هل ستضع أسواق الكربون شريان حياة لمجموعات إنقاذ الطعام؟

هل ستضع أسواق الكربون شريان حياة لمجموعات إنقاذ الطعام؟

عقدة المصدر: 2627902

التبرع بالطعام ليس بالضبط العمل الأكثر ربحًا. نفط، وهي شركة ناشئة لإنقاذ الطعام تسمح للجيران بمشاركة فائض الطعام عبر تطبيق الشركة ، تعرف ذلك جيدًا. قالت آن شارلوت مورنينغتون ، رئيسة قسم التأثير في الشركة الناشئة: "في الوقت الحالي ، إذا واصلنا المضي قدمًا كما نحن ، فسوف يموت Olio".

Olio ليست مستدامة مالياً وقد اعتمدت على استثمارات رأس المال الاستثماري لمواصلة التشغيل وتقديم خدماتها. لكن مورنينغتون تعلم أن هذا ليس حلاً طويل الأمد ، لذلك كانت هي وزملاؤها في سعي لاستكشاف البدائل المالية. 

يتمثل أحد آمالها الكبيرة في توليد أرصدة الكربون (والمدفوعات المقابلة) للانبعاثات المضمنة في الطعام الذي يحول Olio من مدافن النفايات. قال لي مورنينغتون: "أرصدة الكربون جيدة لمعالجة إخفاقات السوق وهدر الطعام هو أحد هذه الأمور". لهذا السبب كانت تتعاون مع فيرا، وهي منظمة غير ربحية تضع معايير ائتمان الكربون وتتحقق منها ، على مدار الثمانية عشر شهرًا الماضية لتطوير منهجية جديدة لأرصدة الكربون الناتجة عن نفايات الطعام. 

تخطط Verra لنشر منهجيتها في وقت لاحق من هذا الشهر - ويأمل Olio أن يكون أول مشروع يمر بعملية التحقق لتوليد أرصدة. لكن أوليو ليست المنظمة الوحيدة لإنقاذ الطعام التي تكافح لتغطية نفقاتها. تقود إليزابيث جينيسي ، مديرة الابتكار في مجال الطعام والكربون الأزرق في Verra ، المنهجية وقالت إنها تتلقى استفسارات أسبوعية من منقذي الطعام الآخرين الذين ينتظرون بفارغ الصبر إطلاقها. 

ترك عالم محفوف بالمخاطر وراءك

لماذا تشعر المنظمات غير الربحية والشركات المعنية بإنقاذ الطعام بالحماس الشديد لهذه الفرصة الجديدة؟ يعد توفير الطعام من الضياع في محلات السوبر ماركت والمطاعم والمنازل وأماكن أخرى من خلال التبرع به للأشخاص المحتاجين أحد الأشياء الجيدة القليلة التي لا لبس فيها والتي يمكن أن يتخلف عنها معظم الناس في مجتمع الأنظمة الغذائية. 

ومع ذلك ، على الرغم من خدماتهم الاجتماعية والبيئية الواضحة ، فإن التمويل العام والخاص نادر جدًا لعمليات إنقاذ الغذاء التي تتطلب رأس مال كثيفًا - وكثير منها يتطلب أصولًا باهظة الثمن مثل الشاحنات والمخازن ومرافق التخزين البارد لنقل الطعام والحفاظ عليه. 

بمجرد أن يتم تناول الطعام ، عادة ما تكون نهاية القصة ، على عكس مشاريع الأوفست القائمة على الطبيعة التي تنطوي على خطر الانعكاس.

أخبرتني إيفا جولبورن ، وهي خبيرة في مخلفات الطعام ، أنهم يعملون في "عالم غير مستقر بشكل لا يصدق" بدون تدفقات مالية مستدامة ويقضون الكثير من الوقت في جمع التبرعات. منظمة نفايات الطعام غير الهادفة للربح أعد يقدر أنه في الولايات المتحدة وحدها ، سيتطلب إحراز تقدم في إنقاذ الطعام بـ1.5 مليار دولار من التمويل الإضافي لما هو متاح اليوم من خلال المنح والمزايا الضريبية والاستثمارات المؤثرة. سيحقق هذا التمويل الإضافي انخفاضًا قدره 7.8 مليون طن متري من مكافئات ثاني أكسيد الكربون أو الانبعاثات المتولدة من الطاقة المستخدمة في ما يقرب من مليون منزل لمدة عام ، وفقًا لي الحسابات

بالنظر إلى هذه الإمكانات الكبيرة لخفض الكربون والاهتمام المتزايد بأسواق الكربون ، فمن المفهوم أن مجموعات إنقاذ الطعام حريصة على الحصول على شريحة من الكعكة. ترى دانا جوندرز ، المديرة التنفيذية لـ ReFED ، أن هذه لحظة مثيرة ستوفر "مستوى جديدًا من التحقق من الفوائد المناخية للحد من هدر الطعام". 

تحدي بيانات قابل للتنفيذ ، ولكن من المؤهل؟

بالمقارنة مع الأشكال الأخرى لتوليد ائتمان الكربون ، يبدو مسار إنقاذ الطعام بسيطًا نسبيًا - ستحتوي منهجية هدر الطعام لدى Guinessey على حوالي 40 صفحة. في المقابل ، يمتد عملها على الكربون الأزرق لأكثر من 200. 

