L’équilibre pour l’avenir : pourquoi les systèmes alimentaires ont besoin d’équilibre et qu’est-ce que cela signifie réellement ? | Startups européennes

Note de l'éditeur: Ce poste a été créé en collaboration et avec le soutien financier de EIT Food. Si vous êtes également intéressé par en partenariat avec nous, tends la main.

Le secteur agroalimentaire contribue dans une large mesure au changement climatique : 1/3 de tous les aliments achetés est gaspillé, 1/3 de toutes les émissions de GES proviennent de l'industrie alimentaire et seulement 1/3 des prélèvements d'eau douce sont attribués à d'autres secteurs du monde. économie. Nous devons repenser notre système alimentaire et pour y parvenir avec succès, nous avons besoin d'innovateurs venant d'horizons divers, ayant des expériences différentes qui fourniront des solutions uniques. La diversité est une condition préalable à la transformation innovante du système alimentaire.

Dans le cadre d'une avancée significative vers la transformation du paysage agroalimentaire, le Sommet des femmes dans l'agroalimentaire 2023 a eu lieu le 1er décembre au Talent Garden Vilnius en Lituanie. Organisé par EIT Food et facilité par Agroalimentaire Lituanie DIH, cet événement marquait le point culminant de la 4ème édition du Programme d’autonomisation des femmes dans l’agroalimentaire (EWA). EIT Food, soutenu par l'Institut européen d'innovation et de technologie (EIT), un organisme de l'Union européenne, est la communauté d'innovation alimentaire la plus grande et la plus dynamique au monde qui accélère l'innovation pour construire un système alimentaire d'avenir qui produit des aliments sains et durables. pour tous.

Le thème du sommet, « L’équilibre pour l’avenir : pourquoi les systèmes alimentaires ont besoin d’équilibre et qu’est-ce que cela signifie réellement ? Cela semblait être le bon thème à aborder à la fin d’une année 2023 mouvementée et juste avant l’arrivée de la nouvelle année. Réunissant de nombreux orateurs éminents et femmes innovantes de toute l’Europe, le sommet s’est plongé dans des discussions critiques, explorant les efforts de collaboration nécessaires pour façonner l’avenir de l’industrie agroalimentaire.

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Pourquoi la diversité et l’inclusion dans le secteur agroalimentaire ?

Science, économie, durabilité sociale et diversifiée et circularité : tels sont les éléments les plus importants de l’équilibre que nous recherchons dans le secteur agroalimentaire de demain, comme le souligne Marja-Liisa Meurice, directrice d’EIT Food North-East. L’importance de l’autonomisation des femmes et de la réduction de l’écart entre les sexes dans le système agroalimentaire va au-delà des statistiques, car cela améliore directement le bien-être des femmes et, par extension, contribue à l’amélioration de la société dans son ensemble.

Comme l’a souligné la responsable politique de la DG GROW à la Commission européenne, Agnieszka Wojdyr, les organisations qui donnent la priorité à l’inclusion sont six fois plus innovantes et agiles. En d’autres termes, lutter contre les disparités entre les sexes et favoriser la diversité s’avère tout simplement payant, tout en favorisant un monde plus équitable et plus juste pour tous.

Magdalena Gryszko-Szántó, responsable de l'innovation et responsable de l'égalité des genres à l'Institut européen d'innovation et de technologie (EIT), a noté une corrélation entre la position d'un pays dans l'indice d'égalité des genres de l'Institut européen pour l'égalité des genres et sa position dans le tableau de bord européen de l'innovation. Elle a souligné que nous ne réparerons pas les femmes, nous réparerons le système, veillerons à ce que les institutions soient exemptes de violence sexiste et de harcèlement sexuel, exemptes de plafonds de verre pour les femmes revenant d'un congé parental, bloquant la participation des femmes à la prise de décision.

Dans notre monde, nous avons besoin à la fois d’empathie et de compétences technologiques pour relever les défis climatiques, les conflits et les guerres. Nous avons besoin d’équipes diversifiées composées de personnes ayant des mentalités et des capacités différentes. La résilience et la sécurité alimentaire ne s’opposent pas à la durabilité et aux solutions favorables à l’environnement. C’est pourquoi nous devons veiller à ne pas jeter le bébé avec l’eau du bain et garantir que la paix et la stabilité reposeront sur des fondations vertes – comme l’ont souligné les panélistes. .

