Η γνώση είναι δύναμη: Ο ρόλος του καταναλωτή στη μείωση των εταιρικών εκπομπών άνθρακα

Μείωση των εταιρικών εκπομπών άνθρακα

Στα τέλη Ιουνίου, το Ανώτατο Δικαστήριο των ΗΠΑ αποφάσισε να περιορίσει την εξουσία της EPA να ρυθμίζει τις εκπομπές άνθρακα, συμπεριλαμβανομένης της επιβολής μειώσεων εκπομπών. Αυτή είναι μόνο η τελευταία απόδειξη ότι δεν μπορούμε να βασιστούμε στις κυβερνητικές εντολές για την καταπολέμηση της κλιματικής κρίσης. Ακόμη και σε λιγότερο δύσκολες πολιτικά εποχές από ό,τι σήμερα, οι εντολές δεν θα λειτουργήσουν ποτέ στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η αξιοποίηση της δύναμης των δυνάμεων της αγοράς είναι ο μόνος τρόπος με τον οποίο θα μπορέσουμε να αντιστρέψουμε την κλιματική αλλαγή—και αυτό ξεκινά από τον καταναλωτή.

Σε μια οικονομία ελεύθερης αγοράς, ο καταναλωτής έχει τη δύναμη. Μόλις οι καταναλωτές γνωρίσουν το αποτύπωμα άνθρακα των προϊόντων, οι δυνάμεις της αγοράς θα είναι πιο ισχυρές στην έναρξη της αλλαγής από οποιαδήποτε εντολή, ακόμη και από ρυθμιστικούς φορείς.

Απλά κοιτάξτε τη βιομηχανία τροφίμων. Όταν ζητήθηκε από τους κατασκευαστές τροφίμων να αναφέρουν διατροφικές πληροφορίες στη συσκευασία, ειδικά τα τελευταία χρόνια καθώς οι απαιτήσεις της ετικέτας ενημερώθηκαν για να γίνουν οι πληροφορίες πιο σαφείς και ακριβείς, άλλαξε ο τρόπος με τον οποίο έτρωγαν οι άνθρωποι. Σύμφωνα με έκθεση στο American Journal of Preventive Medicine, οι καταναλωτές «μείωσαν την πρόσληψη θερμίδων κατά 6.6 τοις εκατό, το συνολικό λίπος κατά 10.6 τοις εκατό και άλλες γενικά ανθυγιεινές επιλογές κατά 13 τοις εκατό. Αύξησαν επίσης την πρόσληψη λαχανικών κατά 13.5 τοις εκατό». Σε απάντηση, οι εταιρείες τροφίμων μείωσαν κατά μέσο όρο την ποσότητα νατρίου στα προϊόντα τους κατά 8 τοις εκατό και την ποσότητα των επιβλαβών τρανς λιπαρών κατά 64 τοις εκατό.[1]

Οι διατροφικές ετικέτες στα τρόφιμα είναι αποτελεσματικές επειδή οι καταναλωτές έχουν γενικά βασικές γνώσεις για το τι είναι υγιεινό ή ανθυγιεινό. Γνωρίζουν ότι οι πάρα πολλές θερμίδες ή το πολύ λίπος ή το νάτριο είναι ανθυγιεινό. Γνωρίζουν ότι οι βιταμίνες και οι πρωτεΐνες είναι υγιείς. Ένας καταναλωτής δεν χρειάζεται πτυχίο στη διατροφή ή στην επιστήμη των τροφίμων για να κάνει μια πιο υγιεινή επιλογή. Απλώς πρέπει να δουν αυτή την ευανάγνωστη και κατανοητή διατροφική ετικέτα. Επιπλέον, όταν οι καταναλωτές κάνουν την πιο υγιεινή επιλογή, οδηγεί τις εταιρείες τροφίμων να παράγουν πιο υγιεινά προϊόντα – δεν απαιτείται κυβερνητική εντολή.

Το γεγονός είναι ότι οι περισσότεροι καταναλωτές θέλουν να κάνουν μια περιβαλλοντικά συνειδητή επιλογή. Ωστόσο, συνήθως δεν έχουν επαρκείς πληροφορίες για να το κάνουν γρήγορα και εύκολα. Με Ετικέτα δείκτης παράγοντα άνθρακα, οι καταναλωτές θα έχουν αυτές τις πληροφορίες με μια στιγμή. Όπως ένας καταναλωτής μπορεί να κοιτάξει ένα προϊόν διατροφής και να δει αμέσως πόσο υγιεινό είναι, ένας καταναλωτής μπορεί να κοιτάξει ένα προϊόν και να καταλάβει αμέσως πόσο πράσινο είναι. Μπορούν εύκολα να θεωρήσουν το αποτύπωμα άνθρακα ως χαρακτηριστικό παράλληλα με χαρακτηριστικά όπως το κόστος και η ποιότητα. Με τη σειρά του, αυτό καθιστά ευκολότερο να κάνετε μια περιβαλλοντικά συνειδητή επιλογή.

Η γνώση είναι δύναμη. Ακριβώς όπως οι καταναλωτές έκαναν την πιο υγιεινή επιλογή όταν είχαν πρόσβαση σε αυτές τις πληροφορίες, οι καταναλωτές θα έχουν την τάση να επιλέγουν το προϊόν που Ξέρω είναι καλύτερο για το περιβάλλον.

Ακριβώς όπως τα πιο υγιεινά τρόφιμα είχαν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα όταν αυτές οι πληροφορίες ήταν άμεσα διαθέσιμες, τα προϊόντα που έχουν μικρότερο αποτύπωμα άνθρακα θα έχουν ένα σαφές ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.

Και όπως αυτή η καταναλωτική δύναμη ώθησε τις εταιρείες τροφίμων να δημιουργήσουν πιο υγιεινά προϊόντα, η καταναλωτική δύναμη θα ωθήσει τους κατασκευαστές και τις επιχειρήσεις να κάνουν τις λειτουργίες και τα προϊόντα τους πιο κοντά σε ουδέτερους εκπομπούς άνθρακα. Διατηρώντας έτσι το ανταγωνιστικό τους πλεονέκτημα. Καθώς οι κατασκευαστές και οι επιχειρήσεις δημιουργούν περισσότερα προϊόντα χαμηλών εκπομπών και ουδέτερων εκπομπών άνθρακα, οι εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου θα μειωθούν ταχύτερα και σε μεγαλύτερα ποσά από ό,τι θα μπορούσε οποιοσδήποτε κυβερνητικός κανονισμός ή εντολή.

Όταν ένας καταναλωτής κάνει μια επιλογή με βάση μια ευνοϊκή κατάσταση ουδέτερη ως προς τον άνθρακα, συμμετέχει στη διαδικασία μείωσης των εταιρικών εκπομπών άνθρακα. Με αυτόν τον τρόπο, μειώνονται οι εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου παγκοσμίως.

[1] Dariush Mozaffarian και Siyi Shangguan, «Οι διατροφικές ετικέτες τροφίμων και μενού επηρεάζουν τη συμπεριφορά των καταναλωτών ή της βιομηχανίας;» STAT (ιστολόγιο), 19 Φεβρουαρίου 2019, https://www.statnews.com/2019/02/19/food-menu-nutrition-labels-influence-behavior/.

• SEO Powered Content & PR Distribution. Ενισχύστε σήμερα.
• Platoblockchain. Web3 Metaverse Intelligence. Ενισχύθηκε η γνώση. Πρόσβαση εδώ.
• πηγή: https://frankdalene.com/knowledge-is-power-the-consumers-role-in-reducing-corporate-carbon-emissions/