L'histoire du carbone derrière Thanksgiving

L'histoire du carbone derrière Thanksgiving

Horodatage: 22 novembre 2023, 5 h 34
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Combien de dindes sont mangées à Thanksgiving ?

Dans 2022, plus de 210 millions de dindes ont été élevés dans quelque 2,500 XNUMX fermes à travers les États-Unis, selon le Fédération nationale de Turquie. Beaucoup de ces dindes seront sur la table à Thanksgiving, puisque le ministère américain de l'Agriculture estime que les Américains consomment plus de 46 millions de dindes chaque année le jour de Thanksgiving.

Ainsi, en multipliant l'empreinte carbone d'un dîner de Thanksgiving par 46 millions d'américains susceptibles de manger de la même manière, vous obtenez une augmentation de 2,369,000 2 XNUMX tonnes de COXNUMX, juste sur la période de Thanksgiving et juste pendant le dîner ! Ce chiffre n'inclut pas tous les aspects supplémentaires qui s'ajoutent à l'augmentation des émissions au cours de cette période des fêtes.

Réduire l'empreinte carbone de Thanksgiving

Alors que les familles de tout le pays se préparent à se rassembler pour la fête annuelle de Thanksgiving, il est temps d'examiner de plus près l'impact environnemental de ces traditions chéries. De la dinde sur la table aux kilomètres parcourus pour retrouver ses proches, le coût carbone de Thanksgiving est plus important que nous ne le pensons.

Thanksgiving, moment de gratitude et de fête, entraîne une série de considérations concernant son impact environnemental. Le voyage de la pièce maîtresse de Thanksgiving, la dinde, est marqué par l’empreinte carbone importante des opérations d’élevage de masse. Ces opérations contribuent considérablement aux émissions de gaz à effet de serre et exercent une pression sur des ressources vitales comme l’eau et la terre.

La nature expansive des fêtes de Thanksgiving implique souvent l’approvisionnement en ingrédients provenant de régions éloignées du globe, ce qui entraîne un coût carbone considérable associé au transport des aliments. L’expédition de produits alimentaires sur de longues distances et l’importation de produits hors saison contribuent à l’impact environnemental global de nos repas de fêtes.

De plus, les festivités entourant Thanksgiving génèrent une quantité inquiétante de déchets alimentaires, un contributeur clé aux émissions de méthane dans les décharges. Parallèlement, le recours aux assiettes, ustensiles et emballages jetables contribue aux grandes quantités de déchets générés pendant les vacances.

Comment rendre le dîner de Thanksgiving plus respectueux de l'environnement.

Planification consciente des menus et réduction des déchets Stratégies
Pensez à opter pour un menu de Thanksgiving plus durable. Explorez des alternatives à base de plantes pour les plats traditionnels ou choisissez des ingrédients biologiques d'origine locale. Non seulement cela réduit l’empreinte carbone associée à la production alimentaire et au transport, mais cela soutient également les agriculteurs locaux et favorise une façon de manger plus saine et plus respectueuse de l’environnement. Pourquoi ne pas également mettre en œuvre des stratégies pour minimiser le gaspillage alimentaire. Planifiez soigneusement votre menu, contrôlez les portions et faites preuve de créativité avec les restes. Pensez à composter les restes de nourriture plutôt que de les envoyer dans des décharges.

Décorations écologiques
Lorsqu’il s’agit de dresser la table de Thanksgiving, optez pour des décorations réutilisables ou biodégradables. Pensez à utiliser des éléments naturels comme des feuilles et des courges au lieu du plastique ou des articles jetables. Adopter une décoration durable ajoute une touche d’éco-conscience à votre célébration.

Sensibilisation et éducation à l’empreinte carbone
Prenez l’initiative d’identifier et de mesurer votre empreinte carbone. Des outils en ligne tels que notre calculateur d'empreinte carbone gratuit peut vous aider à calculer l'impact environnemental de vos festivités de Thanksgiving. Comprendre votre empreinte carbone vous permet de faire des choix éclairés sur où et comment vous pouvez réduire votre impact environnemental.

Compenser les émissions avec des dons pour le climat
Pensez à compenser les émissions supplémentaires générées pendant Thanksgiving en faisant un don pour le climat. Des plateformes comme notre en ligne Marketplace fournir un moyen direct et efficace de contribuer à l’action climatique. Lorsque vous faites un don pour le climat, vous pouvez soutenir des projets qui œuvrent activement à la réduction ou au captage des émissions de carbone.

Comment inclure l'action climatique dans votre célébration de Thanksgiving.

La Marché du commerce climatique offre une occasion unique de faire une différence tangible dans la lutte contre le changement climatique. Avec le plus grand portefeuille de projets au monde, ClimateTrade permet aux particuliers et aux entreprises de prendre des mesures directes en temps réel pour le climat.

Notre approche vous permet d’agir directement pour le climat, en contribuant à des projets qui ont un impact positif sur l’environnement. Qu'il s'agisse de soutenir des initiatives en matière d'énergie éolienne, de conservation des forêts ou des projets communautaires de développement durable, votre don climatique via notre plateforme d'action climatique peut devenir un élément important de votre célébration de Thanksgiving, ainsi qu'un moyen de sensibiliser vos amis et votre famille à l'importance de la conscience climatique.

Selon les tendances de Google, il y a eu une augmentation de 400 % du nombre d'Américains recherchant des informations sur l'impact sur les dindes pendant Thanksgiving, en plus d'une augmentation de 130 % du nombre d'Américains recherchant des informations sur des sujets d'atténuation du changement climatique. Ainsi, même s’il semble que peu de choses changent, nous sommes fermement convaincus que les familles américaines commenceront à chercher des moyens de réduire leur impact à cette période de l’année. Qu'il s'agisse de renoncer à un dîner de Thanksgiving à la dinde ou simplement de choisir de ne pas se laisser entraîner dans les achats inutiles qui ont lieu lors du Black Friday. Pour Thanksgiving, nous vous invitons à être un champion du changement à votre table à manger et à donner la priorité au bien-être de l'environnement.

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