Lav Thanksgiving-middag for at få Supply Chain-oplevelse. -

Lav Thanksgiving-middag for at få Supply Chain-oplevelse. –

Tidsstempel: 21. november 2023 kl. 6:34
Kildeknude: 2978468

Hvis du har brug for erfaring i forsyningskæden, så lav Thanksgiving-middag. Vil meget gerne have dine tanker om, hvordan du kan gøre dette bedre. Vi opdaterer oplysningerne, efterhånden som vi får feedback. Vi modtager gerne enhver feedback. Kom gerne med forslag i vores LinkedIn-gruppe: Supply Chain Thanksgiving.

Principperne for forsyningskædestyring kan anvendes til Thanksgiving-middagsplanlægning for at sikre en smidig og vellykket begivenhed. Her er nogle vigtige trin at overveje:

  1. Planlægning og prognose:
    • Start tidligt: Begynd at planlægge din Thanksgiving-menu i god tid for at give dig selv tid nok til at skaffe ingredienser, lave de nødvendige arrangementer og undgå stress i sidste øjeblik.
    • Estimeret portioner: Anslå nøjagtigt antallet af gæster, der deltager for at bestemme mængden af ​​mad, der kræves. Overvej individuelle præferencer og diætrestriktioner.
    • Forvent mangler: Undersøg potentielle mangler eller prisudsving på specifikke ingredienser og overvej alternativer eller substitutioner, hvis det er nødvendigt.
  2. Indkøb og indkøb:
    • Vælg pålidelige leverandører: Identificer velrenommerede leverandører for dine ingredienser, og sørg for, at de kan opfylde dine kvalitets- og kvantitetskrav inden for den ønskede tidsramme.
    • Støt lokale gårde: Overvej at købe produkter og andre varer fra lokale gårde for at reducere transportomkostningerne og støtte den lokale økonomi.
    • Sammenlign priser: Shop rundt for at sammenligne priser og finde de bedste tilbud på ingredienser, især for ikke-fordærvelige varer, der kan købes på forhånd.
  3. Lagerstyring:
    • Opret en indkøbsliste: Forbered en detaljeret indkøbsliste baseret på din menu og planlagte mængder for at undgå over- eller underkøb.
    • Opbevar ingredienserne korrekt: Gør dig bekendt med korrekte opbevaringsmetoder for forskellige ingredienser for at sikre friskhed og forhindre fordærv.
    • Spor beholdningsniveauer: Overvåg dit lager, mens du handler, og forbered dig på at undgå overraskelser eller sidste øjebliks ture til butikken.
  4. Produktion og distribution:
    • Planlæg madlavningsplanen: Opret en detaljeret tidslinje for madlavning og forberedelse for at sikre, at alt er klar på det rigtige tidspunkt.
    • Uddelegere opgaver: Hvis det er muligt, tildel specifikke opgaver til familiemedlemmer eller gæster for at gøre madlavningsprocessen mere effektiv og behagelig.
    • Oprethold fødevaresikkerheden: Udfør korrekte fødevaresikkerhedsprotokoller, herunder grundig håndvask, madlavningstemperaturer og forebyggelse af krydskontaminering.
  5. Levering
    • Sædetildelings: Sørg for, at alle har en plads. Eventuelt voksenbord og børnebord.
    • Tallerkener, Sølvtøj og Glas: Hav nok spiseudstyr til alle. Hent plastikkopper og papirtallerkener, hvis du ikke er sikker på, at der er nok.
    • Servering af mad: Udskæringskniv til kalkunen og serveringsredskaber i kartoffelmosen, fyld og eventuelle andre favoritter.
  6. Administration efter måltid:
    • Opbevar rester ordentligt: Køl eller frys madrester hurtigt for at forlænge deres holdbarhed og undgå madspild.
    • Plan for genbrug: Brug genanvendelige beholdere og emballage til at minimere spild og bidrage til miljømæssig bæredygtighed.
    • Reflektere og forbedre: Evaluer planlægnings- og udførelsesprocessen for at identificere områder til forbedringer til fremtidige Thanksgiving-fejringer.

"Forsyningskæder er overalt. Fra den største virksomhed i verden til at drive din husstand. Vi har alle erfaring med forsyningskæden, selvom vi ikke ved det.” ~Dave Waters

Thanksgiving citater

  • "Hvad nu hvis vi i dag var taknemmelige for alt?" ~Charlie Brown
  • “Grøntsager er et must på en diæt. Jeg foreslår gulerodskage, zucchinibrød og græskartærte." ~Jim Davis
  • "Vær til stede i alle ting og taknemmelig for alle ting." ~Maya Angelou
  • »Tænk over dine nuværende velsignelser, som enhver har rigeligt af; ikke på dine tidligere ulykker, som alle mennesker har nogle af." ~Charles Dickens
  • "Thanksgiving Day er en god dag til at genforpligte vores energi til at takke og bare give." ~Amy Grant
  • "Tak for ukendte velsignelser, der allerede er på vej." ~Indfødt amerikansk ordsprog
  • "Da jeg begyndte at tælle mine velsignelser, vendte hele mit liv." ~Willie Nelson
  • "Taknemmelighed kan forvandle almindelige dage til taksigelser, gøre rutinearbejde til glæde og ændre almindelige muligheder til velsignelser." ~William Arthur Ward
  • "Jeg kan lide fodbold. Jeg synes, det er et spændende strategisk spil. Det er en fantastisk måde at undgå samtale med din familie på Thanksgiving.” ~Craig Ferguson
  • ”I november er folk gode ved hinanden. De bærer tærter til hinandens hjem og snakker ved knitrende brændeovne og nipper til blød cider. De rejser meget langt på en særlig novemberdag bare for at dele et måltid med hinanden og for at takke for deres mange velsignelser.” ~Cynthia Rylant
  • "Kalkunen. De søde kartofler. Fyldningen. Græskartærten. Er der noget andet, vi alle kan blive så meget enige om? Det tror jeg ikke." ~Nora Ephron
  • "Jeg kan ikke lave en Thanksgiving-middag. Det eneste, jeg kan lave, er kolde kornprodukter og måske toast. ~Charlie Brown
  • "Vær taknemmelig for alt, hvad der sker i dit liv; det hele er en oplevelse.” ~Roy T. Bennett
  • "Sameksistens: Hvad landmanden gør med kalkunen - indtil Thanksgiving." ~Mike Connolly
  • "Thanksgiving, mand! Ikke en god dag at være mine bukser på." ~Kevin James
forsyningskæde Thanksgiving

#wpdevar_comment_1 span,#wpdevar_comment_1 iframe{width:100% !important;} #wpdevar_comment_1 iframe{max-height: 100% !important;}

Tidsstempel:

Mere fra Supply Chain i dag