在可追溯性临界点上摇摇欲坠 | 绿色商务

食品和农业公司越来越关注如何利用供应链来保证业务的未来发展并保护自然。 这种审查迫使公司解决其负面影响，并转变为再生和公正的模式

为了更好地了解这种不断变化的形势如何推动食品和农业公司的供应链可追溯性，我采访了曾在达能工作过的负责任采购顾问 Montana Stevenson，以及来自可持续供应链解决方案提供商的 Katelyn Thacker 和 Ashley Wallace 班曲. 

监管者的大棒和胡萝卜

欧盟和美国采取了不同的策略来鼓励企业认真对待可追溯性。 欧盟更多地依赖政策监管（大棒），而美国则侧重于支付和补贴（胡萝卜）。 以下是每个公司都增加了追踪供应链尝试的紧迫性的关键：

欧盟企业可持续发展报告指令（CSRD）： 关于 3,000-加上在欧洲运营的美国公司必须准备好在 2025 年至 2029 年间向欧盟提交 CSRD 报告（取决于其规模）。 在生物多样性和生态系统服务标准中， ESRS E4由于企业对当地的影响和对自然的依赖，一项披露要求明确要求公司原材料的可追溯性。

欧盟无毁林法规 (EUDR)：   欧盟文件 代表了针对非法采伐造成的森林砍伐所产生的木材产品的法律的扩展。 它将要求任何向欧盟进出口七种特定商品（可可、咖啡、大豆、棕榈油、木材、橡胶和牛）及其衍生物的公司必须能够证明这些产品并非来自森林砍伐后的土地。 2020. 

美国农业部气候智能型商品合作伙伴关系：这项联邦计划来自 美国农业部 这是美国为可持续农业提供资金的首次重大举措。 该计划提供 3.1 亿美元的公共投资和激励措施，用于发展商品供应链，以验证农作物是采用一套气候智能型农业实践生产的。  

透明的供应链增强了可持续发展的商业案例

实现产品级可追溯性的公司可以进一步提升当今领先的再生农业承诺。 他们将能够利用可持续发展带来的商机。 截至今日，百事可乐 承诺 到 7 年，将再生农业规模扩大到 2030 万英亩——大约相当于其整个农业足迹——就是一个最佳例子。 

然而，该公司将支持实施再生农业的 7 万英亩土地并不是百事公司采购的 7 万英亩农场。 相反，他们来自公司的主要采购地区。 这降低了公司努力的潜在优势，因为它既无法基于共享数据进行跨部门优化，也无法真正向客户推销其产品。 

如果企业没有从农场到货架的商品级可追溯性，那么它们将无法充分准备好兑现其公开承诺并回答复杂的投资者问题。

随着自然和生物多样性继续成为主流议程，以及企业更好地了解当地影响和依赖性（相对于温室气体排放和清除对全球的影响），可追溯性的重要性不断增强。 

如何加速您的追溯计划 

我相信有远见的公司会优先投资可追溯性以取得成功。 截至三月， 行星追踪器 只能识别出食品行业中九家拥有可追溯性负责人的公司。 该工作职能对于推动可追溯性的整体实施至关重要。

可追溯性是一项艰苦的工作。 当作为一项单一活动来跟踪产品的全球供应链时，这似乎是不可能的。 史蒂文森和萨克尔都强调，将可追溯性计划分解为一系列较小的步骤可以创造动力和学习以实现最终目标。  

许多公司跳过了追踪供应链的步骤来设置基于地点的基线，因为实施供应棚解决方案既容易又更有吸引力。 这些举措帮助企业建立了可持续发展声誉，使其值得投资。 然而，我们知道您知道您无法管理不衡量的东西。 可追溯性需要成为第一步，以便公司可以设定准确的基线来支持转型战略。

我发现史蒂文森、撒克和华莱士在讨论公司如何为未来的成功做好准备时都引用了相同的四种方法：

让跨部门的员工参与进来。 让可持续发展、采购、营销、法律和财务部门亲自利用数据来了解透明度可以带来的价值。 如果没有整个公司的支持，拥有数据就不会带来商机。

将新兴技术用于数字基础设施。 鉴于公司需要沿供应链收集的数据类型和来源多种多样，互操作性至关重要。 BanQu 提供的产品可以整合各种来源的数据（例如小农的短信和遥感地理空间数据到农艺师的输入，同时尊重隐私问题），随着时间的推移，这些产品将带来更多价值。

尽可能简化您的供应链。 供应链中的节点越少，就越容易追踪。 例如， 三月 100 年至 1,500 年间，将与其合作的棕榈油厂数量从 2019 多家减少到 2021 家以下。请务必通过公正的过渡视角进行简化，以避免对社区产生负面影响。

从小事做起，尽快做起。 首先通过处理一种或几种基本商品来增强您的能力。 尽快开始吧，因为随着时间的推移，监管机构和消费者将减少品牌的松懈。 取得成功的窗口正在关闭。

将可追溯性转化为价值

对于一些公司来说，追踪供应链以遵守法规可能不足以激励他们。 那么，农业和食品公司可以释放哪些额外价值？ 

首先，农产品投资者正在意识到粮食系统的系统性风险。 金融市场 路线图 Planet Tracker 为“转变全球粮食系统”概述了金融机构的六项优先行动，首先是要求供应链完全可追溯。 该指令是在将粮食损失和浪费减半、停止砍伐森林和使生产系统再生等措施之前制定的，这些措施一直是食品公司的公开承诺。 

如果企业没有从农场到货架的商品级可追溯性，那么它们将无法充分准备好兑现其公开承诺并回答复杂的投资者问题。 

其次，消费者——尤其是购买力不断增强的年轻一代——开始意识到他们的食物选择对他们的健康和地球健康的影响。 具有产品层面的影响力和实践细节的公司——只有从农场到货架的监管链才能证明——将拥有战略营销优势。

无论你的公司害怕大棒还是喜欢胡萝卜，现在是时候停止像鸵鸟一样行事，把头从沙子里拔出来了。 

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• Sumber: https://www.greenbiz.com/article/teetering-traceability-tipping-point