आप इंस्टापोट क्रॉक-पॉट या धीमी कुकर में कैनबिस तेल कैसे बनाते हैं?

जबकि कैनोऑयल बनाने के कई तरीके हैं, क्रॉक-पॉट विधि का उपयोग अक्सर एक विशिष्ट कारण के लिए किया जाता है - आपकी रसोई या पूरे घर में कैनाबिस की विशिष्ट सुगंध को फैलने से बचाने के लिए और सफाई प्रक्रिया को सरल बनाने के लिए। गंदे क्रॉक पॉट से निपटने की परेशानी को रोकने के लिए, जिसे साफ करने में परेशानी होती है और आपके अगले पॉट रोस्ट प्रयास के दौरान अनजाने में बच्चों को पत्थर लगने की चिंता से बचने के लिए, हमने समीकरण में एक मेसन जार पेश किया है। इसके अतिरिक्त, क्रॉक पॉट में पानी का स्नान शामिल करना एक अचूक दृष्टिकोण सुनिश्चित करता है। इसके अलावा, अधिकांश क्रॉक पॉट, यहां तक ​​​​कि उच्च सेटिंग्स में भी, कीमती THC ​​के जलने का जोखिम उठाने के लिए पर्याप्त तापमान तक नहीं पहुंच पाते हैं।

कैनबिस तेल के लिए आदर्श तेल का चयन

कैनबिस तेल तैयार करते समय, किसी भी प्रकार के तेल का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन गुणवत्ता उनमें भिन्न होती है। एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल अपनी स्वादिष्ट प्रोफ़ाइल और हृदय-स्वस्थ वसा के लिए जाना जाता है। शुद्ध जैतून का तेल उच्च धूम्रपान बिंदु का दावा करता है, जो इसे तलने के लिए उपयुक्त बनाता है, हालांकि अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल की तुलना में कम स्वादिष्ट होता है। वनस्पति तेल, अपने तटस्थ स्वाद और उच्च धूम्रपान दर के साथ, एक बहुमुखी विकल्प है। वर्तमान सनक, नारियल तेल, शाकाहारी-अनुकूल व्यंजनों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। जबकि एवोकैडो तेल सबसे अधिक बजट-अनुकूल नहीं हो सकता है, यह एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के हृदय-स्वस्थ वसा को साझा करता है और उच्च धूम्रपान दरों के लिए एक और विकल्प प्रदान करता है, जो इसे उच्च तापमान बेकिंग के लिए उपयुक्त बनाता है। एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल की सिफारिश अक्सर सिर्फ इसलिए की जाती है क्योंकि यह हमारी अलमारी में आसानी से उपलब्ध है और मेरी पसंद के अनुसार यह लगातार सबसे स्वादिष्ट तेल रहा है।

कैनबिस की सही किस्म का चयन

पिछले वर्ष में, हमने अपने ब्लॉग में हाई-लेवल हेल्थ के अत्यधिक प्रशंसित कैनबिस फूल की व्यापक समीक्षा की है, जो इस डिस्पेंसरी वेबसाइट के समाचार अनुभाग में उपलब्ध है। हमारी कई समीक्षाओं के माध्यम से शीर्ष पायदान के मारिजुआना के विविध वर्गीकरण को एकत्रित करते हुए, हमने कैनाओइल के इस बैच के लिए दस अलग-अलग उपभेदों का मिश्रण बनाने का निर्णय लिया। हमारा चयन मजबूत सतीवास और इंडिकास से लेकर शक्तिशाली सीबीडी उपभेदों तक फैला हुआ है, जो हमारे जलसेक के लिए एक समृद्ध और विविध संरचना सुनिश्चित करता है।  सीबीडी तेल भांग से आता है, इसलिए भांग के तेल में THC होगा।

क्रॉक-पॉट में कैनबिस ऑयल बनाना - चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका

