Γιατί οι Εφοδιαστικές Αλυσίδες FMCG αφορούν το Balance – Logistics Business

FMCG Supply Chains are delicate things, writes Tim Bruun (pictured), Head of Customer Management – Retail & FMCG at Transporeon.

Transporting day to day goods like food and toiletries has always come with challenges and pressures and having items that are daily necessities for millions of people around the world and must be available at all times is a given. I’m sure we all remember the drama when toilet roll shortages swept across Europe during the height of the pandemic.

Ωστόσο, όταν αναλύουμε την τρέχουσα κατάσταση της αγοράς, μπορούμε να δούμε δύο διακριτές τάσεις. Από τη μία πλευρά, η αγορά αμβλύνεται και η συρρίκνωση της παραγωγικής ικανότητας μειώνεται μετά τη σύσφιξη το 2021 και το πρώτο εξάμηνο του 2022. Πράγματι, η μελλοντική πρόγνωση για την παγκόσμια αγορά FMCG είναι γενικά θετική. Προβλέπεται να αυξηθεί κατά 284.4 δισεκατομμύρια ευρώ έως το 2026, σε μεγάλο βαθμό λόγω της αυξανόμενης προτίμησης για ηλεκτρονική διανομή ηλεκτρονικού εμπορίου.

Ωστόσο, την ίδια στιγμή, η επικείμενη ύφεση και ο αυξανόμενος πληθωρισμός προκαλούν μείωση της ζήτησης παραγωγής και αύξηση των τιμών. Οι εταιρείες καταναλωτικών αγαθών αντιμετωπίζουν πλέον το πρόσθετο κόστος δισεκατομμυρίων, χάρη στην αύξηση των τιμών των πρώτων υλών και των μεταφορών. Αυτά είναι γενικά υψηλότερα για τα προϊόντα FMCG, λόγω ειδικών απαιτήσεων θερμοκρασίας και υγρασίας.

Αυτό είναι πιθανό να συνεχιστεί καθ' όλη τη διάρκεια του 2023. Όμως, το μεγάλο ερώτημα είναι, τι σημαίνουν όλα αυτά για τις επιχειρήσεις όσον αφορά την προώθηση της μελλοντικής ανάπτυξης και επιτυχίας;

Αμφίρροπος

With these trends in mind, FMCG businesses are facing a delicate balancing act of keeping costs down while meeting the needs of increasingly demanding consumers who have considerable purchasing power. An empty shelf isn’t just a lost sale for someone – it’s a reason for customers to switch to another brand.

Those involved in FMCG supply chains are also looking to drive as much value as possible from their operations yet ensure resilience against disruptions that, σύμφωνα με τον McKinsey, are becoming ever more frequent. How well FMCG suppliers achieve this balance will determine their success in 2023 and beyond.

Η επίτευξη μιας ισορροπίας μεταξύ αξίας και ανθεκτικότητας ξεκινά με την ψηφιοποίηση. Η αλήθεια είναι ότι τα logistics FMCG δεν είναι τόσο ψηφιοποιημένα όσο θα έπρεπε. Εξακολουθούν να βασίζονται σε πολλές διαδικασίες που βασίζονται σε χαρτί που προκαλούν αναποτελεσματικότητα. Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχει μια προσπάθεια στον κλάδο να τα αντικαταστήσει με ηλεκτρονικά έγγραφα και ψηφιακές διαδικασίες.

Additional value can also be realised by implementing automation to save time on elements such as time slot and yard management processes. As a result, FMCG businesses will be able to streamline and enhance their tactical activities, which is crucial since millions of people worldwide depend on FMCG supply chains every day, as well as the time-sensitive storage and consumption windows for many perishable products – some of which are only available for a short period of time.