بشكل عام ، إنه مسعى أقل تعقيدًا من تقدير الكربون المحتجز في مزرعة أو في مشروع قائم على المحيط. على سبيل المثال ، قد يُظهر المشروع أنه تم جمع فائض الطعام من السوبر ماركت والتبرع به إلى المجتمع المحتاج وحساب الانبعاثات التي تم تجنبها من خلال عدم إضافة هذه المنتجات إلى مكب النفايات. ستؤخذ المخاطر المحتملة للطعام الذي يتم التخلص منه بدلاً من تناوله من قبل المتلقين ، إلى جانب الأنواع الأخرى من تسرب الانبعاثات ، في الاعتبار في المنهجية. 

هذه العملية قابلة للتنفيذ مع التكنولوجيا والعلوم المتوفرة لدينا اليوم لتتبع وتقدير انبعاثات الكربون القائمة على المنتج. وهي لا تستدعي نفس الأسئلة المتعلقة بالديمومة التي تصارع معها العديد من مشاريع ائتمان الكربون الأخرى. بمجرد أن يتم تناول الطعام ، عادة ما تكون نهاية القصة ، على عكس مشاريع الأوفست القائمة على الطبيعة التي تنطوي على خطر الانعكاس.

ومع ذلك ، فهذا لا يعني أن مشكلة تمويل إنقاذ الطعام أصبحت شيئًا من الماضي. على سبيل المثال ، أشار Guinessey إلى أن العديد من عمليات إنقاذ الطعام صغيرة جدًا ولا مركزية لتوليد أرصدة كافية لجعل العملية جديرة بالاهتمام. 

ثانيًا ، نظرًا لأن العديد من المؤسسات تعمل بالفعل ، فقد لا تفي بمتطلبات إضافة فيرا. ليتم التحقق منها ، يجب أن تثبت المشاريع أنها تتجاوز المتطلبات القانونية لإنقاذ الطعام ، وتواجه عقبات كبيرة في الاستثمار أو المؤسسات أو الثقافة أو التبني الاجتماعي ، وهي ليست ممارسة شائعة ولم تبدأ أكثر من عامين قبل التسجيل.

يجب على المنظمات غير الربحية والشركات التي أنقذت الطعام لفترة أطول إثبات أن أرصدة الكربون تمول خدمات أو أسواق جديدة أو موسعة. لذلك قد يستغرق الأمر بعض الوقت حتى تصبح الاعتمادات التي تم التحقق منها متاحة ، خاصة وأن معظم منظمات إنقاذ الطعام ليست على دراية بالنظام الإيكولوجي لسوق الكربون تمامًا. 

الإضافية يجب أن تعني إضافية

بالطبع ، كما هو الحال مع أي نوع آخر من ائتمان الكربون ، سيتعين على المشترين النظر بعناية في جودة المشاريع ومن قام بالتحقق منها. أرصدة الكربون المشتقة من عمليات إنقاذ الطعام من السجلات والمطورين الآخرين موجودة بالفعل في السوق - وشرعيتها ليست واضحة دائمًا. 

كور زيرو، على سبيل المثال ، بدأت مؤخرًا تقديم الاعتمادات بالتعاون مع شبكة بنوك الطعام المكسيكية (BAMX). وفقًا لمعايير الإضافة التي تشاركها CoreZero مع GreenBiz ، فإنها لا تتطلب من BAMX زيادة الحجم الإجمالي للطعام الذي تم إنقاذه. تجادل الشركة الناشئة بأن الائتمانات تمكّن ممارسات إنقاذ الطعام لأن بنك الطعام يعتمد على المنح بدلاً من أن يعتمد على نموذج اقتصادي مستدام ذاتيًا. لكن مجرد توفير تدفق تمويل آمن لن يضمن تخفيضات فعلية للانبعاثات. بدلاً من استخدام مدفوعات ائتمان الكربون لتوسيع خدماتها ، قد تقلل BAMX من جهودها لجمع الأموال وتحافظ على نفس حجم الغذاء الذي أنقذته قبل تلقي مدفوعات الكربون. في هذه الحالة ، لن يكون هناك أي إضافة. 

نظرًا لكل هذه القيود ، فإنني أشعر بالفضول لمعرفة عدد المشاريع التي ستجعلها تتجاوز عملية Verra. إذا سارت الأمور على ما يرام ، فقد يشجع ذلك مجتمعات النفايات الغذائية وائتمان الكربون على الشروع في رحلة ثانية أكثر تعقيدًا - للتحقق من الممارسات التي تتجنب الهدر في المقام الأول بدلاً من مجرد تحويلها ، والتي تشكل الجزء الأكبر من انبعاثات نفايات الطعام. 

ظهر هذا المقال في الأصل كجزء من طعام اسبوعي النشرة الإخبارية. اشترك للحصول على أخبار طعام الاستدامة في صندوق الوارد الخاص بك كل يوم خميس.

الطابع الزمني:

اكثر من GreenBiz