Πώς η General Mills προωθεί τους στόχους της φύσης και του κλίματος χέρι-χέρι

Πώς η General Mills προωθεί τους στόχους της φύσης και του κλίματος χέρι-χέρι

Κόμβος πηγής: 1988611

Αυτό το άρθρο εμφανίστηκε αρχικά ως μέρος του δικού μας Εβδομαδιαίο φαγητό ενημερωτικό δελτίο. Εγγραφείτε για να λαμβάνετε νέα για τα τρόφιμα βιωσιμότητας στα εισερχόμενά σας κάθε Πέμπτη.

Πρόσφατα έγραψε για τη στενή σύνδεση μεταξύ της κατάστασης της παγκόσμιας βιοποικιλότητας και των συστημάτων διατροφής μας, επισημαίνοντας ότι η βιομηχανία τροφίμων και γεωργίας έχει να διαδραματίσει τεράστιο ρόλο στην ανάσχεση και την αναστροφή της απώλειας βιοποικιλότητας. Πώς μπορούν οι εταιρείες να αρχίσουν να κάνουν αυτή τη δουλειά; 

At GreenBiz 23 στο Scottsdale πριν από μερικές εβδομάδες, η Mary Jane Melendez, επικεφαλής αξιωματικός βιωσιμότητας και κοινωνικών επιπτώσεων στη General Mills, ήρθε μαζί μου για μια συζήτηση σχετικά με αυτό το θέμα. Μοιράστηκε πολύτιμες γνώσεις σχετικά με την ενσωμάτωση της διατήρησης της βιοποικιλότητας στο έργο της εταιρείας για την αειφορία. Εδώ είναι μερικές από τις βασικές της γνώσεις.

1. Δώστε προτεραιότητα σε ό,τι είναι υλικό για την επιχείρησή σας

Ως εταιρεία τροφίμων, η επιτυχία της General Mills σήμερα και στο μέλλον είναι άμεσα συνδεδεμένη με την κατάσταση της φύσης και ιδιαίτερα την υγεία των οικοσυστημάτων στις περιοχές προέλευσης. Η Melendez μοιράστηκε ότι η εταιρεία έχει ήδη παρατηρήσει τη συνεχιζόμενη πτώση των οικοσυστημάτων και τις πιο σοβαρές επιπτώσεις των ακραίων καιρικών φαινομένων σε βασικές περιοχές προμήθειας, θέτοντας σε κίνδυνο την ανθεκτικότητα των αλυσίδων εφοδιασμού. 

Η δουλειά της στη General Mills διασφαλίζει ότι άλλοι ηγέτες επιχειρησιακών λειτουργιών κατανοούν αυτή τη θεμελιώδη εξάρτηση κατά τον καθορισμό στόχων και στρατηγικών. Όταν οι συνάδελφοί της μιλούν για τους στόχους της εταιρείας, όπως η έναρξη ενός τμήματος κατοικίδιων ζώων στην Κίνα ή η εστίαση στη διαφορετικότητα, την ισότητα και την ένταξη, η Melendez τους υπενθυμίζει την εξάρτησή τους από τη φύση. «Πρώτα και κύρια, πρέπει να βεβαιωθούμε ότι μπορούμε να πάρουμε βρώμη για Cheerios και γαλακτοκομικά για παγωτό Häagen-Dazs», είπε. «Επειδή, αν δεν κάνουμε τη δουλειά πρώτα, καλή τύχη με οποιονδήποτε από τους άλλους στόχους ή την επιχειρηματική ανάπτυξη ή τους οικονομικούς στόχους ή την πρόσληψη περισσότερων ανθρώπων, γιατί αυτό δεν πρόκειται να συμβεί».

Για αυτές τις συνομιλίες, είναι χρήσιμο το γεγονός ότι ο General Mills εντόπισε τα πιο σχετικά κοινωνικά και περιβαλλοντικά ζητήματα σε αξιολογήσεις ουσιαστικότητας που υποστηρίζουν αυτά τα σημεία συζήτησης. Από τα κορυφαία ζητήματα που έφεραν στο φως οι αξιολογήσεις, όλα εκτός από την ασφάλεια των τροφίμων σχετίζονταν με τη φύση. Τα σκληρά γεγονότα βοήθησαν να δοθεί μια σαφής ιεράρχηση ζητήματος που όλοι στην εταιρεία μπορούν να υποστηρίξουν και να επικεντρωθούν. 

«Σήμερα, κάθε ηγέτης της General Mills θα πει ότι οι τρεις πρώτες προτεραιότητές μας είναι οι μειώσεις των αερίων του θερμοκηπίου, η αναγεννητική γεωργία και η συσκευασία», δήλωσε ο Melendez. Θεωρεί αυτή την ιεράρχηση και εστίαση ως κρίσιμα συστατικά για την οδήγηση του αντίκτυπου, ειδικά σε έναν κόσμο με μυριάδες προβλήματα προς επίλυση, τα οποία θα μπορούσαν γρήγορα να αποσπάσουν την προσοχή. 

