Balance for fremtiden: Hvorfor fødevaresystemer har brug for balance, og hvad betyder det egentlig?

Genudgivet af Platon

Abonnenter: 0

Redaktørens note: Dette indlæg er blevet til i samarbejde og med økonomisk støtte fra EIT mad. Hvis du også er interesseret i samarbejde med os, bare ræk ud.

Agrifood-sektoren bidrager i høj grad til klimaforandringerne - 1/3 af al indkøbt mad går til spilde, 1/3 af alle drivhusgasemissioner kommer fra fødevareindustrien, og kun 1/3 af ferskvandsudtagningerne tilskrives andre sektorer i økonomi. Vi er nødt til at gentænke vores fødevaresystem, og for at gøre det på en vellykket måde har vi brug for innovatører, der kommer fra forskellige baggrunde, med forskellige erfaringer, der vil give unikke løsninger. Mangfoldighed er en forudsætning for den innovative transformation af fødevaresystemet.

I et væsentligt skridt mod at transformere landbrugsfødevarelandskabet fandt Women in Agrifood Summit 2023 sted den 1. december i Talent Garden Vilnius i Litauen. Arrangeret af EIT mad og faciliteret af AgriFood Litauen DIH, markerede denne begivenhed kulminationen på den 4. udgave af Empowering Women in Agrifood (EWA) program. EIT Food, støttet af European Institute of Innovation and Technology (EIT), et organ i Den Europæiske Union, er verdens største og mest dynamiske fødevareinnovationsfællesskab, der accelererer innovation for at opbygge et fremtidsegnet fødevaresystem, der producerer sund og bæredygtig mad for alle.

Topmødets tema, "Balance for the Future: Hvorfor fødevaresystemer har brug for balance, og hvad betyder det virkelig?" syntes at være det rigtige tema at diskutere i slutningen af det turbulente 2023 og lige før nytår kommer. Topmødet samlede mange fremtrædende talere og innovative kvinder fra hele Europa og dykkede ned i kritiske diskussioner, hvor man udforskede den fælles indsats, der er nødvendig for at forme fremtiden for landbrugsfødevareindustrien.

[Indlejret indhold]

Hvorfor diversitet og inklusion i landbrugsfødevaresektoren?

Videnskab, økonomi, social og forskelligartet bæredygtighed og cirkularitet - det er de vigtigste elementer i den balance, vi søger i morgendagens landbrugsfødevaresektor, som påpeget af Marja-Liisa Meurice, direktør for EIT Food North-East. Betydningen af at styrke kvinder og bygge bro over kønskløften i landbrugsfødevaresystemet går ud over statistik, da det direkte forbedrer kvinders velfærd og i forlængelse heraf bidrager til forbedringen af samfundet som helhed.

Mihaela Sipoș, EWA Rumænien 2023-deltager

Som Policy Officer fra DG GROW i Europa-Kommissionen, Agnieszka Wojdyr, understregede, er de organisationer, der prioriterer inklusion, seks gange mere innovative og agile. Med andre ord kan det simpelthen betale sig at adressere kønsforskelle og fremme mangfoldighed, samtidig med at det fremmer en mere retfærdig og retfærdig verden for alle.

Innovationsansvarlig og ligestillingsleder ved Det Europæiske Institut for Innovation og Teknologi (EIT), Magdalena Gryszko-Szántó, bemærkede en sammenhæng mellem et lands position på European Institute for Gender Equality's Gender Equality Index og dets placering på European Innovation Scoreboard. Hun understregede, at vi ikke skal rette op på kvinder, vi skal ordne systemet, sikre, at institutioner er fri for kønsbaseret vold og seksuel chikane, fri for glaslofter for kvinder, der vender tilbage fra forældreorlov, hvilket blokerer kvinders deltagelse i beslutningstagningen.

I vores verden har vi brug for både empati og teknologiske færdigheder for at løse klimaudfordringerne, konflikterne og krige – vi har brug for forskellige teams sammensat af mennesker med forskellige tankegange og evner. Resiliens og fødevaresikkerhed står ikke imod bæredygtighed og pro miljømæssige løsninger, og det er derfor, vi skal sikre, at vi ikke smider barnet ud med badevandet og garantere, at fred og stabilitet vil være baseret på grønne fundamenter – som påpeget af paneldeltagere .

