Les Australiens attendaient avec impatience l'ouverture du tout premier Il Mercato Centrale à Melbourne depuis sa création. d'abord annoncé dans 2022. À cette époque, son lancement était prévu pour la fin de la même année. Mais nous sommes désormais en 2024 et nous n’avons toujours pas de date précise pour son ouverture.
Cette entreprise très ambitieuse a connu de nombreux revers, car l'équipe derrière elle est déterminée à créer un lieu d'accueil différent de tout ce que Melbourne a jamais vu. Cependant, toutes les formalités administratives ont maintenant été réglées et la construction avance à une vitesse fulgurante au 546 Collins Street.
Tout d’abord, l’espace de 3500 XNUMX mètres carrés, réparti sur trois étages, est vraiment énorme. Le premier étage aura une atmosphère de marché mais avec plus de flash, de plaisir et de technologie. Chacun des vendeurs proposera ses propres produits spécialisés, aucun ne rivalisant avec l'autre.
Il y aura une boulangerie, une pâtisserie, un magasin de pâtes, une pizzeria, une fromagerie, une boucherie et un stand de fruits de mer, pour n'en nommer que quelques-uns. Ici, vous pourrez vous procurer des produits frais à emporter ou les commander à cuisiner devant vous. Cela signifie que vous pouvez acheter un steak à manger à la maison ou leur demander de le faire griller pendant que vous dégustez du vin que vous avez commandé au bar situé en plein centre du rez-de-chaussée. Vous voulez en faire un surf and turf ? Commandez des calamars grillés au stand de fruits de mer voisin et créez votre propre festin.
Idéalement, vous pourrez commander auprès de n'importe quel fournisseur en une seule transaction en utilisant un code QR - ou…
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