Un chatbot Google AI pourrait bientôt prendre votre commande de nourriture au volant chez Wendy's

Un chatbot Google AI pourrait bientôt prendre votre commande de nourriture au volant chez Wendy's

Horodatage: 17 mai 2023, 10 h 00
Nœud source: 2660056

La prolifération récente des modèles d'IA générative, qui sont maintenant utilisés pour produire en ligne résultats de la recherche, faire de l'art, aider à service clientèle appels, et bien plus encore, a accru les craintes de chômage technologique. Bien que l'IA soit finalement susceptible de créer plus d'emplois plus qu'il ne rend obsolète, il en rendra effectivement certains obsolètes, et il semble que parmi ceux-ci se trouveront des opérateurs de restauration rapide à l'auto.

La semaine dernière, Wendy's et Google Cloud annoncé que la chaîne de restauration rapide pilotera une IA conçue sur mesure pour la commande de nourriture au volant. Wendy's FreshAI, comme la technologie a été surnommée, offrirait aux clients au volant une meilleure expérience de commande en réduisant les malentendus et les erreurs. Étant donné que les clients peuvent modifier les offres du restaurant à leur guise - tenir la moutarde, empiler des cornichons supplémentaires, retirer l'oignon et ajouter plus de laitue - les combinaisons de commandes sont infinies, et les entreprises pensent qu'un algorithme peut faire un meilleur travail de maintien tout droit qu'un humain peut.

Le partenariat entre Wendy's et Google n'est pas nouveau. Les entreprises commencé à collaborer en 2021, lorsque la chaîne de restauration rapide a commencé à utiliser les outils d'analyse de données, d'intelligence artificielle et de cloud hybride de Google Cloud pour la commande mobile et d'autres moyens pratiques permettant aux "clients d'accéder à la marque".

Leur nouvel accord implique un chatbot de prise de commande et de réponse aux questions. Wendy's dit que 75 à 80% de ses commandes proviennent de drive-in, donc le bot connaît mieux son affaire. Comme ChatGPT d'OpenAI et LaMDA de Google, l'outil est un grand modèle de langage (LLM), un type d'algorithme d'apprentissage en profondeur formé sur de grands ensembles de données (aussi grands que l'ensemble d'Internet, dans certains cas) pour apprendre les relations entre les mots et la probabilité que différents mots se précèdent ou se suivent dans une phrase. Les LLM établissent des paramètres qui leur permettent de générer du texte basé sur des invites ou, dans le cas de ChatGPT et de Wendy's FreshAI, de répondre aux questions des utilisateurs de manière humaine en temps réel.

Wendy's FreshAI a été formé sur les données du menu de Wendy's, les règles commerciales de la chaîne et la logique de conversation de base. Il pourra échanger avec les clients et répondre à leurs questions, ainsi que confirmer leurs commandes sur écran et les relayer aux cuisiniers à l'intérieur.

"Ce sera très conversationnel", a déclaré le PDG de Wendy's, Todd Penegor, au Wall Street Journal. "Vous ne saurez pas que vous parlez à quelqu'un d'autre qu'à un employé."

Le directeur de l'information de la chaîne, Kevin Vasconi, a donné à l'IA une approbation encore plus chaleureuse, dire, "C'est au moins aussi bon que notre meilleur représentant du service client, et c'est probablement mieux en moyenne."

L'algorithme a été formé pour répondre aux questions fréquemment posées, il pourrait donc être intéressant (et divertissant) d'entendre ce qu'il propose en réponse à des questions moins fréquemment posées. L'IA aura sans aucun doute des interactions perplexes tard dans la nuit avec des clients affamés, impatients et en état d'ébriété qui veulent juste tremper leurs frites dans un milkshake au chocolat (ou comme l'appelle Wendy's, un Frosty). En effet, Penegor a affirmé Valérie Plante. la chaîne prévoit d'étendre ses horaires et de "se pencher tard dans la nuit".

Google a probablement construit de lourdes barrières de sécurité dans le chatbot pour l'empêcher de dire quoi que ce soit de fâcheux, mais même ainsi, son déploiement sera progressif. Il sera d'abord lancé dans quelques restaurants près de Columbus, Ohio le mois prochain; si cela se passe bien, il s'étendra à d'autres endroits. Les restaurants pilotes auront un employé humain sur place pour surveiller l'IA et prendre le relais et parler aux clients du service au volant si nécessaire.

En plus d'améliorer l'expérience de commande pour les clients, l'IA est destinée à soulager une partie du travail des employés et à les libérer pour qu'ils se concentrent sur la préparation de la nourriture et le bon fonctionnement des restaurants. Cela pourrait également être très bon pour les résultats de Wendy (et mauvais pour le tour de taille des clients) dans la mesure où il est programmé pour essayer de vendre aux gens, en leur offrant des tailles plus grandes, des plats du jour et des desserts.

Wendy's n'est pas la première chaîne de restauration rapide à intégrer l'IA dans son processus de commande. Popeye's, McDonald's, Carl's Jr., Hardee's, Taco Bell et Wingstop ont tous expérimenté avec l'IA prise de commande en drive ou par téléphone. Un Popeye's en Louisiane rapporté qu'après avoir commencé à utiliser un chatbot appelé Tori pour les commandes au volant, la vitesse du service a augmenté de 20 %, les ventes de boissons ont augmenté de 150 % et la satisfaction des clients s'est améliorée de 20 %, le tout avec une précision de 99.9 % dans la prise de commande.

Wendy's pourrait-elle voir des résultats similaires? Nous le découvrirons, mais il semble tout à fait possible qu'ils le fassent - et que les personnes conversant avec des algorithmes soient les expériences quotidiennes les plus normales dans un avenir pas trop lointain.

Crédit image: Michel Forme / Pixabay

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