Balance og harmoni handler om stærk kerne – vi skal arbejde på vores fundament for at kunne tackle fremtidens udfordringer, som opsummeret af Aleksandra Bara fra EIT Food North-East.

Fremvisning af innovationer på Walks of EWA Fame

Under topmødet havde Walks of EWA Fame 11 mentees, der fremviste deres innovative ideer og succeshistorier. Kvindelige ledere og grundlæggere fra Polen, Estland, Ukraine, Serbien, Slovenien, Grækenland, Italien, Portugal, Spanien, Tyrkiet og Rumænien udvekslede indsigt om udfordringer i landbrugsfødevaresektoren og udviklede værdifulde forbindelser med potentielle partnere. Læs om deres banebrydende løsninger!

EWA 2023 Polen Deltager: Monika Gaszyńska, Moderator: Maciej Sadowski

At skabe en fremtid med mangfoldighed og balance

Når vi reflekterer over Women in Agrifood Summit 2023, er det tydeligt, at den samarbejdsindsats, der blev fremvist ved arrangementet, tjener som en plan for en afbalanceret og fremgangsrig fremtid i landbrugsfødevareindustrien. Topmødet fejrede ikke kun resultater, men udløste også en opfordring til handling for fortsat samarbejde og innovation. Sammen kan vi forme en fremtid, hvor mangfoldighed og balance er kernen i landbrugsfødevaresektorens succes.

EWA 2024: På vej mod fremtiden

Empowering Women in Agrifood – EWA-programmet støtter kvinder i udviklingen af deres landbrugsfødevarevirksomhedsaktiviteter, ikke kun gennem finansiering, men frem for alt gennem skræddersyet træning, mentorordninger og netværksmuligheder. Formålet med dette initiativ er omfattende at støtte kvindelige iværksættere på et tidligt stadie af deres karriere i at udnytte deres potentiale og give dem den rette viden og adgang til et netværk af kontakter, så de med succes kan starte og udvikle bæredygtige forretningsaktiviteter i agri-området. -fødevareindustri.

Programmet kan tiltrædes af både kvinder med en innovativ idé, som de gerne vil udvikle, samt iværksættere med en nyligt registreret virksomhed. I 2023 støttede EWA 45 unge kvindeledede startups fra det nordlige østlige og sydlige Europa.

Mød EWA mentees!

Den 5^th udgave af EWA-programmet vil finde sted i 2024. Programmet gennemføres på lokale sprog, og den nøjagtige liste over støtteberettigede lande vil blive bekræftet i begyndelsen af 2024.

Programmet er organiseret omkring følgende trin:

Åben ansøgning for EWA-programmets deltagere: april – juni
Evaluering og udvælgelse af ansøgere: maj – juni
Matchmaking aktivitet – oprettelse af mentorpar (Mentee & Mentor): juni-juli
Mentor- og træningsproces inklusive Masterclass-aktivitet: juni – november
Pitchingdag (afsluttende arrangement på lokalt niveau): november
Women in Agrifood Summit – sidste internationale begivenhed, der opsummerer hele EWA-programmet: december

Få flere detaljer om programmet link..

Fra venstre – Renata Kim, Olga Trofimtseva, Miro Hegedic, Magdalena Gryszko

Om EIT Food

Empowering Women in Agrifood (EWA) er et projekt under støtte fra EIT Food. EIT Food er verdens største og mest dynamiske fødevareinnovationsfællesskab. De fremskynder innovation for at opbygge et fremtidsegnet fødevaresystem, der producerer sund og bæredygtig mad til alle.

Støttet af Det Europæiske Institut for Innovation og Teknologi (EIT), et organ i Den Europæiske Union, investerer de i projekter, organisationer og enkeltpersoner, der deler deres mål for et sundt og bæredygtigt fødevaresystem. EIT Food frigør innovationspotentiale i virksomheder og universiteter og skaber og skalerer startups for agrifood for at bringe nye teknologier og produkter på markedet. De udstyrer iværksættere og fagfolk med de færdigheder, der er nødvendige for at transformere fødevaresystemet og sætte forbrugerne i centrum af deres arbejde, og hjælper med at opbygge tillid ved at genskabe forbindelsen til deres mads oprindelse. Få mere at vide om EIT Food via deres hjemmeside, eller følg dem på sociale medier.

- Annonce -