक एंड-टू-एंड ओपन इनोवेशन प्लेटफ़ॉर्म बनाया है जो शोधकर्ताओं और उद्योग विशेषज्ञों को रणनीतिक साझेदारी बनाने और विकसित होते ही अंतिम उपयोगकर्ताओं को नवाचार दिखाने की अनुमति देता है"।

"हमारे समर्थन के माध्यम से, सहयोगी अनुसंधान टीमें SunDial जैसे प्रभावशाली समाधान बनाने पर ध्यान केंद्रित करने में अधिक समय व्यतीत कर सकती हैं"।