Conagra Brands Inc:n johtaja sanoo, että "profeetallinen" keskittyminen pakasteruokiin ja välipaloihin vuosia sitten on auttanut yritystä menestymään nykymaailmassa, jossa yhä useammat ihmiset syövät kotona.
Bloomberg keskusteli toimitusjohtaja Sean Connollyn kanssa tammikuun 10. päivänä siitä, kuinka pakatun ruoan trendit ovat muuttuneet sen jälkeen, kun hän astui johtoon huhtikuussa 2015. Keskustelua on tiivistetty ja muokattu selvyyden vuoksi.
Ihmiset alkoivat syödä enemmän kotona COVIDin vuoksi. Luuletko, että trendi pysyy?
Jos tarkastellaan jokaista sukupolvea, kun ihmiset kasvavat aikuisiksi, he päätyvät yliopistosta, heillä on toinen merkittävä, he saavat ensimmäisen asuinpaikkansa yksin. Tämä tarkoittaa, että heillä on ensimmäinen keittiö, he alkavat ostaa tavaroita, he alkavat näpertää ruokaa ja kehittää joitakin perustaitoja. Ehkä lapset tulevat. Ruoan kulutus kotona kasvaa ja lisääntyy. Pandemiassa arviomme mukaan noin viiden vuoden luonnollinen evoluutio tapahtui kerralla.
Joten jos olet esimerkiksi 20-vuotias etkä ole koskaan tehnyt munakasta ja yrität tehdä munakkaan tarttumattomassa pannussa ilman Pam-tölkkiä, onnea. Pidä hauskaa pannun puhdistamisesta. Joten meillä oli lapsia, jotka pohjimmiltaan keksivät sen.
Miten Conagra on hyötynyt siitä, että useammat ihmiset työskentelevät kotona? Mitä ihmiset syövät lounaaksi näinä päivinä?
Korkea keskittymisemme pakasteisiin ja välipaloihin ei olisi voinut olla profeetallisempaa seitsemän vuotta sitten. Kahdeksan vuotta sitten pakasteosastolla tarjotun ruoan laatu oli heikkoa. Suoraan sanottuna hinnat olivat liian alhaiset, mikä johti siihen, että ruoan laatu ei vastannut kuluttajien odotuksia. Monilla pakasteosastoilla hinnat olivat lukittuina 99 senttiin tai sen alle vuosiksi, ellei yli vuosikymmeneksi. Ongelma tässä on se, että ruoan laatu ei voi voittaa näillä hinnoilla. Sanoimme, että pakastettu on optimaalinen lämpötilatila nykypäivän kuluttajille, ja pakastettu on vain lämpötilatila. Jos voit haaveilla siitä kulinaarisesti, voimme jäädyttää sen.
Oliko olemassa suuri koulutuskäyrä saada ihmiset mukaan enemmän pakasteruokaa?
Tiesimme, että ihmiset tulevat olemaan pakasteosastolla, koska siellä on tavaraa, joka heidän on ostettava, oli se sitten vihannespussi tai pakastepizza tai gallona jäätelöä. Mutta opimme useita vuosia sitten, että pakkaussuunnittelusi provokatiivisuus on erittäin tärkeä tekijä, jotta kuluttaja pysähtyy, katsoisi tarjontaasi ja sano: vau, se on kiehtovaa. Suuri osa näiden innovaatioiden toiminnassa ei ole pelkästään ruoan, vaan pakkauksen suunnittelussa.
Vaihteen vaihtaminen, myyntisi Walmartille muodostaa nyt 27 % liikevaihdosta, enemmän kuin aikaisempina vuosina. Onko tämä osa kasvustrategiaasi?
Elintarvikeyhtiöiden salkku, joka näyttää suunnilleen meidän omalta, näet sen siellä. Kun ostimme Pinnacle Foodsin [vuonna 2018], määrä kasvoi hieman. Se on hyvä asia, koska se heijastaa sitä, että Birds Eyellä ja joillakin Pinnaclen suurimmista brändeistä on valtavia, valtavia yrityksiä Walmart-ostajien kanssa.
Kasvipohjainen luokka on romahtamassa, mutta Gardein kasvaa. Miksi brändisi on erilainen?