चरण 1 - मेसन जार तैयार करना

जलसेक के लिए अपना पसंदीदा तेल चुनकर शुरुआत करें; कोई भी तेल काम करता है, लेकिन प्रत्येक प्रकार की विशिष्ट विशेषताएं होती हैं। हमारे मामले में, हमने इसके अद्वितीय गुणों के कारण एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल को चुना। तेल और भांग का एक-से-एक अनुपात स्थापित करें। हमारे मिश्रण के लिए, हमने एक कप तेल के साथ एक औंस प्रीमियम हाई-लेवल हेल्थ ग्राउंड कैनाबिस का उपयोग किया। बाद में छानने की प्रक्रिया के दौरान जटिलताओं से बचने के लिए भांग को बिना ज़्यादा किए धीरे-धीरे पीसें। एक मानक मापने वाले कप में एक औंस भरना चाहिए। जब तक आप एक-से-एक अनुपात बनाए रखते हैं, तब तक आप एक शक्तिशाली कैनबिस-संक्रमित तेल बना लेंगे, यह मानते हुए कि आपकी कैनबिस शक्तिशाली है, सबसे पहले। वांछित शक्ति प्राप्त करने के लिए अधिक भांग या तेल मिलाकर अनुपात को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें। को मिला दें एक मेसन जार में भांग और तेल, और ढक्कन को एक बार मजबूती से कस कर जार को हाथ से सील कर दें।

चरण 2 - क्रॉक-पॉट निगमन

सीलबंद मेसन जार को सावधानी से क्रॉक पॉट में रखें, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह पानी के स्नान में डूबा हुआ है। सीलबंद जार डालने से पहले क्रॉक-पॉट को लगभग ¾ पानी से भर लें। क्रॉक-पॉट को उसके ढक्कन से ढकें, जिससे आपके जलसेक के लिए एक नियंत्रित वातावरण तैयार हो सके। क्रॉक-पॉट विधि का उपयोग स्टोवटॉप विधियों की तुलना में एक लाभ प्रदान करता है, क्योंकि आप इसे THC के जलने के जोखिम के बिना मध्यम या उच्च पर सेट कर सकते हैं, क्योंकि अधिकांश क्रॉक-पॉट 400 डिग्री फ़ारेनहाइट से अधिक तापमान तक नहीं पहुंचते हैं। तापमान की निगरानी करने के लिए, क्रॉक-पॉट पानी के स्नान के तल में एक वायरलेस थर्मामीटर रखने पर विचार करें, जिससे आपके उच्च-ग्रेड मारिजुआना निवेश से टीएचसी के ओवरहीटिंग और संभावित नुकसान को रोकने के लिए सावधानीपूर्वक निगरानी सुनिश्चित की जा सके।

चरण 3 - कैनबिस को कम तापमान पर धीरे से पकाएं और डकारें

इस रेसिपी में, हम कैनबिस के साथ तेल मिलाते समय एक साथ डीकार्बाक्सिलेशन प्रक्रिया को पूरा कर रहे हैं। डेल्टा-9-टेट्राहाइड्रोकैनाबिनोल (टीएचसी) को सक्रिय करने के लिए डीकार्बोक्सिलेशन महत्वपूर्ण है, नशीले, मनो-सक्रिय प्रभावों के लिए जिम्मेदार रसायन जिसकी हम सभी सराहना करते हैं। जबकि ओवन में प्री-डीकार्बोक्सिलेटिंग प्रक्रिया को तेज कर सकती है, यह आपके घर में संभावित रूप से गंध पैदा करने की कमी के साथ आती है। दूसरी ओर, क्रॉक-पॉट विधि, पूरे तापमान पर सटीक ताप नियंत्रण की अनुमति देती है, जिससे पॉट रोस्ट को धीमी गति से पकाने के समान प्रक्रिया सरल हो जाती है। अधिकांश धीमी कुकर में पानी (212 डिग्री फ़ारेनहाइट) उबालने के लिए पर्याप्त तापमान नहीं होता है, जो कि 400 डिग्री से काफी नीचे है जो THC प्रभावशीलता से समझौता कर सकता है।

पानी के स्नान का तापमान 175 और 210 डिग्री के बीच बनाए रखें और अपने भांग और तेल के मिश्रण को चार से छह घंटे तक पकाएं। दबाव बनने और संभावित जार विस्फोट की दुर्लभ संभावना को कम करने के लिए, शुरुआती दो घंटों के दौरान जार को एक बार डकारें। ढक्कन खोलें, मिश्रण को अच्छी तरह से हिलाएं और फिर हाथ से फिर से बंद कर दें। बचे हुए समय तक खाना पकाने की प्रक्रिया जारी रखें। जबकि हम इष्टतम परिणामों के लिए कुल छह घंटे की सलाह देते हैं, आप समय की कमी में समान परिणामों के लिए चार घंटों के बाद रुक सकते हैं।