Η υιοθέτηση μιας νοοτροπίας ψηφιακής προτεραιότητας θα δώσει στις επιχειρήσεις FMCG τη δυνατότητα να προσφέρουν την ταχύτητα και την ευκολία που αναζητούν οι καταναλωτές, βελτιστοποιώντας τις δραστηριότητές τους και δημιουργώντας μεγαλύτερα περιθώρια κέρδους. Ταυτόχρονα, θα προσφέρει ανθεκτικότητα καθιστώντας ευκολότερη την προσαρμογή στη διαταραχή. Η έλλειψη ανθεκτικότητας μπορεί να αποβεί μοιραία για τις σύγχρονες επωνυμίες FMCG, αλλά η επίτευξή της απαιτεί από τις επιχειρήσεις να σκεφτούν πέρα ​​από τη βασική αυτοματοποίηση εστιάζοντας στα δεδομένα και τις σχέσεις.

Πραγματοποίηση FMCG 2.0

Ο μόνος τρόπος με τον οποίο οι επιχειρήσεις FMCG μπορούν πραγματικά να διασφαλίσουν την ανθεκτικότητά τους είναι να ενισχύσουν την ικανότητά τους να εκτελούν πληροφορίες σχετικά με την αγορά και τη λειτουργία. Αυτό θα τους επιτρέψει να αντιδράσουν στις κυμαινόμενες απαιτήσεις των πελατών και να προσαρμοστούν σε απρόβλεπτα γεγονότα όπως το κλείσιμο των συνόρων ή οι επικίνδυνες καιρικές συνθήκες. Έχοντας τα σωστά δεδομένα στα χέρια τους, οι επιχειρήσεις θα μπορούν να λαμβάνουν έγκαιρα αποφάσεις με περισσότερα δεδομένα – βασιζόμενες σε πρακτικές πληροφορίες και όχι σε ενστικτώδη αίσθηση – και να ενσωματώνουν προαιρετικές δυνατότητες στις δραστηριότητές τους.

Ταυτόχρονα, η αξιοποίηση δεδομένων είναι αυτό που θα προσφέρει ισορροπία όσον αφορά τη βελτιστοποίηση των λειτουργιών τους. Σκεφτείτε ένα καθημερινό προϊόν όπως τα ρολά τουαλέτας που μεταφέρονται από αποθήκες σε πολλές χώρες και εκατοντάδες –αν όχι χιλιάδες– τοποθεσίες εντός αυτών των χωρών σε σχεδόν καθημερινή βάση. Αυτές οι μεταφορές μπορεί να χρειαστεί να διασχίσουν διεθνή σύνορα, να προσαρμόσουν τις διαδρομές τους λόγω κυκλοφοριακής συμφόρησης ή κλεισίματος δρόμων και να συγχρονιστούν με αμέτρητα άλλα μέσα μεταφοράς. Τα logistics που εμπλέκονται είναι συγκλονιστικά, αλλά τα δεδομένα μπορούν να λειτουργήσουν ως το κοινό νήμα που συνδέει μια τόσο περίπλοκη επιχείρηση.

In order to succeed, businesses within the FMCG supply chain must be prepared to build deeper relationships and drive collaboration with other industry stakeholders within one connected network. They must work together to realise the economic gains available. For example, there’s no need for a φορτηγό to drive hundreds of empty miles to pick up a load when another may be unloading nearby.

Μια βαθύτερη συνεργασία μέσω μιας κοινής πλατφόρμας μπορεί να προσφέρει την ισορροπία που είναι απαραίτητη – είτε αυξάνοντας την ανθεκτικότητα, παρέχοντας ευρύτερη πρόσβαση στα δεδομένα της αγοράς, μειώνοντας το κόστος ή επιτρέποντας πιο βιώσιμες αλυσίδες εφοδιασμού.

Τελικά, ο στόχος οποιουδήποτε μετόχου της FMCG είναι να διασφαλίσει ότι τα προϊόντα φτάνουν στους πελάτες εγκαίρως, κάθε φορά. Το κλειδί είναι να διατηρηθεί η ροή των αγαθών, ανεξάρτητα από τις προκλήσεις που συναντούν. Και, όπως κάθε οικοσύστημα, ο κόσμος της μεταφοράς FMCG έχει να κάνει με την ισορροπία. Η υιοθέτηση μιας ψηφιακής προσέγγισης που καθοδηγείται από δεδομένα και σχέσεις θα βοηθήσει τις επιχειρήσεις FMCG να εξισορροπήσουν τις δραστηριότητές τους με τρόπο που οδηγεί σε διαρκή επιτυχία.