Ravintoloiden markkinoiden ennustettu koko on laskenut korkeista odotuksista. Se ei koskaan ollut meille prioriteetti. Muut pikaruokaravintoloiden ruokalistalla brändätyt tuotteet olivat hyvin epätyypillisiä. Epäilimme tämän käytöksen tahmeutta. Keskityimme määrätietoisesti vähittäiskauppaan, erityisesti jäädytettyyn alueeseen, ja rakensimme rantapäämme sinne. Se on toiminut erittäin hyvin, ja Gardein jatkaa uskomattoman kasvuaan verrattuna kolmeen vuoteen, noin 30 prosenttia.
- SEO-pohjainen sisällön ja PR-jakelu. Vahvista jo tänään.
- Platoblockchain. Web3 Metaverse Intelligence. Tietoa laajennettu. Pääsy tästä.
- Lähde: https://www.supplychainbrain.com/articles/36430-conagra-ceo-says-focus-on-frozen-foods-years-ago-was-prophetic
- 10
- 2018
- a
- Meistä
- Tili
- Kaikki
- ja
- huhtikuu
- noin
- laukku
- perustiedot
- Pohjimmiltaan
- koska
- ovat
- alle
- Iso
- Suurimmat
- Linnut
- Bitti
- hallitus
- osti
- merkki
- merkkituotteiden
- merkit
- rakennettu
- yritykset
- Ostetaan
- Ostaminen
- Kategoria
- toimitusjohtaja
- päällikkö
- toimitusjohtaja
- selkeys
- Siivous
- College
- Tulla
- Yritykset
- yritys
- kuluttaja
- Kuluttajat
- kulutus
- jatkuu
- Keskustelu
- voisi
- Covidien
- Kerma
- käyrä
- päivää
- vuosikymmen
- Malli
- suunnittelu
- kehittämällä
- eri
- alas
- unelma
- koulutus
- korkea
- evoluutio
- esimerkki
- kunnostautua
- johtaja
- Toimitusjohtaja
- odotukset
- erittäin
- silmä
- Etunimi
- Keskittää
- keskityttiin
- ruoka
- elintarvikkeet
- Jäätyä
- alkaen
- jäädytetty
- hauska
- sukupolvi
- saada
- saada
- Goes
- menee
- hyvä
- Kasvaa
- Kasvava
- Kasvu
- tapahtui
- pää
- auttanut
- Koti
- Miten
- HTTPS
- valtava
- valtavasti
- ICE
- jäätelö
- tärkeä
- in
- Inc.
- uskomattoman
- innovaatiot
- IT
- tammikuu
- Lasten
- oppinut
- Led
- vähän
- elää
- lukittu
- ylevä
- katso
- ulkonäkö
- Erä
- Matala
- onni
- lounas
- tehty
- tehdä
- Tekeminen
- monet
- markkinat
- välineet
- valikko
- lisää
- Luonnollinen
- numero
- tarjotaan
- tarjoamalla
- upseeri
- optimaalinen
- Muut
- oma
- paketti
- PAN
- pandeeminen
- osa
- Ihmiset
- prosentti
- Pizza
- Paikka
- Platon
- Platonin tietotieto
- PlatonData
- salkku
- Hinnat
- Aikaisempi
- prioriteetti
- Ongelma
- Tuotteemme
- ennustetaan
- laatu
- RE
- heijastaa
- Ravintolat
- vähittäiskauppa
- tulot
- karkeasti
- Said
- myynti
- Sean
- Osa
- osiot
- seitsemän
- ostajat
- merkittävä
- koska
- Koko
- taitoja
- välipalat
- So
- jonkin verran
- erityisesti
- Alkaa
- alkoi
- Osavaltio
- jäi
- Pysyä
- Strategia
- epäilyttävä
- -
- heidän
- Siellä.
- asia
- kolmella
- että
- tänään
- tämän päivän
- liian
- Trend
- Trendit
- us
- Ve
- Vihannekset
- Vastaan
- Walmart
- Mitä
- onko
- tulee
- voittaa
- sisällä
- ilman
- Referenssit
- työskenteli
- työskentely
- työskentelevät kotoa
- maailman-
- Vau
- vuotta
- Sinun
- zephyrnet