चरण 4 - खर्च हो चुके कैनबिस फूल को छान लें

पानी के स्नान में छह घंटे के बाद, मेसन जार को हटाने के लिए ओवन मिट्स का उपयोग करें और इसे काउंटर पर पांच मिनट तक ठंडा होने दें। स्पर्श करने के लिए ठंडा होने पर, दूसरे मेसन जार को चीज़क्लॉथ से ढक दें और उसमें तेल मिश्रण डालकर छान लें, बचे हुए भांग के फूल को चीज़क्लॉथ में इकट्ठा कर लें। मुरझाए हुए फूल को अभी न त्यागें; इसे ब्राउनी में शामिल किया जा सकता है, pesto, या अन्य व्यंजनों, क्योंकि कुछ THC संभवतः अभी भी बुझे हुए फूल में मौजूद हैं।

चरण 5 - अपने कैनाओइल का उपयोग करना

एक बार जब आप अपने कैनाओइल को सफलतापूर्वक छान लेते हैं, तो इसके उपयोग की संभावनाएँ वस्तुतः असीमित हो जाती हैं। केवल पारंपरिक तेल के स्थान पर कैनाओइल का उपयोग करें खाद्य पदार्थ पकाते समय आपके पसंदीदा व्यंजनों में इसकी आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, यदि आपकी ब्राउनी रेसिपी के लिए दो बड़े चम्मच तेल की आवश्यकता है, तो आप इसे कैनोऑयल से आसानी से बदल सकते हैं। यदि आपके खाद्य पदार्थों का प्रारंभिक बैच बहुत अधिक गुणकारी हो जाता है, तो ब्राउनी के अगले दौर के लिए, नियमित तेल के एक चम्मच के स्थान पर केवल एक चम्मच कैनाओइल जोड़ने पर विचार करें।

शक्ति के प्रति सचेत रहना महत्वपूर्ण है, जो मुख्य रूप से मूल भांग के फूल की ताकत और ताजगी पर निर्भर करती है। अपने अंतिम उत्पाद की ताकत का आकलन करने के लिए, किसी भी संभावित ओवरडोज़िंग घटनाओं से बचने के लिए अपने खाद्य पदार्थों को दोस्तों के साथ साझा करने से पहले छोटी खुराक में परीक्षण करके शुरुआत करें। पारंपरिक रूप से तेल का उपयोग करने वाले विभिन्न व्यंजनों में अपने कैनाओइल को शामिल करके बेझिझक अन्वेषण और प्रयोग करें। हालाँकि, सावधान रहें कि खाना पकाने के दौरान 400 डिग्री फ़ारेनहाइट के निशान से अधिक न हो, क्योंकि इस तापमान को पार करने से तेल में THC क्षमता का नुकसान हो सकता है।

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क्रॉक-पॉट विधि कैनाओइल तैयार करने के लिए एक व्यावहारिक और गंध-नियंत्रित दृष्टिकोण प्रदान करती है, जो एक निर्बाध जलसेक प्रक्रिया सुनिश्चित करती है। इस उदाहरण में एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल को प्राथमिकता देने के साथ आदर्श तेल का चयन, अंतिम उत्पाद में एक स्वादिष्ट आयाम जोड़ता है। कैनाबिस की किस्मों को सावधानीपूर्वक चुनकर और एक सावधानीपूर्वक चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका का उपयोग करके, हमने उच्च गुणवत्ता वाले कैनाओइल बनाने के लिए एक व्यापक प्रक्रिया की रूपरेखा तैयार की है। इस मिश्रित तेल की बहुमुखी प्रतिभा खाद्य पदार्थों को पकाने से लेकर पारंपरिक व्यंजनों के साथ प्रयोग करने तक असंख्य पाक संभावनाओं के द्वार खोलती है। हालाँकि, THC की क्षमता को बनाए रखने के लिए सावधानी बरतना और तापमान की निगरानी करना आवश्यक है। सही सामग्रियों, विधियों और विस्तार पर ध्यान के साथ, कन्नाओइल तैयार करना यह एक पुरस्कृत और रचनात्मक पाक प्रयास बन जाता है।

कैनबिस ऑयल लेवो मशीन कैसे बनाएं, आगे पढ़ें..

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• स्रोत: http://cannabis.net/blog/how-to/how-do-you-make-cannabis-oil-in-an-instapot-crockpot-or-slow-cooker