L’équilibre et l’harmonie reposent sur un noyau solide : nous devons travailler sur nos fondations pour pouvoir relever les défis de l’avenir, comme le résume Aleksandra Bara d’EIT Food North-East.

Présentation des innovations sur les Walks of EWA Fame

Au cours du sommet, les Walks of EWA Fame ont présenté 11 mentorés présentant leurs idées innovantes et leurs réussites. Des femmes dirigeantes et fondatrices de Pologne, d'Estonie, d'Ukraine, de Serbie, de Slovénie, de Grèce, d'Italie, du Portugal, d'Espagne, de Turquie et de Roumanie ont échangé leurs points de vue sur les défis du secteur agroalimentaire, développant des liens précieux avec des partenaires potentiels. Découvrez leurs solutions révolutionnaires !

Façonner un avenir de diversité et d’équilibre

Alors que nous réfléchissons au Sommet des femmes dans l’agroalimentaire 2023, il est clair que les efforts de collaboration présentés lors de l’événement servent de modèle pour un avenir équilibré et prospère dans l’industrie agroalimentaire. Le sommet a non seulement célébré les réalisations, mais a également lancé un appel à l'action pour une collaboration et une innovation continues. Ensemble, nous pouvons façonner un avenir où la diversité et l’équilibre sont au cœur de la réussite du secteur agroalimentaire.

EWA 2024 : vers l’avenir

Empowering Women in Agrifood – Le programme EWA accompagne les femmes dans le développement de leurs activités agroalimentaires non seulement par le biais de financements, mais surtout par le biais de formations sur mesure, de mentorat et d’opportunités de réseautage. L'objectif de cette initiative est de soutenir de manière globale les femmes entrepreneurs dès le début de leur carrière dans l'utilisation de leur potentiel, en leur fournissant les connaissances appropriées et l'accès à un réseau de contacts afin qu'elles puissent démarrer et développer avec succès des activités commerciales durables dans le secteur agricole. -industrie alimentaire.

Le programme peut être rejoint aussi bien par des femmes ayant une idée innovante qu'elles aimeraient développer, que par des entrepreneurs ayant une entreprise récemment enregistrée. En 2023, EWA soutenait 45 jeunes startups dirigées par des femmes du nord-est et du sud de l’Europe.

Rencontrez les mentorés d’EWA !

La solution 5^th L'édition du programme EWA aura lieu en 2024. Le programme se déroule dans les langues locales et la liste exacte des pays éligibles sera confirmée début 2024.

Le programme s'organise autour des étapes suivantes :

1. Candidature ouverte pour les participants au programme EWA : avril – juin
2. Évaluation et sélection des candidats : mai – juin
3. Activité de jumelage – création de binômes de mentorat (mentoré & mentor) : juin-juillet
4. Processus de mentorat et de formation, y compris l’activité Masterclass : juin – novembre
5. Journée de pitch (événement final au niveau local) : novembre
6. Sommet des femmes dans l'agroalimentaire – événement international final résumant l'ensemble du programme EWA : décembre

Découvrez plus de détails sur le programme ici.

À propos d'EIT Food

Empowering Women in Agrifood (EWA) est un projet soutenu par EIT Food. EIT Food est la communauté d’innovation alimentaire la plus grande et la plus dynamique au monde. Ils accélèrent l’innovation pour construire un système alimentaire d’avenir qui produit des aliments sains et durables pour tous.

Soutenu par l'Institut européen d'innovation et de technologie (EIT), un organisme de l'Union européenne, ils investissent dans des projets, des organisations et des individus qui partagent leurs objectifs pour un système alimentaire sain et durable. EIT Food libère le potentiel d'innovation dans les entreprises et les universités et crée et développe des startups agroalimentaires pour commercialiser de nouvelles technologies et de nouveaux produits. Ils dotent les entrepreneurs et les professionnels des compétences nécessaires pour transformer le système alimentaire et placent les consommateurs au cœur de leur travail, contribuant ainsi à instaurer la confiance en les reconnectant aux origines de leurs aliments. Apprenez-en davantage sur EIT Food via leur site de NDN Collective, ou suivez-les sur les réseaux sociaux.

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• La source: https://www.eu-startups.com/2023/12/balance-for-the-future-why-food-systems-need-balance-and-what-does-it-really-mean/