Kuidas muuta oma kohviharjumus jätkusuutlikumaks

Kas see heli, mis tuleneb hommikust ilma tassikese kohvita, ajab sind värisema? Noh, uskuge, et te pole üksi. Paljude inimeste jaoks on kohv eduka ja õnneliku elu asendamatu koostisosa. Kahjuks, kuna läänemaailma kohviisu on ainult kasvanud, on mõned nende armastatud röstitud ubadega seotud tavad muutunud keskkonnale üsna kahjulikuks. Kui hoolite ökoloogiliselt mõistlike valikute tegemisest, kuid olete siiski pühendunud oma igapäevasele joogile – ärge kartke, on palju asju, mida saate teha, et muuta oma kohviharjumus keskkonnale paremaks. Siin on mõned soovitused.

Hakka kohvinohikuks
Õppides veidi kohvitööstuse ja selle levinud tavade kohta, on teil palju parem võimalus teha nutikaid tarbijavalikuid. Kas teadsite, et nüüd on kohvi röstimise tarkvara? Põhimõtteliselt on see tarkvara, mis aitab kohviröstijatel röstimisprofiile salvestada, analüüsida ja juhtida, et teha otsuseid, toota paremat kohvi ja kasutada selleks vajalikke ressursse tõhusamalt. Asi on selles, et kohvitööstus on palju mitmekesisem kui varem ja teil on nüüd palju valikuvõimalusi. Pöörake tähelepanu sellistele asjadele nagu fairtrade ja muud eetilised sertifikaadid, mis räägivad teile midagi ostetava kohvi tüübi ja selle valmistamise meetodite kohta.

Hankige korduvkasutatav tass
See võib tunduda ilmselge näpunäide, kuid teid üllatab jahmatav arv ühekordseid kohvitasse, mis igal aastal prügikasti satuvad. Tegelikult viitavad mõned hinnangud sellele ligikaudu 20 protsenti prügilajäätmetest koosneb äraviskatavatest kohvitassidest. Ära aita probleemile kaasa! Harjutage oma korduvkasutatavat tassi endaga kõikjale kaasas kandma. Seda on hea lõunasöögiga kaasa pakkida ja see on teie jaoks valmis, kui ootamatu kohviisu peaks tulema.

Pange need kohvipaksud maa sisse tagasi

Kui te veel ei teadnud, et kohvipaks on suurepärane väetis, siis kuulake! Kohvipaksu kraanikausist alla pesemine on millegi täielik raiskamine, mis võiks olla andes pinnasele väärtuslikke toitaineid kasutame taimede ja aedade kasvatamiseks. Kohvipaksu kompostimisel on kõikvõimalikud mineraalid, mida taimed õitsenguks vajavad, sealhulgas lämmastik, kaalium ja fosfor, tähendab see, et annate iga kord tassi nautides tagasi ümbritsevale loodusele.

Olge kohvipaunade osas väga valiv
Kohvikaunad on viimastel aastatel tekitanud palju poleemikat ja seda mõjuval põhjusel. Hoolimata asjaolust, et need käepärased väikesed kapslid pakuvad hetkega suurepärase maitsega espressot, tekitavad nad ka palju raiskamist. Õnneks teevad mõned tootjad end nutikamaks ja toodavad säästlikumaid ja korduvkasutatavaid kaunasid. Tehke oma uurimistööd ja otsustage, kas kohvipaksude kasutamine on midagi, mida saate lisada oma uude ja jätkusuutlikumasse lähenemisse kohvile.

Allikas: https://www.theenvironmentalblog.org/2020/03/how-make-coffee-habit-sustainable/