2. Piggyback στη στρατηγική σας για το κλίμα

Μιλώντας για περισπασμούς: Ίσως ανησυχείτε ότι μια νέα εστίαση στη φύση θα επιβραδύνει την κρίσιμη πρόοδο στον μετριασμό του κλίματος. Αλλά όταν το σκάβετε, μπορεί να βρείτε το αντίθετο. Αντί να προσθέσετε άλλη μια πρόκληση στη λίστα υποχρεώσεων σας, οι πρωτοβουλίες για τη φύση θα μπορούσαν να προκύψουν ως λύσεις για τα προβλήματα άνθρακα. 

Μερικές φορές, διαπιστώνετε ότι ένα πιο ανακυκλώσιμο υλικό όπως το γυαλί έχει πολύ υψηλότερη ένταση αερίων θερμοκηπίου. Παλεύουμε με αυτό αυτή τη στιγμή.

Αυτή ήταν η εμπειρία της Melendez. Καθώς η General Mills εμβάθυνε το έργο της στον τομέα της αναγέννησης γεωργίας τα τελευταία χρόνια, διερευνώντας ζητήματα όπως η κατακράτηση νερού και η επικονίαση στα αγροκτήματα, η εταιρεία δεν είχε ποτέ έναν στόχο της φύσης σε αντίθεση με έναν στόχο για το κλίμα. Το αντίθετο - τα δύο ζητήματα αλληλοσυμπληρώνονται. 

Έτσι, η Melendez δεν έχει ξεχωριστές στρατηγικές για το κλίμα και τη φύση, αντιθέτως, αντιμετωπίζει τόσο ως στενά αλληλένδετες προκλήσεις όσο και ως επιχειρηματικές ευκαιρίες. Αυτό θα πρέπει να είναι αιτία αισιοδοξίας σχετικά με την ικανότητα της βιομηχανίας τροφίμων να καταπολεμά την απώλεια της φύσης, ειδικά καθώς διαφορετικά τμήματα βιωσιμότητας δεν αλληλοενισχύονται πάντα. 

Για παράδειγμα, η Melendez παλεύει με αντικρουόμενες πρωτοβουλίες για το κλίμα και την κυκλικότητα. «Έχουμε στόχο να μειώσουμε τις εκπομπές αερίων θερμοκηπίου κατά 30% σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας μας και να επιτύχουμε καθαρές μηδενικές εκπομπές έως το 2050», είπε. «Έχουμε επίσης στόχο να έχουμε όλες τις συσκευασίες μας ανακυκλώσιμες έως το 2030. Λοιπόν, μερικές φορές, διαπιστώνετε ότι ένα πιο ανακυκλώσιμο υλικό όπως το γυαλί έχει πολύ υψηλότερη ένταση αερίων θερμοκηπίου. Οπότε παλεύουμε με αυτό αυτή τη στιγμή, προσπαθώντας να καταλάβουμε ποιες είναι οι ανταλλαγές».

3. Κάντε το δουλειά όλων

Το τρίτο σημείο μόχλευσης που τόνισε η Melendez είναι η ενσωμάτωση των στόχων της φύσης και του κλίματος στις δομές διακυβέρνησης της εταιρείας. Αντί να κάνει όλη τη δουλειά μόνη της, η ομάδα της προσπαθεί να γίνει λιγότερο σιλό, ενσωματώνοντας πρωτοβουλίες βιωσιμότητας σε άλλους επιχειρηματικούς ομίλους και υποστηρίζοντάς τους ως σύμβουλοι και ειδικοί σε θέματα. 

Για παράδειγμα, σε επίπεδο ηγεσίας, οι συζητήσεις για τη βιωσιμότητα δεν γίνονται μόνο γύρω από την Ημέρα της Γης και την Εβδομάδα Κλίματος, αλλά πραγματοποιούνται τακτικά σε ένα συμβούλιο παγκόσμιας διακυβέρνησης επιπτώσεων υπό την ηγεσία του Διευθύνοντος Συμβούλου. Και επειδή οι περισσότερες από τις εκπομπές της εταιρείας βρίσκονται στην αλυσίδα εφοδιασμού της, η ευθύνη για τη μείωση του άνθρακα θα ανήκει στη μονάδα προμήθειας.  

Τέλος, η Melendez μοιράστηκε ότι εργάζεται προσωπικά για να εγκαταλείψει τη «σεμνότητα της Μινεσότα». Θέλει να βρίσκει πιο συχνές ευκαιρίες για να μοιράζεται τα επιτεύγματα του αντίκτυπου με τους υπαλλήλους της General Mills και να τους εκπαιδεύει σχετικά με το ρόλο που μπορεί να παίξει κάθε άτομο σε μελλοντικές νίκες για τη διατήρηση της φύσης και τη μείωση του άνθρακα. 

Σφραγίδα ώρας:

Περισσότερα από Greenbiz